Seit acht Jahren an der Seite der Vermieter, holte sich Hendrik Maat, CEO bei zadego GmbH, nun neuerlich insgesamt 40 Jahre Tourismuserfahrung an Bord. Und so wird das Team um JULIA ausgebaut: Eva Hager blickt auf jahrelange Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und bei namhaften Buchungsportalen zurück und stärkt dem Team als Assistentin der Geschäftsleitung […]
Jürgen Dollase ist bestürzt über die Ernährungsgewohnheiten der Deutschen und deren weit verbreitete Gleichgültigkeit gegenüber Qualität im Kochtopf. „Leider ist kulinarischer Analphabetismus gesellschaftlich nicht geächtet. Für viel zu viele gehört Essen in den Bereich ordinärer Verrichtungen, fast wie Verdauen“, kritisiert er in der aktuellen GALA MEN (Ausgabe 5/14, ab morgen im Handel). Der Gastrokritiker, der […]
SYLT FRESH: Ein Traum wird wahr Sylt. Sven Leverenz ist 23 Jahre jung und macht etwas, wovon viele nur träumen: Er verwirklicht seine Geschäftsidee. Im Oktober 2013 kreierte er ein Mischgetränk, das er ein Jahr lang an Gästen testete – und es kam gut an. SYLT FRESH ist ein alkoholisches Mischgetränk, das es in sich […]
Das Dorint Alpin Resort Seefeld in Tirol bietet seinen Gästen im kommenden Winter exklusive Erlebnisse, die sie nicht so schnell vergessen werden. So können Wintersportler ihre Sportgeräte in der Skiwerkstatt ganz nach Wunsch und Geschmack selbst bauen oder die allererste Spur im frischgepflügten Schnee ziehen. Familien und Tierliebhaber lernen beim Husky-Camp die richtigen Kommandos, um […]
Einfach abschalten: Das Rübezahl in Schwangau vereint mit seinem Arrangement „Berg & Tal“ das Beste der Allgäuer Alpen – Abtauchen im Vier-Sterne-Superior-Hotel und gemütliche Stunden auf einer rustikalen Berghütte. Hierbei verbringen Erholungssuchende zwei Nächte im Hotel und genießen alle Annehmlichkeiten des familiengeführten Refugiums. Am dritten Tag begeben sie sich am frühen Nachmittag mit einem Guide […]
Auf einer Anhöhe, oberhalb von Mittersill im österreichischen Pinzgau gelegen, gibt das Schloss Mittersill einen beeindruckenden Panoramablick auf das Tal und die Kitzbüheler Bergwelt frei. Während des 20. Jahrhunderts Feriendomizil des Hochadels, anschließend Konferenzzentrum und Jugendherberge, gelangte es 2009 in Privatbesitz. Mit viel Liebe zum Detail wurde das Schloss Schritt für Schritt renoviert und erweitert. […]
Hohe Energiekosten belasten die Betreiber von Hotels und Herbergen zunehmend. Dabei gibt es viele Möglichkeiten, Energie einzusparen und damit gleichzeitig den Komfort für die Gäste zu erhöhen. Um diese Potenziale und die Vielzahl an Sanierungsvarianten zu zeigen, startet die Deutsche Energie-Agentur (dena) mit Förderung des Bundesministeriums für Wirtschaft und Energie (BMWi) das neue Projekt „Check […]
Edle Weine aus Italien, Österreich oder Deutschland, Champagner oder selbst hergestelltes Olivenöl: Das alles gibt es auf der Fürther Weinmesse am 8. (12 bis 20 Uhr) und 9. November (12 bis 19 Uhr). Rund 100 Winzer und Erzeuger beraten die Besucher in der Stadthalle und haben ihre edelsten Kreationen zur Verkostung und zum Verkauf im […]
Portugal trifft Österreich: Der Dezember 2014 steht im Restaurant Ikarus des Red Bull Hangar-7 in Salzburg unter portugiesischer Flagge. Executive Chef Martin Klein begrüßt Hans Neuner, Zwei-Sterne-Koch aus dem VILA VITA Parc an der Algarve. Im Ocean Restaurant des Resorts konnte der gebürtige Tiroler schon zum dritten Mal in Folge zwei Michelin Sterne erkochen; nun […]
Hier werden Wünsche wahr: Ab sofort gehören Hotelleiterin Barbara Meraner und Concierge David Kofler vom Kunsthotel ImperialArt in Meran der renommierten Vereinigung Les Clefs d–Or an. Der internationale Berufsverband für Portiers zeichnete das Haus mit dem Goldenen Schlüssel und damit für seinen individuellen, herausragenden Service aus. Stets am Puls der Zeit, überzeugte das kleine Boutiquehotel […]
Premiere für Cooee, die neuen Motivhotels der DER Touristik Köln: zehn Hotels auf Mallorca, in der Türkei, Griechenland, Ägypten, Tunesien, Bulgarien und auf Ibiza tragen ab nächsten Sommer den Namen Cooee. Der [ku:–i:] gesprochene Begriff heißt in der Sprache der australischen Ureinwohner so viel wie: „Ich bin hier, wo bist du?“ Seit Hunderten von Jahren […]
München, 27. Oktober 2014 – Die hohe Wertschätzung, die Auszubildende und Ausbildung bei der Accor-Hotelgruppe (www.accor.com) genießen, zeigte sich in Nürnberg nicht zuletzt darin, dass zum traditionellen „Welcome Day“ der neuen Azubis neben mehreren Hoteldirektoren aus der Region mit Michael Verhoff auch der SVP Human Resources Central Europe erschien. Sein Angebot an die angehenden Köche, […]
Dass Wunschvorstellung und Wirklichkeit beim Thema Hotelbett manchmal weit auseinander klaffen, belegt eine neue Studie des Fraunhofer Instituts*. Demnach geben fast alle befragten Hotelgäste an, dass Bett und Matratze die wichtigsten Kriterien für die Zufriedenheit seien – tatsächlich erfüllen diese aber nur in gut einem Drittel der Fälle (35%) die Erwartungen. Das Bett muss begeistern […]
Schnee adé: Wer lässt sich im Winter nicht lieber von Sonnenstrahlen als der Zentralheizung wärmen? Sonnenanbeter und Kältemuffel, die dem Bibberwetter den Rücken kehren wollen, lädt das D-Resort Grand Azur Marmaris zu einer Auszeit an die türkische Ägäis ein. Das Vier-Sterne-Superior-Hotel in direkter Strandlage gehört zu den besten Häusern in Marmaris und überzeugt mit seinem […]
Das Söldener Gletscherareal empfängt seine Gäste mit besten Skibedingungen, modernen Liftanlagen und rasanten Abfahrten bereits im Herbst. So bieten 40 Pistenkilometer und 10 Liftanlagen Skivergnügen pur. Den entspannten Ausklang eines gelungenen Skitags gönnt man sich dann in der Therme Aqua Dome. Westösterreichs einzige Therme überzeugt mit den imposanten Außenschalen und den Blick in die Ötztaler […]
Sich ab und zu etwas Süßes zu gönnen, das hat sicherlich noch keinem geschadet. Besonders bei einem Restaurantbesuch darf nach dem Genuss eines deftigen Hauptgerichtes die Nachspeise nicht fehlen. Es gibt sie warm oder kalt und in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Süßspeisen sind bei den Deutschen sehr beliebt und auf fast allen Speisekarten in den verschiedensten […]
Gesundheitliche Gründe sowie das Bedürfnis nach Wohlbefinden gewinnen an Bedeutung im Tourismus. Thailands Metropole Bangkok gilt aufgrund ihrer medizinischen Infrastruktur als Mekka des Spa- und Gesundheitstourismus. The Peninsula Bangkok hat mit dem renommierten BNH Hospital zwei Programme erarbeitet, die den Hotelgästen einen Luxusaufenthalt in Verbindung mit einem umfassenden Gesundheits-Check-up ermöglichen. Mit „Rest, Relax and Rejuvenate“ […]
„Der ConvectAirS wurde speziell für Küchen und den Frontcooking-Bereich entwickelt, wo es keinen Platz für große Geräte gibt. Man kann ihn selbst in kleinste Ecken integrieren und dennoch vielfältig einsetzen. Der optimale Kombidämpfer für Frontcooking, kleine Restaurants, Cafés, Bars, Take-Away-Shops, Kindergärten und Tankstellen“, sagt Küppersbusch Geschäftsführer Marc-Oliver Schneider. Trotz seiner schlanken 51,5 cm Breite hat […]
Zwischen Wüste und Meer: Nach einem Vier-Sterne-Haus in Kairo eröffnet Anfang November mit dem Barceló Tiran Sharm das zweite Hotel der spanischen Gruppe in Ägypten. In traumhafter Lage am Golf von Akaba im Norden von Sharm El Sheik überzeugt das Fünf-Sterne-Resort mit spektakulären Ausblicken aus 345 Zimmern und Suiten. Als All-Inklusive-Resort konzipiert, haben Gäste in […]
Die Immobilienspezialisten von AENGEVELT Magdeburg vermitteln in dem sich auf einem über 4.200 m² großen, wertvollen Grundstück befindlichen City-Ensemble „Domplatz 5“ In bester Lage der Magdeburger Altstadt am Dom und am Landtag einen 25 Jahresmietvertrag an die erfolgreiche Design Hotelmarke „Motel One“, die hier ein Haus mit 90 Einzel- und 60 Doppelzimmern betreiben wird (www.motel-one.com). […]
