Gourmetfleisch.de im Goldrausch der?Meisterstücke?

Jährlich treten sie zum Schaulauf an – die besten und ambitioniertesten Vertreter des Fleischerhandwerks in NRW. Dass Gourmetfleisch.de nach der wiederholten Auszeichnung beim Internet World Shop-Award 2017 in der Kategorie ?Bester Markenshop? jetzt auch im eigenen Bundesland die Nase vorn hat überraschte kaum. ?Hervorragende handwerkliche Leistungen und kreative Ideen? attestierte der nordrhein-westfälische Fleischerverband dem Online-Fleischversand […]

Neuigkeiten von der kroatischen Adria

Ob Hotel oder Campingplatz, der kroatische Urlaubsexperte Valamar Riviera kreiert besondere Erlebnisse für jeden Geschmack. Am 15. Juni 2017 eröffnet das Vier-Sterne Valamar Girandella Resort in Rabac in Istrien. Mit 242 Zimmern und Suiten begeistert das Hotel mit drei separaten Bereichen – Familien, Adults-Only sowie Premium – und erfüllt somit die unterschiedlichsten Wünsche. Das Vier-Sterne […]

Pfalz präsentiert ihre 300 Einzellagen mit individuellem Charakter

Die Pfalz lädt im Mai 2017 wieder zur Messe »Pfälzer LagenArt« ins Hambacher Schloss bei Neustadt an der Weinstraße. Nach den erfolgreichen Präsentationen 2014 und 2015 stellen am Samstag, den 13. Mai 2017 rund 90 Pfälzer Betriebe von 13 bis 18 Uhr die typischen Gewächse ihrer Weinlagen vor. Mehr als 300 Einzellagen mit individuellem Charakter […]

Coming Home: Unilever Food Solutions bringt Hellmann’s nach Hause

Heilbronn, März 2017. Wer nach einer langen Reise nach Hause kommt, wird von Familie und Freunden glücklich in die Arme geschlossen. Auch die Hellmann’s Soßen kehren nach über einem Jahrhundert zu den Ursprüngen ihres Erfinders zurück und werden unter dem Motto „Coming Home“ in Deutschland willkommen geheißen. Im Fokus steht dabei die Real Mayonnaise, bei […]

Das Meckatzer Hell: Die Meckatzer Löwenbräu lässt ab April ein Bier mit Stammbaum wieder aufleben

Ab April gibt es von der Familienbrauerei Meckatzer aus dem Allgäu wieder ein klassisches Bayerisches Helles, das Meckatzer Hell: ein erneuter Beweis für die hervorragende Braukunst der Meckatzer Braumeister. Schon in den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts hatte Meckatzer ein Helles ? bis Ende der 80er Jahre. Nachdem die Allgäuer Brauerei in letzter Zeit immer […]

Spültechnik 4.0

Auf dem Messestand von Gel-o-mat kommt das Geschirr zum Spülen in den Schrank, denn mit dem Twin Star hat das Unternehmen einen Spülschrank im Sortiment. Das Gerät kann laut Herstellerangaben etwa 20-mal so viel Geschirrgut aufnehmen, wie ein handelsüblicher Haubenspüler. Neun Spülprogramme mit einer Dauer von 9 bis 204 Min. stehen zur Auswahl, die Einschaltzeiten […]

Uruguay – The last big farm / Sterneköche Johann Lafer und Thomas Martin auf Entdeckungsreise (FOTO)

Über der grünen Hügellandschaft im Süden Uruguays scheint die Sommersonne auf die saftig grünen Wiesen der Pampa, als Johann Lafer vor ihm Gauchos kräftige Rinder der englischen Rassen Hereford und Black Angus zusammen treiben. Der Sternekoch blickt fasziniert auf die sich in Bewegung setzende Herde: „Ich bin Koch aus Leidenschaft und für mich ist es […]

Besser als Superfoods: heimisches Obst und Gemüse

?Das, was in Superfoods an Vitaminen enthalten ist, können heimische Obstsorten auch, und oft sogar besser?, sagt Prof. Dr. Hans Konrad Biesalski von der Universität Hohenheim. Der Ernährungsmediziner plädiert in seinem Eröffnungsvortrag der 51. Jahrestagung der Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft (DGG) und des Bundesverbands der Hochschulabsolventen/Ingenieure Gartenbau und Landschaftsarchitektur (BHGL) für mehr Nahrungsqualität in unserer Ernährung ? […]

Zehn Jahre Aramark und Roche: Mit einer kulinarischen Aktionswoche wurde Jubiläum gefeiert

Neu-Isenburg, März 2017. Die kulinarische Jubiläumswoche für die Roche Mitarbeiter erreichte ihren Höhepunkt am 23. Februar 2017, als TV-Koch Stefan Marquardt zu Gast bei Roche war und gemeinsam mit den Aramark-Mitarbeitern vor Ort und dem Team rund um Lukas Rohé, Leiter der Produktentwicklung bei Aramark, ein besonderes Menü zubereitete. Von den insgesamt 2.400 Gästen entschieden […]

Ein Barbera-Wein in neuem Stil

Die Rotweinrebe Barbera erfreut sich im Piemont größter Beliebtheit. Vor Jahrhunderten bis an die nahe Gegenwart war die Rebe noch eher eine Frucht zweiter Klasse. Mit den 80iger Jahren des 20. Jhd. entdeckten die italienischen Winzer, dass sie alles bietet, was Qualitätsweine ausmacht. Der Truffle Hunter LEDA d–Asti Barbera DOCG trocken des Jahres 2014 www.goo.gl/qUEi9L […]

Neujahrsempfang des deutsch-französischen Instituts im Novotel Erlangen: „Wir bauen weiter an der europäischen Freundschaft!“

Erlangen, 7. Februar 2017. Es gibt wahrscheinlich nicht viele Feierstunden in Stadt und Region, in deren Verlauf so viel und so herzlich applaudiert und gejubelt wurde wie beim Neujahrsempfang des deutsch-französischen Instituts (dFi) Erlangen. Bei der jüngsten Auflage, die erstmals im Novotel Erlangen stattfand, reihte sich eine Erfolgsmeldung nach der anderen – bis zum finalen […]

Modernes Fasten: klimafreundlich und gesund

Fasten liegt im Trend. Ob Heilfasten, Basenfasten oder der zeitweilige Verzicht auf Süßigkeiten, Fleischund Alkohol: Viele Bundesbürger haben schon einmal ganz bewusst den Verzicht geübt. Modernes Fasten geht allerdings über die körperliche Reinigung hinaus ? der Umweltgedanke kommt immer mehr zum Tragen. Die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft […]

Nächster Stop: Werksviertel. gambino hotels erobern Münchens neues Stadtviertel

München, 9. März 2017 – Kurz vor der Eröffnung des ersten gambino hotels in München Fasangarten geben die Gründer der jungen Hotelmarke auch schon den Baubeginn ihres dritten Hotelprojekts bekannt. Im begehrten neuen Stadtviertel, nahe des Münchner Ostbahnhofs und direkt gegenüber der neuen Konzerthalle, wird es Anfang 2019 seine Pforten öffnen: das gambino hotel Werksviertel. […]

HARIBO setzt mit die Schlümpfe Impulse am Pos

Am 6. April startet mit ?Die Schlümpfe 3 ? das verlorene Dorf? von Sony Pictures ein weiterer Kino-Animationsfilm rund um die beliebten Kultfiguren Papa Schlumpf, Schlumpfine und ihre Freunde. HARIBO begleitet die erfolgsversprechende Familien-Komödie mit der Einführung eines Neuproduktes im großen HARIBO die SCHLÜMPFE Sortiment und einer groß angelegten Promotion-Aktion. Große Kinopromotion in der Süßwarenabteilung […]

Pistenspaß und Musikvergnügen

Party, Pisten, Pulverschnee: Dass Davos nicht nur mit perfekten Bedingungen für einen tollen Winterurlaub lockt, sondern auch insgeheim als Musikhochburg für die größten Rock-, Pop- und Reggae-Klassiker gilt, beweist das Cover Festival vom 30. März bis 2. April 2017. Das besondere Festival findet dieses Jahr bereits zum dritten Mal statt und verspricht neben Pistenspaß am […]

Spa-Erlebnis mit Silberquarzit Urstein

Die ADLER Mountain Lodge auf der Seiser Alm lädt ihre Gäste zwischen dem 11. Mai und 3. Dezember 2017 zu einem besonderen Alm Relax-Erlebnis mit einem Schatz aus der Tiefe Südtirols, dem Silberquarzit Urstein, ein. Bei dem gleichnamigen Ritual begeben sich die Sinne auf eine Reise durch die Gebirgswelt der Dolomiten und der Almwiesen. Nussig […]

Mehr Sterne über der Algarve

Imposant thront das Tivoli Carvoeiro auf einem der charakteristischsten Steilhänge der Algarve. Ab 1. April 2017 empfängt das Haus der portugiesischen Traditionsmarke nach umfangreicher Renovierung mit neuem Fünf-Sterne-Service. Das erfrischende Ambiente und die schlichte Dekoration in natürlichen Farben sind inspiriert vom fußläufig erreichbaren Fischerdorf Carvoeiro. Um auch den Erwartungen anspruchsvoller Gäste gerecht zu werden, wurde […]

„Kinder Kochen gesund“ im Novotel und ibis München City Arnulfpark

Ein kinderfreundliches Hotel und ein Hotel, das Wert auf eine sehr gute Küche legt. Für den General Manager des Novotel München City Arnulfpark, Jochen Fuchs, lag es nahe, beide zentralen Bestandteile der Hausphilosophie zu verbinden – und weiterzufassen, indem er mit der benachbarten Grundschule an der Helmholtzstraße ein Projekt startete. Da Jochen Fuchs auch Direktor […]

Exklusives Grillevent mit Tom Heinzle in Mannheim und München

Tom Heinzle gilt als Pionier neuartiger Grill-Kulinarik. Als Querdenker interpretiert er das Grillen neu und kreiert dabei mit seinem eigenen Stil ganz außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Seine kreativsten Rezepte hat er nun in seinem neuen Buch Toms Grillwerkstatt zusammen getragen und stellt darin eindrucksvoll unter Beweis, dass Grillen sehr viel mehr sein kann, als einfach ein Stück […]