Die 5. Jahreszeit in Südtirol beginnt, wenn die Törggelekönigin den kulinarischen Herbst eröffnet

Herbst in der Südtiroler Genussregion Klausen, Barbian, Feldthurns und Villanders ist ein Erlebnis für alle Sinne. Eine Jahreszeit, in der Tradition, Genuss und Natur in ihrer schönsten Form zusammenkommen.

Die warme Herbstsonne taucht die malerischen Landschaften in ein goldenes Licht und die Natur zeigt sich in einer Farbpalette von leuchtendem Rot über sattes Gelb bis hin zu warmen Brauntönen. Dies ist die Zeit, in der die Region mit ihrer Fülle an kulinarische

Kastanien, Speck und Weintrauben – die Hauptzutaten für den Meraner Herbst

Im Herbst lockt Meran nicht nur mit angenehmen Temperaturen und einer farbenprächtigen Natur, sondern auch mit kulinarischen Vorzügen, denn Herbstzeit bedeutet auch Erntezeit. Meran und seine Umgebung sind berühmt für Gaumenfreuden und ausgezeichnete Weine. Höhepunkte des Herbstes sind das traditionelle Törggelen, das Meraner Traubenfest und das Merano WineFestival.

Törggelen ist eine traditionelle Herbstveranstaltung in Südtirol, die auch in Meran und U

Self-Service Konzepte in der Gastro

Self-Service-Konzepte gehören in Schnellrestaurants, Cafés und Imbiss-Lokalen zum Standard.
Sie bieten vor allem Gastronomen zahlreiche Möglichkeiten. Der Paradigmenwechsel verändert die Art und Weise wie Gäste bestellen, konsumieren und bezahlen.

Die besonderen Bedürfnisse von Familien im Blick: Das AKI Family Resort PLOSE by ADLER präsentiert weitere Eindrücke

Früher als gedacht öffnet das AKI Family Resort PLOSE by ADLER bereits am 17. November 2024 seine Türen in unmittelbarer Nähe des familien-freundlichen Wander- und Skigebiets Brixen/Plose in Südtirol. Familie Sanoner, die bereits die bekannte Hotelgruppe ADLER Spa Resorts & Lodges führt, plant hier ein naturnahes Familienrefugium, in dem die ganze Familie und insbesondere Kinder ausdrücklich willkommen sind.

"Als Familie verstehen wir, dass der Famil

Ein Dinner-Erlebnis in Neuseeland hat mehr Sterne als der Michelin

Aotearoa Neuseeland präsentiert Pou-o-Kai: das Restaurant "mit den meisten Sternen" in einer eindrucksvollen kulinarischen Darbietung unter dem sternenübersäten Himmel von Kura Tawhiti (Castle Hill) am Fuße der Südalpen, nur eine kurze Fahrt von Christchurch auf der Südinsel entfernt.

Mehr als 50 internationale Gourmets erlebten unter dem eindrucksvollen dunklen Himmel des Reiseziels das kuratierte Sechs-Gänge-Degustationsmenü des renommierten

Amex Life ON: A Culinary Quest in Köln und Berlin / Erstklassiges Hotelambiente genießen und einzigartige Kulinarik erleben

American Express® freut sich, zwei weitere Experiences der Amex Life ON: "A Culinary Quest" Eventreihe anzukündigen. Nach dem geschmackvollen Auftakt in Hamburg, welcher Anfang des Sommers stattgefunden hat, steht vom 23. bis 24. August 2024 die kulinarische Reise im Design Hotel "THE QVEST" in Köln an, welche von der australischen Gastköchin Ellie Bouhadana ausgerichtet wird. Vom 11. bis 12. September 2024 folgt das finale Event der Reihe unter der Leitung