Marokkanischer Lammsalat Zubereitungs- und Kochzeit: 20 Minuten Zutaten für 4 Portionen – 500 g Lammsteaks – 3 Orangen – ½ rote Zwiebel – 2 Esslöffel frisch gehackte Minze – 2 Esslöffel Frisch gehackter Koriander – 1,5 Teelöffel Kuminpulver – 1 Teelöffel Harissa (aus der Tube) – ½ Teelöffel Kurkuma – 5 Esslöffel Olivenöl – 2 […]
Panarbora überrascht seine Gäste kulinarisch „Wie hätten Sie es gern? Medium, Durch oder etwas Blutig?“ Außergewöhnliche Gespräche, die inzwischen täglich auf der Ausflugsterrasse des Restaurants im Naturerlebnispark Panarbora stattfinden. Das Kochen unter freiem Himmel fasziniert viele Menschen, weil es ursprünglich und naturverbunden ist. Eben ein Freiheitsgefühl, das zu einem Natur- und Erlebnispark passt. Selbst prominente […]
„Neben der Mercedes Benz-Arena in Shanghai und dem Allianz Parque in Sao Paulo ist das Estádio da Luz ein weiterer Meilenstein für den Sport & Hospitality-Bereich der KOFLER GROUP. Wir übernehmen als Food- und Beverage-Partner die Hospitality im gesamten Stadion und erweitern damit unser Portfolio in Europa“, erklärt KP Kofler, CEO und Gründer der KOFLER […]
In der Salzburger Altstadt hat die Tracht das ganze Jahr über Saison. Bei der hohen Dichte an Trachtengeschäften – knapp 40 allein in der Altstadt – kommt man an einem schönen Dirndl – heuer in zarten Erd- oder Naturtönen – oder einer Lederhose nicht vorbei. Anlässe, sie zu tragen, gibt es genug: Einer davon ist […]
Am 22. Mai ging die fünf Tage dauernde Second China International Tea Expo in Hangzhou in der chinesischen Provinz Zhejiang erfolgreich zu Ende. Die Expo zog 151.000 Besucher an, erzielte ein Handelsvolumen von 99,43 Tonnen Tee und generierte einen Umsatz von RMB 103 Mio. Als die größte, einflussreichste und maßgeblichste Tee-Veranstaltung in China nahmen an […]
Der Sommer überrascht dieses Jahr mit viel Sonne und hochsommerlichen Temperaturen. Klar, dass sich bei diesem Wetter viele mit einem leckeren Eis oder kalten Getränken erfrischen wollen. Doch Vorsicht: Wer Eis zu schnell isst oder eisgekühlte Limonade durstig hinunterstürzt, kann stechende Kopfschmerzen bekommen. Dr. Kristina Schuricht (http://ots.de/ebXarh), Oberärztin im Zentrum für Interdisziplinäre Schmerztherapie der Asklepios […]
Am 19. Juli 2018 findet der globale McDelivery Tag statt. McDonald–s Deutschland überrascht hier seine Lieferservice-Gäste und verschenkt zu jeder Bestellung über www.mcdelivery.de ein Teil aus der so genannten „Throwback Collection“. McDonald–s bringt mit der „Throwback Collection“ einen Hauch der 90er Jahre zu seinen Fans nach Hause. So bekommen Gäste, die am 19. Juli – […]
Stets perfekt sein zu wollen ist nicht nur langweilig, sondern auch vollkommen utopisch. Das Leben ist viel zu kurz, um sich immer vorbildlich zu verhalten! Die hohe Kunst der Unvernunft ist es, die richtige Fehlentscheidung zu treffen. Die neue Maxi (8/2018, EVT 12.07.) hilft bei bevorstehenden Entscheidungen, um zwischen Pest und Cholera das geringere Ãœbel […]
Wer auf der Ostseeinsel Rügen etwas unternehmen will, hat die Qual der Wahl, denn Sehenswürdigkeiten, Freizeitangebote und Naturwunder gibt es reichlich. Ab Montag, 16. Juli 2018, berichtet das „ARD-Buffet“ eine Woche lang täglich von Deutschlands größter Insel in der Ostsee. „ARD-Buffet“-Reporterin Susanne Gebhardt stellt jeweils ein anderes Highlight der Insel vor – ab 16. Juli, […]
Zur letzten IFA hatte Miele den revolutionär neuen Dialoggarer präsentiert. Jetzt bringt ein Start-up mit Namen MChef die dazu passende Spitzengastronomie nach Hause: Anspruchsvolle Drei-Gänge Menüs, die Zutaten auf eleganten Porzellantellern platziert – und bereit für die Vollendung im Dialoggarer des Kunden. Der weltweit einzigartige Gourmet-Service startet ab September in Nordrhein-Westfalen und ab Jahreswechsel auch […]
Auf den Spuren Tintorettos Venedig erkunden, das Mariinski-Theater in St. Petersburg live erleben oder im Schweizer Bernina- und Glacier-Express spektakuläre Panoramaerlebnisse sammeln: Studiosus bündelt im druckfrisch erschienenen kultimer wieder mehr als 50 Events und Kulturtrips. Neben musikalischen und künstlerischen Leckerbissen sowie zahlreichen Reisespecials präsentiert der aktuelle Eventfolder auch zehn kulinarische Reisen – sie führen nach […]
KARATARAKIS Hotels & Restaurants SA hat für August die Eröffnung der Legacy Gastro Suites (https://www.legacygastrosuites.com) angekündigt. Dieses 5-Sterne-Luxushotel ist eine Hommage an die authentische griechische Gastronomie und die kretische Tradition. Die 12 Suites mit Blick auf das Meer sind die ersten Exemplare eines neuartigen Tourismuskonzepts, das sowohl Vergnügungs- als auch Gourmetreisende mit der köstlichen griechischen […]
Feuer erloschen? Von wegen. Steffen Henssler will es nochmal wissen und beweisen, dass er es kulinarisch noch drauf hat. Für eine der insgesamt drei Folgen der „Grill den Profi Sommer-Specials“ macht der Hamburger Starkoch einen einmaligen Ausflug zurück an den Grill und zu VOX. Neben den Profiköchen Roland Trettl und Ali Güngörmüs stellt sich Steffen […]
In immer mehr deutschen Städten eröffnen Bars, die den entspannten Feierabenddrink noch einmal ganz neu in den Mittelpunkt rücken. Eben genau so, wie bei der Aperitivo-Kultur in Italien, wo der Ãœbergang vom geschäftigen Tagwerk zu den schöneren Seiten des Lebens schon seit Jahrzehnten als Highlight inszeniert wird. Traditionell werden hier zum Bitter-Aperitif kleine Snacks gereicht. […]
Nach einem Intermezzo in Peking im letzten Jahr trafen die handgezogenen Rindfleischnudeln aus Lanzhou wieder auf Pasta – dieses Mal in Rom. Lanzhou führte am 25. Juni eine Kampagne in der antiken italienischen Stadt, wo die beiden lokalen Delikatessen ihre Romanze an der Seidenstraße fortsetzten, um seine Kultur und den Tourismus zu bewerben und trug […]
McDonald–s Deutschland zeigt Haltung und setzt ein klares Statement für Zusammenhalt: Im Rahmen der Kampagne „365 Gründe für McDonald–s“ veröffentlicht das Unternehmen dafür sowohl online, auf seinen Social Media Kanälen, als auch über Print-Anzeigen verschiedene Motive, die sich mit dem Thema Zusammenhalt, Vielfalt und Dialog auseinandersetzen. Cheeseburger mit oder ohne Essiggurke? Eine Frage, die bei […]
Ergebnisse der Tasty-Travel-Studie: o Beliebte Millennial-Reiseziele rund ums Essen: Paris, Tokio und Rom o Essen lockt: Mehr als zwei Drittel (70 %) der Milliennials wählen ihr Reiseziel aufgrund des kulinarischen Angebots vor Ort. o Essen bleibt im Gedächtnis: Die Mehrheit der jungen Reisenden (76 %) ist der Meinung, dass Food-Erlebnisse im Urlaub am meisten in […]
Vormaliger Global Director der Michelin-Führer soll das Erlebnis der Jumeirah Restaurants weltweit verbessern Michael Ellis ist neues Mitglied des Führungsteams der Jumeirah Group und wird dort die erstmalig geschaffene Position des Chief Culinary Officer besetzen. CEO José Silva holt mit dem ehemaligen Global Director des Michelin Guides einen Kenner der internationalen Restaurantbranche an Bord der […]
Eine Weltmeisterschaft ohne Kartoffelchips ist kaum vorstellbar. funny-frisch Chipsfrisch, die beliebteste Kartoffelchips-Marke Deutschlands, feiert in diesem Jahr ihr 50-jähriges Jubiläum. Gemeinsam mit den Markenbotschaftern und amtierenden Weltmeistern Bastian Schweinsteiger und Lukas Podolski fiebert funny-frisch der Mission Titelverteidigung entgegen und freut sich auf die nächsten 50 Jahre Chipsfrisch-Genuss. Eine Erfolgsgeschichte geht in die Verlängerung Die Erfolgsgeschichte […]
Jeder fünfte Deutsche reserviert für die Ãœbertragung der WM-Spiele einen Tisch in einem Restaurant. Das ergab eine aktuelle Umfrage des Online-Reservierungs-Services Bookatable by Michelin unter mehr als 700 Restaurantgästen aus Deutschland. Lokal-Besuch während der WM: Fußballgucken in Gesellschaft Laut der Umfrage des Online-Reservierungs-Services Bookatable by Michelin schauen 20 Prozent der Deutschen die WM außerhalb der […]
