Herzlichen Glückwunsch: Shangri-La Hotels and Resorts feiert mit seinen 41 Häusern in China das 30jährige Jubiläum seiner Marktpräsenz im Land der Mitte. Als Geburtstagsgeschenk kommen die Gäste dabei in den Genuss von großzügigen 30 Prozent Rabatt auf alle Übernachtungen von 1. Dezember 2014 bis 28. Februar 2015. Um mitzufeiern ist Spontanität gefragt, denn die Buchung […]
Einmal im Jahr kommt Sie zusammen – die Elite der deutschen Catering-Szene. Zum ‚Caterer des Jahres’, der Preisverleihung des Fachmagazins ‚Catering inside’, traf sich die Branche am 03. November erstmals außerhalb der Grenzen Nordhein-Westfalens. Im Frankfurter Palais wurde den 300 Gästen eine besondere Darbietung geboten, auch außerhalb der Preisverleihung. Seit mehr als zehn Jahren unterstützt […]
Champagner aus Frankreich, edle Spitzenweine aus Deutschland, Österreich und Italien oder exquisiter Mandellikör: Für Fans von Weinen und Hochprozentigem gab es auf der vierten Fürther Weinmesse an 100 Ständen Köstlichkeiten zu entdecken. Auch Delikatessenfreunde kamen am 8. und 9. November voll auf ihre Kosten. Für sie hatten die Aussteller selbstgepresstes Olivenöl, ausgefallene Chutneys und Schokoladenkonfekt […]
Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im September 2014 real 1,6 % und nominal 3,8 % mehr um als im September 2013. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, lag im Vergleich zum Vormonat der Umsatz im Gastgewerbe im September kalender- und saisonbereinigt real um 0,6 % und nominal um 0,3 % niedriger als […]
Hier wird die Nacht zum Tage: Rund um die vier Vollmondnächte von Januar bis April 2015 hat sich das Grand Hotel Kronenhof im Schweizer Bergdorf Pontresina etwas ganz besonderes überlegt. Statt zu schlafen fahren die Gäste am Abend des 5. Januar im Stil von Doktor Schiwago mit einem Pferdeschlitten durch die verschneite Winterlandschaft des Roseg […]
Tipps und Tricks für Groß und Klein – Gleich dreimal wird die Deutsche Nicola Thost, erste Goldmedaillengewinnerin in der Halfpipe bei den Olympischen Winterspielen von Nagano 1998, in dieser Wintersaison im Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang zu Gast sein. Zusammen mit ihrem professionellen Coachteam vermittelt die 37-jährige Diplom-Sportökonomin den großen und kleinen Teilnehmern Spaß am Snowboarden […]
Der Wilde Ritter holt seinen Stern zurück: Nach nur zwei Monaten unter dem neuen Chefkoch André Tienelt hat das Gourmetrestaurant des Hotel Ritter Durbach seinen Michelin-Stern verteidigt. Es überzeugte die Kritiker des Guide Michelin mit stilvoll-modernen Räumlichkeiten, kreativen Menüs und einer besonders attraktiven Weinkarte. „Es ist für uns eine große Freude, dass wir trotz des […]
Die unbeschreiblich schöne Natur, welche mit der Berglandschaft der Dolomiten gekrönt wird, ist nur der Anfang der Vitalisierung. Das Zischghof geht noch einen Schritt weiter und präsentiert seinen Gästen das, was die Welt der Kräuter der Menschheit schenkte. Nicht nur Natur sehen, sondern erleben, das ist die Philosophie, die das Kräuterhotel in all seinen Leistungen […]
Wellness in der Natur im Dorf Tirol Hotel Das Hotel Gartner erfüllt definitiv die Vorstellung eines 4 Sterne Hotels Südtirol. Mit seinem vollständig erneuerten Wellnessbereich, übertrifft es die Erwartungen der Wellnessbegeisterten. Was geboten wird, ist ein großzügiges Schwimmbad, was von drinnen nach draußen führt und den einzigartigen Blick auf das Meraner Land während der Entspannung […]
Frankfurt, 30. Oktober 2014 – Expedia®, eines der weltweit größten Online-Reisebüros, bringt in Deutschland ein neues MICE-Portal auf den Markt, das eine innovative Suchmaschine speziell für Hotels und Eventlocations bietet. Die neue Serviceplattform „Expedia MeetingMarket“, die in Zusammenarbeit mit einem der führenden MICE-Beratungsunternehmen Domset aufgebaut wurde, ist für Eventplaner und Agenturen vorgesehen und unterstützt Hoteliers […]
25 prominente Menschen verraten in SALON (Ausgabe 1, ab heute im Handel erhältlich) ihr persönliches Geheimnis für einen spektakulären Abend. Modeschöpfer Karl Lagerfeld besitzt sogar ein eigenes Haus für Dinnerabende: „Ich gehe grundsätzlich nicht zu anderen Leuten essen. Die kommen alle zu mir. Ich habe sogar ein Extra-Haus, in dem ich meine Gäste empfange. So […]
Mit über 570 Aussteller aus mehr als 50 Ländern und Regionen zog die World Travel Fair im Jahr 2014 mehr als 10.000 Fachbesucher und fast 40.000 Konsumenten an. Im Jahr 2015 wird die Schanghai World Travel Fair das exponentielle Wachstum des chinesischen Auslandstourismus im Herzen des wohl dynamischsten Marktes in China erneut unterstützen. Die Organisatoren […]
Zwtl.: November 2014: Seit 01.02.2011 gültiger Ausschluss von „Dienstleistungsbetrieben“ heftig umstritten – Neue Hoffnung für zahlreiche Hotelbetriebe und alle „Dienstleistungsunternehmen“ Ende 2010 beschloss der Gesetzgeber eine schon bereits um die Jahrtausendwende mehr als umstrittene Regelung wieder einzuführen und die Energieabgabenvergütung wieder nur sogenannten „Produktionsbetrieben“ zuzugestehen. Durch den Verlust der Vergütungsfähigkeit verlieren beispielsweise die heimischen Hotelbetriebe […]
Heute erscheint die erste Ausgabe von SALON, dem neuen Magazin für Gastlichkeit, Tischkultur und Lebensart. „Alte Werte, neue Ideen“ – dafür steht SALON: Traditionen und konservative Werte treffen auf Modernität und frisches Design, und sie verbinden sich zu einem besonderen Lebensgefühl, das die Leserinnen von SALON eint. Entsprechend richtet sich SALON an Frauen ab 35 […]
Der Mönchengladbacher Hotelmarkt wird derzeit von einer zum Nachdenken anregenden Preispolitik beherrscht. „Viele Zimmer werden ausschließlich über den Preis verkauft. Die Qualität rückt beim Kunden oftmals in den Hintergrund“, kritisiert Andreas R. Graf die momentane Situation. Der Gladbacher Hotelmarkt war immer sehr preissensibel. „Unser Ansinnen ist und bleibt es, absolutes Top-Niveau zu verkaufen. Mit uns […]
– Preisverleihung im Rahmen der Cruise Night des 4. Kreuzfahrt Kongresses 2014 – EUROPA 2 bestes Schiff in den Kategorien „Service“ und „Gastronomie“ Im Rahmen des Kreuzfahrt Kongresses 2014, dem jährlichen Branchentreffs am 11. November 2014, zeichnete der Bellevue and More Verlag die besten Kreuzfahrtschiffe mit dem Kreuzfahrt Guide Award 2014 aus. Die EUROPA 2 […]
– In den besten Restaurants Deutschlands essen gehen und damit Gutes tun – 5 Euro pro verkauftem Restaurant-Deal gehen an den Verein Herzenswünsche e.V. – TV- und Sternekoch Nelson Müller unterstützt die Charity-Aktion als Schirmherr – Aktionszeitraum: 24. November – 07. Dezember 2014 Groupon lädt ein zum Schlemmen für den guten Zweck: Unter dem Titel […]