World Travel Fair 2015

Mit über 570 Aussteller aus mehr als 50 Ländern und Regionen zog die World Travel Fair im Jahr 2014 mehr als 10.000 Fachbesucher und fast 40.000 Konsumenten an. Im Jahr 2015 wird die Schanghai World Travel Fair das exponentielle Wachstum des chinesischen Auslandstourismus im Herzen des wohl dynamischsten Marktes in China erneut unterstützen. Die Organisatoren […]

Ausschluss der „Dienstleistungsbetriebe“ von der „Energieabgabenvergütung“ vor dem Europäischen Gerichtshof EuGH

Zwtl.: November 2014: Seit 01.02.2011 gültiger Ausschluss von „Dienstleistungsbetrieben“ heftig umstritten – Neue Hoffnung für zahlreiche Hotelbetriebe und alle „Dienstleistungsunternehmen“ Ende 2010 beschloss der Gesetzgeber eine schon bereits um die Jahrtausendwende mehr als umstrittene Regelung wieder einzuführen und die Energieabgabenvergütung wieder nur sogenannten „Produktionsbetrieben“ zuzugestehen. Durch den Verlust der Vergütungsfähigkeit verlieren beispielsweise die heimischen Hotelbetriebe […]

Gruner + Jahr stellt vor: SALON – das Magazin für Gastlichkeit, Tischkultur und Lebensart

Heute erscheint die erste Ausgabe von SALON, dem neuen Magazin für Gastlichkeit, Tischkultur und Lebensart. „Alte Werte, neue Ideen“ – dafür steht SALON: Traditionen und konservative Werte treffen auf Modernität und frisches Design, und sie verbinden sich zu einem besonderen Lebensgefühl, das die Leserinnen von SALON eint. Entsprechend richtet sich SALON an Frauen ab 35 […]

Qualitätsoffensive sichert Standort: BEST WESTERN PLUS Crown Hotel investiert in die Zukunft

Der Mönchengladbacher Hotelmarkt wird derzeit von einer zum Nachdenken anregenden Preispolitik beherrscht. „Viele Zimmer werden ausschließlich über den Preis verkauft. Die Qualität rückt beim Kunden oftmals in den Hintergrund“, kritisiert Andreas R. Graf die momentane Situation. Der Gladbacher Hotelmarkt war immer sehr preissensibel. „Unser Ansinnen ist und bleibt es, absolutes Top-Niveau zu verkaufen. Mit uns […]

Kreuzfahrt Guide Award 2014: EUROPA 2 als bestes Schiff in den Kategorien „Service“ und „Gastronomie“ ausgezeichnet

– Preisverleihung im Rahmen der Cruise Night des 4. Kreuzfahrt Kongresses 2014 – EUROPA 2 bestes Schiff in den Kategorien „Service“ und „Gastronomie“ Im Rahmen des Kreuzfahrt Kongresses 2014, dem jährlichen Branchentreffs am 11. November 2014, zeichnete der Bellevue and More Verlag die besten Kreuzfahrtschiffe mit dem Kreuzfahrt Guide Award 2014 aus. Die EUROPA 2 […]

Gaumenfreude für ein Kinderlachen – Sternekoch Nelson Müller und Groupon initiieren Restaurant-Charity-Wochen (FOTO)

– In den besten Restaurants Deutschlands essen gehen und damit Gutes tun – 5 Euro pro verkauftem Restaurant-Deal gehen an den Verein Herzenswünsche e.V. – TV- und Sternekoch Nelson Müller unterstützt die Charity-Aktion als Schirmherr – Aktionszeitraum: 24. November – 07. Dezember 2014 Groupon lädt ein zum Schlemmen für den guten Zweck: Unter dem Titel […]

Stationäre Krankenhauskosten 2013 auf 78,0 Milliarden Euro gestiegen

Die Kosten der stationären Krankenhausversorgung betrugen im Jahr 2013 rund 78,0 Milliarden Euro. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, waren das 3,2 % mehr als im Jahr 2012 (75,6 Milliarden Euro). Umgerechnet auf rund 18,8 Millionen Patientinnen und Patienten, die 2013 vollstationär im Krankenhaus behandelt wurden, lagen die stationären Krankenhauskosten je Fall im Jahr […]

Mit Innovation die Lebensmittelsicherheit steigern

Qualitativ hochwertige und sichere Lebensmitteln sind das Kernanliegen des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft und ein wichtiges Grundbedürfnis der Bevölkerung. Dem trägt das Forschungsvorhaben „Plasma-basierte Dekontamination von trockenen pflanzlichen Produkten zur Erhöhung der Lebensmittelsicherheit“ Rechnung, für das die Parlamentarische Staatssekretärin Dr. Maria Flachsbarth heute in Potsdam die Zuwendungsbescheide übergeben hat. „Die Lebensmittelsicherheit ist ein hohes […]

Bingo Players live am 22.11.2014 in Sölden

Bereits im 4. Jahr befindet sich die erfolgreiche Electric Mountain Eventreihe. DJ–s aus aller Welt bringen dabei die Berge von Sölden zum Beben. Die diesjährige Eröffnung findet am 22.11.2014 statt, mit keinem geringeren wie den Bingo Players. Gegründet wurde das erfolgreiche niederländische Dance und elektro House Duo im Jahre 2006. Seit dem folgten Hit an […]

Weihnachten mit natürlichen Süßigkeiten

Sie wollen auch ein gutes Gefühl haben, wenn es um die Ernährung Ihrer Kinder geht? Das Beste für die Kids ist nicht unbedingt das Komplizierteste. Schon einmal von PALEO – angelehnter Ernährung gehört? Von der Steinzeit-Ernährung, die so einfach ist, dass auch Sie davon profitieren können. Viele Menschen wissen gar nicht, was natürliche Lebensmittel leisten […]

10 Todsünden der Gastronomie! Todsünde Nr. 10: einmal Werbung ist doch genug

Teil 10 der Serie – die 10 Todsünden der Gastronomie – vom Werbetherapeuten http://www.werbetherapeut.com : TODSÜNDE 10: NA GUT, MACH MA HALT „EINMAL“ WAS Ich habe solche Klienten leider immer wieder. Ich mache eine Werbeaktion oder PR-Aktion für meinen Klienten und juhuu ? es funktioniert. Nach einem Jahr kommt der Kunde wieder ? Herr Gmeiner, […]

Mercure Hotel Köln West als familienfreundliches Unternehmen ausgezeichnet

Zum Abschluss des zwei Jahre währenden Projektes „Familienfreundliche Kölner Gewerbegebiete“ werden die teilnehmenden Unternehmen, darunter auch das Mercure Hotel Köln West, in einer Feierstunde im Historischen Rathaus mit dem Label „Familienfreundliche Kölner Gewerbegebiete: Unser Unternehmen – engagiert dabei!“ ausgezeichnet. In einem Podiumsgespräch zum Thema „Standortvorteil Familienfreundlichkeit – ein Gewinn für Unternehmen?“ schilderte auch Hoteldirektor Bart […]

10 Jahre Novotel Aachen City: Überraschung zum Jubiläum – Mit einem stimmungsvollen Abend bedankte sich das Hotel-Team bei seinen Gästen

Kaum hatten die zahlreichen Gäste, darunter der Kurdirektor der Stadt Aachen Werner Schlösser, im festlich eingedeckten Saal Platz genommen, wurden sie von der beeindruckenden Stimme der eigens aus Hamburg angereisten Sopranistin Nicole Mühle überrascht. Unter dem Motto „10 Jahre Novotel – 10 Jahre Musical“ sang die Meisterschülerin von Montserrat Caballé passend zu den kulinarischen Genüssen […]

HOCHZEITSGLOCKEN IM PULLMAN AACHEN QUELLENHOF

Genau 50 Aussteller aus Aachen und dem Umfeld und damit deutlich mehr als im vergangenen Jahr präsentierten in der dritten Auflage der Messe im stilvollen Ambiente des Quellenhofs alles rund um das Thema Heiraten und Feiern. In erster Linie stand die Hochzeit im Fokus des Interesses, aber die Aussteller boten auch Vielfältiges für Silber- und […]

Superfoods sind in aller Mund

. Aber was genau sind Superfoods? Sie sind die Topstars unter den Lebensmitteln, weil sie besonders viele gesunde Nährstoffe, essenzielle Fettsäuren, Mineralien u.v.m. enthalten. Bestimmend ist die Nährstoffdichte im Verhältnis zu den Kalorien. Essen, das nachhaltig Freude macht Auf ein Wort mit Julie Morris Superfoods sind natürliche Spitzennahrung, keine „Nahrungsergänzungsmittel“, sondern ganz normale Nahrungsmittel, mit […]

Juristische Einschätzung: eZigaretten fallen bundesweit nicht unter das Nichtraucherschutzgesetz

Elektrische Zigaretten werden nach dem Urteil von Münster in Nordrhein-Westfalen zukünftig auch dort genutzt werden können, wo das Rauchen nach Nichtraucherschutzgesetz untersagt ist. Dieses Urteil hat bundesweite Strahlkraft, so die Einschätzung des VdeH-Anwalts Prof. Holger Schwemer, der den Kläger für den Verband in Köln und Münster juristisch vertreten hat. Zitat Prof. Schwemer: „Das OVG Münster […]