In Vorbereitung der Übergabe haben Haakon Herbst und Georg Ziegler gemeinsam mit einem erweiterten Experten-Team eine neue Struktur erarbeitet, um den Verband für die Zukunft zu stärken. Die HSMA Deutschland e.V. entwickelte in den vergangenen Jahren zahlreiche innovative Veranstaltungsformate. Dabei beschäftigte sich der Verband mit aktuellen Themen, die für die Mitglieder im Arbeitsalltag wichtig sind. […]
Im Frühjahr dieses Jahres übernahm der Hotelier Rolf Slickers die Geschäftsführung der Servitex GmbH und zieht schon die erste positive Bilanz: „Wir hatten einen guten Start und konnten bereits weitere Hotels als Kunden gewinnen. Allerdings wollen wir uns als einer der führenden Textildienstleister für die Hotellerie auch weiterentwickeln. Als passionierter Hobbyimker änderte ich grundlegend meine […]
Afrika ruft und sie startet in Kürze zu einem wirklich großen Abenteuer: Die Abiturientin Isabella Schrader geht als Freiwillige nach Tansania, um im Tosamaganga Orphanage and Childrens? Home zu arbeiten. Zur Unterstützung dieses sozialen Engagements gründete das ibis Köln Frechen nun das Förderprojekt #ibis4isa. Zehn Monate wird Isabella Schrader als Freiwillige von der Caritas in […]
So konnten die Vertreter der ELO, darunter auch Mitinitiator und Wegweiser Hoteldirektor Walter Sosul vom Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld, beim Festakt des Berufsverbandes für Training, Beratung und Coaching in Köln jubeln. Zunächst durften sie den Europäischen Preis für Training, Beratung und Coaching in Silber in der Kategorie 1 „Unternehmen bis 1000 Mitarbeitern“ entgegennehmen. Damit […]
Im Rahmen einer festlichen Preisverleihung in Pforzheim wurden die Ergebnisse des mehrstufigen Prüfungsverfahrens vorgestellt, bei dem sämtliche Bewerber auch vor Ort begutachtet wurden. Ein besonderes Augenmerk legten die Prüfer auf die Gesamtanmutung, die präsente Historie, das Ambiente und die Originalität. So konnte die „LERN&DENKERwerkStadt“ nach einem zweiten Platz im vergangenen Jahr nun den Sieg in […]
Erfurt – 18. September – Dieses Jahr war bisher von vielen Neuerungen für das Hotel Zumnorde gespickt – und es geht stetig weiter. Anfang des Jahres eröffnete das Hotel die hauseigene E-Ladestation in der Tiefgarage. Umbaumaßnahmen zur Modernisierung der Badezimmer sind bereits zu zwei Dritteln abgeschlossen: Einer von insgesamt drei Bauabschnitten ist bereits realisiert. Viele […]
„Auch wenn wir es bei dem großen Teilnehmerfeld von 80 angemeldeten Teams nicht aufs Siegertreppchen geschafft haben, war der Tag für uns alle ein enormer Gewinn“, betont Managing Director Rolf D. Steinert. „Denn für uns als Sponsor der ersten Stunde für dieses wichtige Event ist es eine Freude zu sehen, dass die Veranstaltung immer mehr […]
Der Mauerfall in Berlin machte es möglich. So gelang es den Firmengründern, aus einer innovativen Idee ein großes Unternehmen aufzubauen: Auf der polnischen Seite der deutsch-polnischen Staatsgrenze befindet sich bei Stettin das Kraftwerk Dolna Odra, dessen Turbinen Dampf mit einem Druck von 15 bar und mehr für die lokale Stromversorgung produzieren. Der dabei abfallende Dampf […]
„Besonders schätze ich seinen großen Erfahrungsschatz und die Liebe zum Beruf“, betonte Hoteldirektor Bart Vaessen bei der Feierstunde zum ungewöhnlichen Jubiläum seines Restaurantleiters. „Viele Stammgäste möchten nur von ihm bedient werden, das zeugt von einem großen Vertrauen, dass man sich erst einmal verdienen muss.“ Mit seinen Eltern reiste Heinz Jansen schon früh durch ganz Europa […]
„Die Kälte und der starke Regen haben uns veranlasst, so früh wie noch nie in den vergangenen Jahren die Traubenlese anzusetzen“, erklärt Martina Hocke, staatlich geprüfte c und Goldmundschenkin. „Doch das Ergebnis mit 195 Kilogramm Qualitätsweintrauben kann sich sehen lassen.“ Nun steht in den nächsten Wochen die liebevolle Verarbeitung der Trauben an. „Jetzt haben wir […]
„Schon seit Anbeginn engagieren wir uns für die Veranstaltung und gehen auch untereinander in den Wettstreit für die gute Sache“, erklärt Managing Director Rolf D. Steinert. „Denn uns liegt die Unterstützung der Krebsgesellschaft NRW sehr am Herzen.“ So haben sich die Mitarbeiter aus den beiden Hotels, die an der Regatta teilnehmen möchten, an drei Tagen […]
Zum zweiten IHK-Diversity Tag 2017 hatten sich vor zweieinhalb Monaten insgesamt zwanzig Unternehmen und Institutionen aus der Region von Düsseldorf im Courtyard by Marriott Düsseldorf Seestern zusammengefunden, um sich zur „Charta der Vielfalt“ zu bekennen. Diese ist eine Unternehmensinitiative zur Förderung von Vielfalt in den Firmen unter der Schirmherrschaft der Bundeskanzlerin Angela Merkel. „Bei uns […]
„Wieder einmal sind wir die einzigen Frauen am Platz in einer Führungsposition “, so Verena Stucke mit einem Augenzwinkern. „Doch wir halten die Fahne hoch und freuen uns auf die neue Herausforderung.“ Die gebürtige Osnabrückerin hat ihre Laufbahn wie auch ihre Kollegin mit einer Ausbildung zur Hotelfachfrau bei ibis begonnen. Danach zog es sie ins […]
„Sein enormes Fachwissen und die Kreativität haben mich schon früher beeindruckt“, betont Hoteldirektor Christian Schmidt. „Daher wollte ich ihn unbedingt in mein Team holen.“ Denn der neue Bar-Leader arbeitete mit ihm bereits in den Jahren 2007 bis 2010 unter der Flagge des Courtyard Marriott Düsseldorf Hafen zusammen. Zur gleichen Zeit war auch Tobias Koch, der […]
Über 7% Umsatzsteigerung in 2016 im Vergleich zum Jahr 2015: Die 16 Wäschereien der Servitex GmbH bauten zeitgleich das Volumen aus. Die durchschnittliche Tagestonnage konnte von 2015 mit 401,6 Tonnen um rund 7 Tonnen auf 408,4 Tonnen im Jahr 2016 erhöht werden. Mit einem Gesamtumsatz im Jahr 2015 von 103,8 Millionen Euro knüpft die Servitex […]
„Nach einigen beruflichen Stationen im In- und Ausland ist es mal wieder schön in der Heimat zu sein“, betont der 38-Jährige. Denn Henrik Waldfried startete seine Laufbahn im Jahr 1996 mit Blick auf den Dom im heutigen Pullman Cologne. Nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann zog es ihn gleich ins sonnige Spanien. Auf Mallorca gehörte er […]
Ein weiches Bett, ein leckeres Frühstück oder schnelles WLAN haben viele Hotels zu bieten. Doch was braucht der Gast, um sich noch wohler zu fühlen? Da kommt der Faktor ?Mensch? ins Spiel. Denn nur mit Freundlichkeit, Fachwissen und einer umfassenden Service-Qualität werden Gäste wirklich überzeugt. So erhielt das Holiday Inn Düsseldorf ? Hafen erneut als […]
„Bei uns genießt die Sicherung der Qualität besonders im Service oberste Priorität“, erklärt Hoteldirektor Christian Schmidt. „Aus diesem Grund haben wir nicht, wie gefordert, nur einen Service-Coach, sondern gleich vier und sogar einen Service-Trainer aus den verschiedensten Abteilungen – von der Küche bis zur Rezeption.“ Dabei ist für das Team besonders die Sicht unabhängiger Dritter […]
„Jeden Tag müssen wir einige übrig gebliebene Mahlzeiten und Zutaten wegwerfen“, erklärt Hoteldirektor Christian Schmidt. „Doch nun können wir zumindest die liebevoll zubereiteten Speisen, die noch nicht auf dem Buffet standen oder dem Gast serviert wurden, zum Mitnehmen anbieten.“ Diese findet nun jeder, der sich als Nutzer beim ResQ Club registriert und die kostenlose App […]
„Mit ein wenig Wehmut verlasse ich Krefeld schon“, betont der scheidende Direktor Henning Michel. „Denn hier lasse ich viele Freunde und ein tolles berufliches Netzwerk zurück. Doch die neue Aufgabe im Novotel Würzburg und ein völlig neues Umfeld im Frankenland reizen meine Familie und mich sehr.“ Der Hotelfachmann und studierte Dienstleistungsmanager war in seiner Karriere […]
