„Alle Sinne befriedigen“ – Darum ging es am 24. September 2014 in der Hotel-Location mit Blick auf das Stauferland. 90 Gäste durften sich an diesem Abend von der elementaren Stärke des Eventmarketings überzeugen: Multisensuale Ansprache. Das Kooperationsprojekt von Burg Staufeneck und Party Rent lud die bewusst klein gehaltene Gästeauswahl zum Sehen, Hören, Riechen, Schmecken und […]
Carlson Rezidor spendet über 340.000 Euro an internationale und regionale Wohltätigkeitsorganisationen im Responsible Business Action Month 2014 Brüssel. Die Carlson Rezidor Hotel Group, eine der größten Hotelgruppen weltweit, feierte im September bereits den 11. Responsible Business Action Month. In Europa, dem Nahen Osten und in Afrika realisierten die Hotels der Gruppe mehr als 700 gemeinnützige […]
Die Preisträger: PACE Paparazzi Catering & Event (Berlin), Augustinum Service (München) und adidas (Herzogenaurach) Dreifach wurde in diesem Jahr der „Frankfurter Preis – Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsverpflegung“ von der Wirtschaftsfachzeitschrift gv-praxis (dfv Mediengruppe) verliehen. Der Preis honoriert alle zwei Jahre zukunftsweisende konzeptionelle wie unternehmerische und persönliche Leistungen im Markt der Gemeinschaftsverpflegung in drei Kategorien. […]
Die Jecken kommen zusammen
Jeder Google-Nutzer kennt die faszinierenden Möglichkeiten moderner Algorithmen. Dieser Möglichkeiten bedient sich nun auch Lieferheld, die große Plattform für Online-Essensbestellungen, durch den Zugriff auf viele Millionen Bestellungen und Kundenbewertungen seiner 7000 Partner-Restaurants. Auf dieser Datenbasis wurde ein ausgeklügelter Algorithmus entwickelt, der die besten Restaurants mit Lieferservice in Deutschland automatisch ausfindig gemacht hat. Diese drei Kriterien […]
– Infos rund um Sky für Hotellerie und Gastronomie – Präsentation von Ultra HD als TV-Standard der Zukunft – Vorteilsangebote, Fotoaktion und Gewinnspiel am Stand – Stand: Halle 9, Stand 306 Unterföhring, 20. Oktober 2014 – Sky Business Solutions, der Geschäftsbereich für Hotellerie und Gastronomie von Sky in Deutschland und Österreich, präsentiert auf der Messe […]
Schulen unter sich – zu Gast an der Steigenberger Akademie Bad Reichenhall, 10. Oktober 2014. „Ein Austausch ist ein Ideenpool für alle Beteiligten“, so das Ziel der jährlichen Treffen aller Berufsfachschule für Assistenten für Hotel- und Tourismusmanagement Bayerns. Dieses Jahr sind rund 60 Lehrerinnen und Lehrer und die leitende Regierungsschuldirektorin, Frau Hammerstädt, an der Steigenberger […]
Zur dritten VeggieWorld in Düsseldorf, der Messe für nachhaltigen Lifestyle, am 25. und 26. Oktober im CCD Congress Center der Messe Düsseldorf hat sich auch in diesem Jahr hochrangiger Besuch angekündigt. Neben bekannten Persönlichkeiten der Veggie-Szene, wie beispielsweise dem Koch Volker Mehl, wird auch Dr. Melanie Joy, eine US-amerikanische Psychologin, Publizistin und vegane Aktivistin, erwartet. […]
Ladies aufgepasst – Im Q! Resort Health & Spa in Kitzbühel finden Frauen eine Oase für einen entspannten Ski-Urlaub inmitten des bekannten Wintersportortes. Die gesunde Genussküche sowie das umfassende Spa- und Sport-Angebot des Hotels bilden dafür den idealen Rahmen. Bei Trainingsstunden mit dem persönlichen Fitnesscoach bereiten sich die Damen auf ihren Pistenschwung vor. Für einen […]
Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im August 2014 real 1,4 % und nominal 3,6 % mehr um als im August 2013. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, lag im Vergleich zum Vormonat der Umsatz im Gastgewerbe im August 2014 kalender- und saisonbereinigt real und nominal jeweils um 1,7 % höher als im […]
Teil 5 der Serie: die 10 Todsünden der Gastronomie – vom Werbetherapeuten http://www.werbetherapeut.com: TODSÜNDE 5: DER NEUE GAST? KENN ICH NICHT WILL ICH NICHT Ein Dach über dem Kopf ? mehr wollten die Gäste früher nicht. Heute sieht die Sache schon anders aus. Es geht soweit, dass die Gäste heute sogar für ein Hotel zahlen, […]
Think pink! Das ist das Motto im Brustkrebsmonat Oktober. The Peninsula Hotels engagieren sich im Kampf gegen den Brustkrebs bereits das vierte Jahr in Folge mit einer gruppenweiten Kampagne, um auf die Krankheit und Prävention aufmerksam zu machen. Jetzt lanciert die renommierte Hotelgruppe eine eigene pinke Webseite. Besucher entdecken online, welche faszinierenden Initiativen die zehn […]
Die Carlson Rezidor Hotelgruppe, eine der größten und dynamischsten Hotelgruppen der Welt, gibt die Eröffnung des Park Inn by Radisson Cape Town Newlands bekannt. Das Hotel verfügt über 122 Superior Zimmer am Fuße des Tafelbergs – dem Felsplateau, welches als charakteristisches Wahrzeichen Kapstadt überblickt. „Wir freuen uns, durch die Eröffnung des Park Inn by Radisson […]
Ein freudiges Applaudieren hallte durch das heimische Sachsen, denn die 4. Platz Gewinnerin des Gründen Live Wettbewerbs in Berlin www.entrepreneurship.de/entrepreneurship-summit/2014/paloneo/, ist die Dresdnerin Yvonne Reichelt. Ein Blick auf ihr Konzept: Urban, zeitgemäß und erforderlich. Paleo – orientierte Ernährung für Kinder und Erwachsene. Die Bilanz des PALONEO – Teams: 4. Platz von 10 Teilnehmern! „Wir hatten […]
Hamburg, 14. Oktober 2014 – „Schon während meiner Ausbildung zum Hotelfachmann hier im ibis Hotel Hamburg Alster Centrum habe ich mir vorgenommen, in diesem Haus Hoteldirektor zu werden“, freut sich Hasan Karadas über seine neue Position in der Hansestadt. Für ihn geht mit der Übernahme der Leitung dieses Hotels ein Traum in Erfüllung. 2005 schloss […]
Die Fachmagazine AHGZ und fvw sind die neuen Partner der ITB Karrierewelt 2015 Die ITB Berlin, die führende Messe der weltweiten Reiseindustrie, hat ihr Konzept für die ITB Karrierewelt (bisher ITB Jobbörse powered by YOURCAREERGROUP) überarbeitet. Vom 4. bis 8. März 2015 bietet die ITB Berlin die ideale Plattform für einen intensiven Austausch zwischen Bewerbern […]
Profisportler Joey Kelly motivierte in der Holiday Inn Friends and Family Zone die Teilnehmer des diesjährigen BMW BERLIN-MARATHON. Der ehemalige Popstar ist selbst erfahrener Marathonläufer und sorgte für Stimmung am Streckenrand. Strahlendes Wetter, die Fans in Feierlaune: Rund 40.000 Läufer gingen dieses Jahr beim BMW BERLIN-MARATHON an den Start. Auf den 42 Kilometern unterstützte die […]
„A la Carte“ wählt Post Gourmet Stube by Michael Kramer zum Aufsteiger des Jahres und zeichnet das Weinangebot von Dipl.-Sommelier Markus Saletz mit der höchsten Punktezahl in Österreich aus. Zwtl.: ALPINE LUXURY HOTEL, GOURMET & SPA Viel gewagt, viel gewonnen: So bringt der druckfrische Gourmetführer A la Carte das erfolgreiche Konzept des neuen Gourmetrestaurants im […]
Um die Senior Sales Managerin Sara Houben, hat sich das Team in den letzten Monaten neu formiert. Sie selbst, die studierte Tourismus- und Eventmanagerin, war zuerst dreieinhalb Jahre auf Teneriffa tätig, um anschließend zur Event Hotelgruppe zu wechseln. Hierfür war sie erst im Park Inn (jetzt Mercure) in Köln tätig und wechselte dann ins Swissôtel […]
Gewohnt souverän und „unangepasst“ präsentiert Mike Süsser die Kochrubrik aus seinem Küchenstudio in Scharnstein – und sagt dazu: „Schnelle, unkomplizierte und realistische Rezepte, passend für jedermann – das zeige ich jeden Morgen. “ TV–Koch Mike Süsser , bekannt aus „Die Kochprofis“ (RTL II) und „Die Küchenkönigin“ (SIXX), hat sich Anfang des Jahres eine Auszeit verordnet, […]
