Das bestehende Objekt in St. Peter-Ording wird nun zum Flagship der noch jungen, innovativen Hotelmarke ausgebaut. Mit dann insgesamt 70 Zimmern in exponierter Lage wird das Hotel 2019 in dem gefragten Nordsee-Urlaubsort optimal platziert sein. Bis dahin kann das Urlaubsgefühl „Lieblingsplatz“ in den bereits bestehenden 18 Zimmern im Haupthaus in Sankt Peter-Ording erlebt werden. Auch im […]
Die Mitchells & Butlers Germany GmbH eröffnete am 10. März 2016 ihr erstes ALEX-Lokal in Koblenz. Das Unternehmen mit Deutschland-Sitz in Wiesbaden erweitert damit sein erfolgreiches Konzept der emotionalen Vollservice-Ganztagesgastronomie auf bundesweit 40 Betriebe. Rund 1,1 Millionen Euro hat ALEX in den Innenaus- und -umbau des Betriebes an der Firmungstraße 32b investiert. Mitten in der […]
Die Chesa Salis in Bever im Oberengadin freut sich zusammen mit ihren Restaurantgästen über den neuen Chef de Cuisine Ronny Peters, der die 14 Gault-Millau-Punkte des Hauses mit neuen Ideen würzt. – Und außer-dem über neue Restaurant-Öffnungszeiten. Das Jahr ist noch so jung – und das Restaurant in der Chesa Salis in Bever kann bereits […]
Frankfurt, 5. Februar 2016 – In einer Sache ist sich die überwiegende Mehrheit der Deutschen (91%) einig: Zu einem besonderen Anlass gehört gutes Essen. So feiern etwa 65% der Befragten ihren Hochzeitstag und sogar 85% ihren Geburtstag in der Regel in einem Restaurant. Am Tag der Liebe zeigen sich die Deutschen allerdings weniger unternehmungslustig: Nur […]
Frankfurt, 5. Februar 2016 – In einer Sache ist sich die überwiegende Mehrheit der Deutschen (91%) einig: Zu einem besonderen Anlass gehört gutes Essen. So feiern etwa 65% der Befragten ihren Hochzeitstag und sogar 85% ihren Geburtstag in der Regel in einem Restaurant. Am Tag der Liebe zeigen sich die Deutschen allerdings weniger unternehmungslustig: Nur […]
Winnipegs Pop-Up Restaurant auf Eis dieses Jahr auch in Churchill
Nicht weit von Arosa in Graubünden entfernt liegt auf 1450 Meter Höhe das reizvolle Bergdorf Litzirüti. Der Landgasthof Rütihof ist seit jeher das gesellschaftliche und touristische Zentrum des Ortes. Ohne sein äußeres Erscheinungsbild verändert zu haben, wurde es im Inneren sanft renoviert und vieles erneuert. Die 11 Zimmer sind hell und geräumig und maßvoll modern […]
Internetmarketing für Restaurants ist sehr wichtig. Jeder Restauranteigentümer sollte sich mit dieser Marketingmethode vertraut machen. Die Entwicklung des Marketings für Restaurants ist nicht die gleiche wie früher. Heute sind das Internet-Marketing für Restaurants und die Website unverzichtbar. Um ein Restaurant für z.B. ein Geschäftsessen oder einen gemütlichen Abend zu zweit zu finden, suchen potentielle Gäste […]
Seit 2002 gibt es die Orient Lounge bereits – über der traditionsreichen Roten Harfe eröffnete die mittlerweile legendär gewordene Shisha Bar. Oft kopiert, aber nie erreicht, ist sie der Vorreiter einer stilvollen, gemütlichen Lounge, die den traditionellen Orient und den modernen Okzident kunstvoll miteinander verbindet – Wasserpfeife trifft auf Barkultur! In einer gelassenen und gleichzeitig […]
Vorweihnachtszeit mit Schuss: die Jepoca Reiswein Bar in Frankfurt
Am 26. Oktober 2015 wurde dem Hotel Kohlbrecher (http://www.hotel-kohlbrecher.de/?utm_source=PR-Meldung&utm_medium=Pressetext&utm_campaign=4%20Sterne%20Klassifizierung) aus Osnabrück vom deutschen Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA die 4*Sterne-Auszeichnung verliehen. Ein weiterer Meilenstein in der 120-jährigen Geschichte des Hauses, welches heute von Miriam Rosskoth und Guido Hakmann geleitet wird. Erst im September 2015 feierte das Traditionshaus aus Osnabrück nach einer umfangreichen Renovierung und der Erweiterung […]
Köln. Seit 12. November 2015 steht der „EsstEthik Gourmet Burger“ auf der Speisekarte von „Bunte Burger“, dem 1. veganen Bio-Burger Restaurant Deutschlands. Der „vergoldete“ Burger kostet 159 EUR. Der Erlös wird komplett für soziale Zwecke gespendet. Der Burger ist mit essbarem Blattgold überzogen und besteht aus hochwertigen Zutaten wie Trüffel-Pesto, Safran, Spitzmorcheln und einem Patty […]
10. November 2015 – Die technischen Möglichkeiten entwickeln sich immer rasanter – was gestern noch innovatives Must-Have war, ist heute schon ein alter Hut. Den Fortschritt bei neuen Geräten und Erfindungen, die uns begeistern oder manchmal auch nerven, spürt man in verschiedensten Lebenslangen: Sei es im 3D-Kinofilm, an der Selbstbedienungskasse oder am neuen Betriebssystem auf […]
Liebe geht durch den Magen: Der neue Gault Millau zeichnet das BERGERGUT mit einer Haube aus. Mit seinem jungen, engagierten Küchenteam konnte das Restaurant des BERGERGUT die Kritiker des renommierten Restaurantführers überzeugen. „[…] die Speisen lassen Glücksgefühle aufkommen.“, so schwärmte die Jury bei ihrem Urteil. Damit gehört das Loveness-Hotel im Mühlviertel zu den drei Neueinsteigern […]
Das Hotel liegt in einem der schönsten und grünsten Gebiete Osnabrücks. Eine sehr gute Verkehrsanbindung, der nahegelegene Golfplatz sowie der nur einige Gehminuten entfernte Naherholungsgebiet Rubbenbruchsee sind nur einige Punkte, die für die gute Lage sprechen. Neben seinen stilvoll eingerichteten Zimmern ist das Hotel auch für seine ausgezeichnete Küche bekannt. Bei schönem Wetter ist der […]
Varta-Führer 2016 – Die Zahlen & Fakten Geprüft, kommentiert und bewertet: Bis heute ist der gedruckte Varta-Führer der meistverkaufte unabhängige Hotel- und Restaurantführer in Deutschland. Für Urlauber sowie Geschäftsreisende dient auch die 59. Auflage erneut als verlässliche Informationsquelle und unabhängiges Nachschlagewerk. Abgedeckt wird die gesamte facettenreiche Hotel- und Gastronomie-Landschaft Deutschlands: von Budget- über edle Boutique-Hotels […]
Das Golden Calf ist ein Restaurant in Düsseldorf, das sich als Spezialgebiet das Anbieten von speziellem Fleisch und von Meeresfrüchten genommen hat. Das sogenannte Kobe-Fleisch wird in insgesamt 5 Restaurants in Deutschland angeboten und das Golden Calf ist eines von diesen. Das Fleisch gilt als teuerstes und hochwertigstes Rindfleisch der Welt und wird direkt aus […]
Wein im Spa, ein Weinkeller mit 700 Flaschen und Degustationen im Weingut, im Hotel Ritter Durbach spielen edle Reben eine besondere Rolle. Ebenso tragend ist auch die Position des Sommeliers und Restaurantleiters im Haus. Ab 1. September 2015 übernimmt Tobias Schewe diesen Posten und wird nun der Weinkarte sein eigenes Etikett aufdrücken. Gemeinsam mit Sternekoch […]
München, 14. Juli 2015: Gleich zweimal konnte das PANTHER GRILL & BAR den Titel des diplomierten Fleischsommeliers nach Hause holen: Sowohl Geschäftsführer, Goran Gluvacevic, als auch Küchenchef, Michael Lenort, haben das Diplom der österreichischen Wirtschaftskammer sowie der WIFI Steiermark erfolgreich absolviert. Damit sind die beiden in München derzeit die einzigen Fleischsommeliers. Die Ausbildung vermittelt umfassende […]
Essen zu gehen hat mehr Gründe als nur das Stillen von Appetit. Essen gehen bedeutet gemütliches Beisammensitzen und die Zeit miteinander genießen. Und auch den Geschmackssinnen soll etwas Besonderes, etwas nicht Alltägliches geboten werden. Das hat sich das Restaurant Shabby Chic in Düsseldorf zum Ziel gesetzt. Es möchte seine Gäste immer wieder mit neuen Kreationen […]
