Kall – 09. Juni 2020. Mit versiegelten Verpackungen bleiben heiße, kalte oder gefrorene Gerichte länger frisch und können hygienisch, leicht und auslaufsicher transportiert werden. Papstar hat für das boomende Außer-Haus-Geschäft eine neue Komplettlösung im Sortiment: die Siegelmaschine „IP 245 Premium“, die mit Menüschalen aus Zuckerrohr verwendet wird. Die Lösung eignet sich speziell für Restaurants, Cateringfirmen, […]
Nach der Corona-Pause haben viele Restaurants, Cafés und Kneipen den Betrieb wieder aufgenommen und bewirten ihre Gäste. Auch für die MomenZ GmbH – http://www.momenz.de/ – geht es weiter. Der Anbieter eines einzigartigen, flexiblen Rabatt-Systems für die Gastronomie plant nach der erfolgreichen Startphase im Großraum Köln jetzt eine Ausdehnung nach Bayern – München und Augsburg – […]
TÜV Rheinland hat vom türkischen Tourismusministerium die Genehmigung erhalten, Audits im Rahmen des Programms „Safe Tourism“ durchzuführen. Dabei werden Auditorinnen und Auditoren von TÜV Rheinland in den kommenden Monaten Unterkünfte sowie weitere touristische Einrichtungen wie beispielsweise Restaurants regelmäßig daraufhin prüfen, ob diese sich an die entsprechenden Vorgaben zum Gesundheitsschutz halten. Programm soll für mehr Sicherheit […]
Im Vorfeld der Veranstaltung bekommen die Hobbyköche eine passende Kochbox geliefert, in der alle Lebensmittel und Zutaten für vier Personen enthalten sind. Für den Küchendirektor des Duisburger Cateringunternehmens ist dieser Online-Kochkurs Neuland. „Kochkurse leben bekanntlich von den teilnehmenden Menschen und deren Interaktionen während des Kochens“, sagt Roger Achterath. „Kochen und Klönen sorgen für eine unvergleichliche […]
Spa Life – mehr als ein Kongress Der Event offeriert Hotel- und Spa-Managern sowie Entscheidern der Wellness-Industrie, was sie von einem Branchen-Event erwarten: Information, Austausch, Netzwerken in einem angenehmen Ambiente. Speed Dating und Fachvorträge, die Verleihung der SPA Star Awards mit Gala Dinner und genügend Zeit neue Kontakte zu knüpfen, sich über Trends zu informieren […]
Hamburger Designerin schafft Raum mit maskuliner Note
Klüh Catering, fünftgrößter Contract Caterer in Deutschland und Marktführer im Care-Bereich, reagiert mit einem durchdachten Hygiene- und Serviceangebot auf die Wiederaufnahme des Caterings in zahlreichen Betriebsrestaurants und Cafeterien. Dem Schutz von Kund*innen und Mitarbeiter*innen dienen umfassende Maßnahmen, etwa das Fiebermessen vor Dienstantritt und Desinfektionsreinigung nach jedem Tischgast. Nach dem langen „Lockdown“ möchte die Cateringsparte des […]
Papstar 100 % Fair Für umweltbewussten Außer-Haus-Verkauf bietet Papstar To-Go-Verpackungen für Snacks aller Art. Ob Snacktrays, Feinkostboxen, Suppenbecher oder Tortenkartons: Die Produkte aus der innovativen und nachhaltigen Verpackungs-Serie „Papstar 100% Fair“ sind aus ungebleichtem, FSC®-zertifiziertem Frischfaser-Karton mit Bio-Beschichtung hergestellt. Alle Produkte sind aus nachwachsenden Rohstoffen, vollständig biologisch abbaubar und auch für fetthaltige Lebensmittel geeignet. Good […]
Nullprozentiger Wein, alkoholfreier Gin – hört da der Spaß auf? Für viele gehört Alkohol zum Alltag – das Bier am Abend, der Sekt zum Anstoßen. Doch gesunder Genuss gilt einigen als neuer Trend. „plan b“ im ZDF geht am Samstag, 30. Mai 2020, 17.35 Uhr, in „Zum Wohl – Leben ohne Alkohol“ der Frage nach: […]
Das Hotel- und Gastgewerbe steht aufgrund der Corona-Pandemie im besonderen Fokus der Behörden. Vorfälle wie im österreichischen Ischgl haben zu umfangreichen Vorgaben für den sicheren Betrieb von Unterkünften und Gastronomie geführt. Gleichzeitig sind die Betreiber darauf bedacht, dass die Erholung der Gäste nicht unter den Gesundheitsmaßnahmen leidet. Das Baltic Hotel auf Usedom setzt deshalb auf […]
Was passiert wenn plötzlich ein ganzes Land auf Standby-Betrieb heruntergefahren wird, davon konnten wir uns alle in den letzten Monaten ein Bild machen. Doch was machen Österreichs Gastgeber in dieser Zeit? Sie machen natürlich das Hotel wieder schön, damit sich neue Gäste auch wohlfühlen können.- UND sie haben auch einmal Zeit für sich, und um […]
Eine der höchsten Prioritäten der Radisson Hotel Group ist die kontinuierliche Gesundheit und Sicherheit ihrer Gäste, Mitarbeiter und Geschäftspartner. Die Gruppe hat eine gründliche Überprüfung aller bestehenden Gesundheits- und Sicherheitsprozesse durchgeführt und mit einem Expertenteam zusammengearbeitet, um zusätzliche Protokolle zu entwickeln und zu validieren. Diese verbesserten Richtlinien, betrieblichen Anleitungen und umfassenden Gesundheits- und Sicherheitsverfahren, die […]
Noch sieben, noch sechs, noch fünf, noch vier – jeden Abend erscheint auf der Fassade des Radisson Blu Hotels, Berlin und der des Radisson Blu Hotels, Hamburg eine riesige Zahl aus Zimmerlichtern, die Auskunft darüber gibt, wie viele Tage es noch dauert, bis die ikonischen Hotels ihre Türen wieder öffnen. Das zentral gelegene Radisson Blu […]
Endlich: Stühle vor die Tür, Speisekarte rausgehängt – die ersten Gäste können wieder Platz nehmen. Fast wie früher, wären da nicht das Absperrband, die Striche vor dem Tresen, das Desinfektionsmittel am Eingang. Neustart trotz Corona. Nicht ganz einheitlich, manchmal holprig. Mehr dazu gibt es in „Exakt – Die Story“ am Mittwoch, 27. Mai, 20.45 Uhr, […]
– Auftakt der Sommersaison auf Sylt und an der Ostsee am 18. Mai – Hotels und Clubs am Fleesensee in Mecklenburg-Vorpommern folgen am 25. Mai – Umfangreiches Maßnahmenpaket für sicheren und unbeschwerten Urlaub Der Urlaub 2020 startet in Deutschland. Nachdem die Beschränkungen zur Eindämmung des Coronavirus gelockert wurden, können Hotels in der Bundesrepublik wieder öffnen. […]
Urlaub in der Heimat boomt: In Zeiten von Corona, geschlossenen Grenzen und der gleichzeitigen Öffnung des Tourismus in Deutschland erleben insbesondere die heimischen Ferienunterkünfte wahre Hochkonjunktur – vor allem Ferienhäuser und -wohnungen. Zu diesem Ergebnis kommt die Unternehmensgruppe HRS, die eine umfangreiche Analyse für Buchungen in den anstehenden Sommermonaten vorgenommen hat. Mit rund 180.000 Ferienunterkünften […]
Die Deutsche Bundesregierung und die Landesregierungen unterstützen Gastronomie-, Event- und Hotel-Betriebe mit Sofortmaßnahmen, damit diese möglichst unbeschadet durch die Corona-Krise kommen. So können Hilfskredite der Kreditanstalt für Wiederaufbau (KfW) und der Förderinstitute der Bundesländer beantragt werden. Dazu wurden die bestehenden KfW-Programme wegen der Corona-Pandemie erweitert. Das Problem mit staatlichen Hilfsprogrammen besteht jedoch darin, dass diese […]
Umsetzung der Beschlüsse des Koalitionsausschusses vom 22. April 2020 Der Finanzausschuss des Bundestages hat am heutigen Mittwoch den Entwurf eines Gesetzes zur Umsetzung steuerlicher Hilfsmaßnahmen zur Bewältigung der Corona-Krise (Corona-Steuerhilfegesetz) beraten. Der Bundestag wird am Freitag das Gesetz in erster Lesung beraten. Dazu erklären die finanzpolitische Sprecherin der CDU/CSU-Bundestagsfraktion Antje Tillmann und der zuständige Berichterstatter […]
13. Mai 2020 – Vorstandsvorsitzender Fritz Joussen: „Die Menschen wollen reisen. Europa muss sich jetzt schrittweise öffnen. Sommerurlaub ist verantwortungsvoll und mit klaren Regeln möglich. Wir werden den Urlaub 2020 neu erfinden.“ – TUI Hotels in Deutschland und Europa startklar. Erhöhte Hygiene- und Schutzmaßnahmen bei allen touristischen Aktivitäten des Konzerns. – Starker Start ins Geschäftsjahr […]
Abhängig von der Fläche darf nur eine bestimmte Anzahl an Gästen oder Kunden die Ladenfläche betreten. “Die Anzahl muss überwacht und eintretende Personen müssen gezählt werden. Das bedeutet einen erheblichen Mehraufwand, den künftig eine Signallampe in Form einer Ampel am Eingang übernehmen kann”, sagt Fischer. Die Gast-Ampel funktioniert ebenso simpel wie genial. Über einen Sensor […]
