Stationäre Krankenhauskosten 2013 auf 78,0 Milliarden Euro gestiegen

Die Kosten der stationären Krankenhausversorgung betrugen im Jahr 2013 rund 78,0 Milliarden Euro. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, waren das 3,2 % mehr als im Jahr 2012 (75,6 Milliarden Euro). Umgerechnet auf rund 18,8 Millionen Patientinnen und Patienten, die 2013 vollstationär im Krankenhaus behandelt wurden, lagen die stationären Krankenhauskosten je Fall im Jahr […]

Mit Innovation die Lebensmittelsicherheit steigern

Qualitativ hochwertige und sichere Lebensmitteln sind das Kernanliegen des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft und ein wichtiges Grundbedürfnis der Bevölkerung. Dem trägt das Forschungsvorhaben „Plasma-basierte Dekontamination von trockenen pflanzlichen Produkten zur Erhöhung der Lebensmittelsicherheit“ Rechnung, für das die Parlamentarische Staatssekretärin Dr. Maria Flachsbarth heute in Potsdam die Zuwendungsbescheide übergeben hat. „Die Lebensmittelsicherheit ist ein hohes […]

Bingo Players live am 22.11.2014 in Sölden

Bereits im 4. Jahr befindet sich die erfolgreiche Electric Mountain Eventreihe. DJ–s aus aller Welt bringen dabei die Berge von Sölden zum Beben. Die diesjährige Eröffnung findet am 22.11.2014 statt, mit keinem geringeren wie den Bingo Players. Gegründet wurde das erfolgreiche niederländische Dance und elektro House Duo im Jahre 2006. Seit dem folgten Hit an […]

Weihnachten mit natürlichen Süßigkeiten

Sie wollen auch ein gutes Gefühl haben, wenn es um die Ernährung Ihrer Kinder geht? Das Beste für die Kids ist nicht unbedingt das Komplizierteste. Schon einmal von PALEO – angelehnter Ernährung gehört? Von der Steinzeit-Ernährung, die so einfach ist, dass auch Sie davon profitieren können. Viele Menschen wissen gar nicht, was natürliche Lebensmittel leisten […]

10 Todsünden der Gastronomie! Todsünde Nr. 10: einmal Werbung ist doch genug

Teil 10 der Serie – die 10 Todsünden der Gastronomie – vom Werbetherapeuten http://www.werbetherapeut.com : TODSÜNDE 10: NA GUT, MACH MA HALT „EINMAL“ WAS Ich habe solche Klienten leider immer wieder. Ich mache eine Werbeaktion oder PR-Aktion für meinen Klienten und juhuu ? es funktioniert. Nach einem Jahr kommt der Kunde wieder ? Herr Gmeiner, […]

Mercure Hotel Köln West als familienfreundliches Unternehmen ausgezeichnet

Zum Abschluss des zwei Jahre währenden Projektes „Familienfreundliche Kölner Gewerbegebiete“ werden die teilnehmenden Unternehmen, darunter auch das Mercure Hotel Köln West, in einer Feierstunde im Historischen Rathaus mit dem Label „Familienfreundliche Kölner Gewerbegebiete: Unser Unternehmen – engagiert dabei!“ ausgezeichnet. In einem Podiumsgespräch zum Thema „Standortvorteil Familienfreundlichkeit – ein Gewinn für Unternehmen?“ schilderte auch Hoteldirektor Bart […]

10 Jahre Novotel Aachen City: Überraschung zum Jubiläum – Mit einem stimmungsvollen Abend bedankte sich das Hotel-Team bei seinen Gästen

Kaum hatten die zahlreichen Gäste, darunter der Kurdirektor der Stadt Aachen Werner Schlösser, im festlich eingedeckten Saal Platz genommen, wurden sie von der beeindruckenden Stimme der eigens aus Hamburg angereisten Sopranistin Nicole Mühle überrascht. Unter dem Motto „10 Jahre Novotel – 10 Jahre Musical“ sang die Meisterschülerin von Montserrat Caballé passend zu den kulinarischen Genüssen […]

HOCHZEITSGLOCKEN IM PULLMAN AACHEN QUELLENHOF

Genau 50 Aussteller aus Aachen und dem Umfeld und damit deutlich mehr als im vergangenen Jahr präsentierten in der dritten Auflage der Messe im stilvollen Ambiente des Quellenhofs alles rund um das Thema Heiraten und Feiern. In erster Linie stand die Hochzeit im Fokus des Interesses, aber die Aussteller boten auch Vielfältiges für Silber- und […]

Superfoods sind in aller Mund

. Aber was genau sind Superfoods? Sie sind die Topstars unter den Lebensmitteln, weil sie besonders viele gesunde Nährstoffe, essenzielle Fettsäuren, Mineralien u.v.m. enthalten. Bestimmend ist die Nährstoffdichte im Verhältnis zu den Kalorien. Essen, das nachhaltig Freude macht Auf ein Wort mit Julie Morris Superfoods sind natürliche Spitzennahrung, keine „Nahrungsergänzungsmittel“, sondern ganz normale Nahrungsmittel, mit […]

Juristische Einschätzung: eZigaretten fallen bundesweit nicht unter das Nichtraucherschutzgesetz

Elektrische Zigaretten werden nach dem Urteil von Münster in Nordrhein-Westfalen zukünftig auch dort genutzt werden können, wo das Rauchen nach Nichtraucherschutzgesetz untersagt ist. Dieses Urteil hat bundesweite Strahlkraft, so die Einschätzung des VdeH-Anwalts Prof. Holger Schwemer, der den Kläger für den Verband in Köln und Münster juristisch vertreten hat. Zitat Prof. Schwemer: „Das OVG Münster […]

easybooking weiter im Aufwind – BILD

Seit acht Jahren an der Seite der Vermieter, holte sich Hendrik Maat, CEO bei zadego GmbH, nun neuerlich insgesamt 40 Jahre Tourismuserfahrung an Bord. Und so wird das Team um JULIA ausgebaut: Eva Hager blickt auf jahrelange Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und bei namhaften Buchungsportalen zurück und stärkt dem Team als Assistentin der Geschäftsleitung […]

„Schlecht essen ist wie sich nicht waschen“ / In GALA MEN keilt der gefürchtete Restaurantkritiker Jürgen Dollase gegen die Essgewohnheiten der Deutschen und plädiert für mehr Kultur bei Tisch

Jürgen Dollase ist bestürzt über die Ernährungsgewohnheiten der Deutschen und deren weit verbreitete Gleichgültigkeit gegenüber Qualität im Kochtopf. „Leider ist kulinarischer Analphabetismus gesellschaftlich nicht geächtet. Für viel zu viele gehört Essen in den Bereich ordinärer Verrichtungen, fast wie Verdauen“, kritisiert er in der aktuellen GALA MEN (Ausgabe 5/14, ab morgen im Handel). Der Gastrokritiker, der […]

SYLT FRESH: Ein Traum wird wahr

SYLT FRESH: Ein Traum wird wahr Sylt. Sven Leverenz ist 23 Jahre jung und macht etwas, wovon viele nur träumen: Er verwirklicht seine Geschäftsidee. Im Oktober 2013 kreierte er ein Mischgetränk, das er ein Jahr lang an Gästen testete – und es kam gut an. SYLT FRESH ist ein alkoholisches Mischgetränk, das es in sich […]

Individuell statt 0815

Das Dorint Alpin Resort Seefeld in Tirol bietet seinen Gästen im kommenden Winter exklusive Erlebnisse, die sie nicht so schnell vergessen werden. So können Wintersportler ihre Sportgeräte in der Skiwerkstatt ganz nach Wunsch und Geschmack selbst bauen oder die allererste Spur im frischgepflügten Schnee ziehen. Familien und Tierliebhaber lernen beim Husky-Camp die richtigen Kommandos, um […]

Urige Auszeit

Einfach abschalten: Das Rübezahl in Schwangau vereint mit seinem Arrangement „Berg & Tal“ das Beste der Allgäuer Alpen – Abtauchen im Vier-Sterne-Superior-Hotel und gemütliche Stunden auf einer rustikalen Berghütte. Hierbei verbringen Erholungssuchende zwei Nächte im Hotel und genießen alle Annehmlichkeiten des familiengeführten Refugiums. Am dritten Tag begeben sie sich am frühen Nachmittag mit einem Guide […]

Königlich residieren

Auf einer Anhöhe, oberhalb von Mittersill im österreichischen Pinzgau gelegen, gibt das Schloss Mittersill einen beeindruckenden Panoramablick auf das Tal und die Kitzbüheler Bergwelt frei. Während des 20. Jahrhunderts Feriendomizil des Hochadels, anschließend Konferenzzentrum und Jugendherberge, gelangte es 2009 in Privatbesitz. Mit viel Liebe zum Detail wurde das Schloss Schritt für Schritt renoviert und erweitert. […]

Herbergen mit Zukunft gesucht / dena startet neues Modellvorhaben für energieeffiziente Hotels und Herbergen

Hohe Energiekosten belasten die Betreiber von Hotels und Herbergen zunehmend. Dabei gibt es viele Möglichkeiten, Energie einzusparen und damit gleichzeitig den Komfort für die Gäste zu erhöhen. Um diese Potenziale und die Vielzahl an Sanierungsvarianten zu zeigen, startet die Deutsche Energie-Agentur (dena) mit Förderung des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie (BMWi) das neue Projekt „Check […]

Bald geht es los: Weinmesse Fürth am 8. und 9. November

Edle Weine aus Italien, Österreich oder Deutschland, Champagner oder selbst hergestelltes Olivenöl: Das alles gibt es auf der Fürther Weinmesse am 8. (12 bis 20 Uhr) und 9. November (12 bis 19 Uhr). Rund 100 Winzer und Erzeuger beraten die Besucher in der Stadthalle und haben ihre edelsten Kreationen zur Verkostung und zum Verkauf im […]