DER VARTA-FÜHRER – Hotel der Woche: „Das Ludwig“ in Bad Griesbach im Rottal

Das Hartl Resort Bad Griesbach ist eines der größten Golf-Resorts in Europa und steht seit Jahren für ein sehr gutes Service- und Dienstleistungsniveau, herausragende Golf- und Wellness-Kompetenz sowie ein vielfältiges Unterhaltungs-, Sport- und Freizeitangebot. Zur Marke gehören mehrere Hotels, unter anderen das im April 2011 neu eröffnete Hotel „Das Ludwig“ – ein Ferien- und Familienhotel […]

Naturel hotels&resorts: Die zwei Traditionsdörfer Seeleitn&Schönleitn am Faaker See sind wieder Kärntner Unternehmen – BILD

Die Vision der beiden Unternehmer Michaela
Widnig-Tiefenbacher und Wolfgang Schneeweiss ist klar und liegt in
der Einzigartigkeit des Dorfgefühls gepaart mit dem Charakter des
besonderen Urlaubs.

Sie haben die beiden Dörfer am Faaker See, Seeleitn und
Schönleitn, in eigenen Besitz gebracht und zeigen damit besonderen
Unternehmergeist, der auch seitens der Mitarbeiter hoch geschätzt
ist. Die Dörfer waren viele Jahre im Besitz der TUI AG und sind Dank
der beiden innova

Geflügelfleisch aus Deutschland ist sicher

Die kürzlich veröffentlichte Studie im Auftrag des nordrhein-westfälischen Verbraucherschutzministeriums zum Antibiotika-Einsatz in der Hähnchenaufzucht ist auf großes Interesse in Medien und Öffentlichkeit gestoßen. Durch unsachliche Interpretation der Studie oder verkürzt dargestellte Zusammenhänge werden diffuse Ängste geschürt, die bei den Verbrauchern für Unsicherheit sorgen können. Fakt ist jedoch: Deutsches Geflügelfleisch ist ein sicheres Lebensmittel, das frei […]

HRS kürt Wachtelhof wieder zum besten Wellnesshotel Deutschlands

Auch in diesem Jahr führt das Hotel Landhaus Wachtelhof die „Hall of Fame“ der besten Wellnesshotels in Deutschland an. Das führende Internetbuchungsportal HRS bestätigt damit erneut die besondere Qualität des inhabergeführten Fünf-Sterne-Superior-Hauses im niedersächsischen Rotenburg.

Die „Prominente Weihnachtsbäckerei“ im Westin Grand München war ein voller Erfolg

Die Hotelküche vom Westin Grand München verwandelte sich am
15.12.2011 für einen Nachmittag in eine herrliche Weihnachtsbäckerei.
Unter der Schirmherrschaft von Edith von Welser-Ude schlüpften
Prominente wie Nina Ruge, Lola Paltinger, Michael Sporer, Uschi
Ackermann, Friedrich Ani, Alessandra Geissel, Alexandra Polzin und
Nika Schottenhamel in die Rolle von Zuckerbäckern und halfen
gemeinsam mit General Managerin Sabine Dorn-Aglagul kleinen Kindern
beim fa

agoda.com geht Partnerschaft mit Channel Manager GlobRes ein

Mit Hauptsitz in Luzern (Schweiz), bietet GlobRes eine Palette von Software-Lösungen an, die Hotelmanagern bei der einfacheren Verwaltung von Inventar, Inhalten und Preisen unterstützen. GlobRes Xpress ist zum Beispiel eine multilinguale Extranet Management-Anwendung, die es Hotels erlaubt, Inventaraktualisierungen über multiple Verteilerkanäle hinweg zu konsolidieren, was Zeit und Aufwand einspart. Dank der Partnerschaft können sich die […]

Gastgewerbeumsatz im Oktober 2011 real um 0,5 % gesunken

Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland
setzten im Oktober 2011 nominal 1,6 % mehr und real 0,5 % weniger um
als im Oktober 2010. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter
mitteilt, war im Vergleich zum Vormonat September 2011 der Umsatz im
Gastgewerbe im Oktober 2011 kalender- und saisonbereinigt nominal um
0,1 % höher und real genauso hoch wie im Vormonat.

Das Beherbergungsgewerbe erzielte im Oktober 2011 einen nominalen
Umsatzzuwachs von 1,7 % gegenüber Oktob

Accor eröffnet das Pullman Hotel Jakarta Central Park

Die jüngste Neueröffnung des Pullman Hotels &
Resorts in der Hauptstadt Indonesiens unterstreicht die Ambitionen
von Pullman, weltweit an strategisch wichtigen Geschäftsstandorten
präsent zu sein. Nach der Einweihung des Pullman Bali Legian Nirwana
unterstützt die Eröffnung überdies die Wachstumsstrategie des
Unternehmens im internationalen gehobenen Mittelklasse-Segment.

Accor, der größte Hotelbetreiber im asiatisch-pazifischen Raum,
w

Zwei Münchner Mercure Hotels bei den ersten 15 Certified Green Hotels

Neben Komfort, Service, Lage und Ausstattung legen immer mehr Firmen, Tagungsveranstalter und Geschäftsreisende bei der Wahl des Hotels einen besonderen Wert darauf, dass das Haus ökologisch und nachhaltig geführt wird. Zur überprüfbaren Orientierung hat deshalb im Sommer 2011 der Verband Deutsches Reisemanagement e.V. (VDR) das Güte-Siegel „Certified Green Hotel“ entwickelt, das ein Hotel nach erfolgreicher […]

DER VARTA-FÜHRER – Restaurant der Woche: Restaurant IU & ON in Nürnberg

Etwas versteckt und äußerlich eher unauffällig in einer kleinen Seitenstraße im Stadtteil St. Johannis gelegen, gelingt es dem ältesten Thai-Restaurant in Nürnberg seit vielen Jahren die Herzen und Gaumen seiner Gäste zu gewinnen. In ihrem ansprechend schönen Lokal bietet Familie Harirak seit nahezu 40 Jahren eine niveauvolle Gastronomie. Dezentes Interieur, schlichte Tischkultur, indirekte Beleuchtung mit […]

Schloss Pichlarn SPA & Golf Resort entscheidet sich für SPA Software von TAC

Das Schloss Pichlarn SPA & Golf Resort nützt künftig die Spa & Activity Software „Reservation Assistant“ von TAC, um das Linden SPA, das Institut für Ayur Veda und sämtliche weiteren Aktivitäten im Resort zu managen. Damit ist der Reservation Assistant ab sofort das zentrale Reservierungssystem in allen SPAs der Schloss Fuschl Betriebe, zu denen das […]

WoÜbernachtungsgäste tiefer in die Taschen greifen mussten – das aktuelle hotel.de-Hotelpreisbarometer

Die Zimmerpreis-Entwicklung weist in vielen europäischen Metropolen weiterhin nach oben. Doch in einigen Städten konnten Hotelgäste auch von Preisnachlässen profitieren. Dies zeigt das aktuelle Hotelpreisbarometer von hotel.de, dem gebührenfreien Online-Hotelreservierungsservice für mehr als 210.000 Hotels weltweit. Das Ergebnis: – Hannover Spitzenreiter und im Rahmen der AGRITECHNICA mit deutlichem Preisaufschlag – New Yorker und Moskauer Hotellerie […]

Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg feierte 20. Geburtstag: 3.300 Euro für Lebenshilfe und Sternstunden

„Es menschelt hier.“ Mit diesen Worten brachte Volkmar Pfaff nicht nur einen Abend, sondern die Philosophie eines Hotels und einer ganzen Hotelmarke auf den Punkt. Der Generaldirektor für Mercure Deutschland war eigens zur Benefizgala angereist, die das Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City (www.mercure.com) zu seinem 20-jährigen Bestehen organisiert hatte – Tombola und Bilderversteigerung summierten sich […]

Benedikt Heydweiller leitet künftig das Congress Hotel Mercure Nürnberg

Von Berlin nach München und schließlich Nürnberg – für eingefleischte Mittelfranken ist die Reihenfolge der Stationen selbstverständlich. Und auch Benedikt Heydweiller wählte diese nach eigenen Aussagen „spannende und schöne Route“, als es um seine berufliche Laufbahn ging. Denn: Der 38jährige Hotelfachmann ist der neue Direktor des Congress Hotels Mercure Nürnberg an der Messe (www.mercure.com).

Das Hotel an der Münchner Straße gilt als