Portugal trifft Österreich: Der Dezember 2014 steht im Restaurant Ikarus des Red Bull Hangar-7 in Salzburg unter portugiesischer Flagge. Executive Chef Martin Klein begrüßt Hans Neuner, Zwei-Sterne-Koch aus dem VILA VITA Parc an der Algarve. Im Ocean Restaurant des Resorts konnte der gebürtige Tiroler schon zum dritten Mal in Folge zwei Michelin Sterne erkochen; nun […]
Hier werden Wünsche wahr: Ab sofort gehören Hotelleiterin Barbara Meraner und Concierge David Kofler vom Kunsthotel ImperialArt in Meran der renommierten Vereinigung Les Clefs d–Or an. Der internationale Berufsverband für Portiers zeichnete das Haus mit dem Goldenen Schlüssel und damit für seinen individuellen, herausragenden Service aus. Stets am Puls der Zeit, überzeugte das kleine Boutiquehotel […]
Premiere für Cooee, die neuen Motivhotels der DER Touristik Köln: zehn Hotels auf Mallorca, in der Türkei, Griechenland, Ägypten, Tunesien, Bulgarien und auf Ibiza tragen ab nächsten Sommer den Namen Cooee. Der [ku:–i:] gesprochene Begriff heißt in der Sprache der australischen Ureinwohner so viel wie: „Ich bin hier, wo bist du?“ Seit Hunderten von Jahren […]
München, 27. Oktober 2014 – Die hohe Wertschätzung, die Auszubildende und Ausbildung bei der Accor-Hotelgruppe (www.accor.com) genießen, zeigte sich in Nürnberg nicht zuletzt darin, dass zum traditionellen „Welcome Day“ der neuen Azubis neben mehreren Hoteldirektoren aus der Region mit Michael Verhoff auch der SVP Human Resources Central Europe erschien. Sein Angebot an die angehenden Köche, […]
Dass Wunschvorstellung und Wirklichkeit beim Thema Hotelbett manchmal weit auseinander klaffen, belegt eine neue Studie des Fraunhofer Instituts*. Demnach geben fast alle befragten Hotelgäste an, dass Bett und Matratze die wichtigsten Kriterien für die Zufriedenheit seien – tatsächlich erfüllen diese aber nur in gut einem Drittel der Fälle (35%) die Erwartungen. Das Bett muss begeistern […]
Schnee adé: Wer lässt sich im Winter nicht lieber von Sonnenstrahlen als der Zentralheizung wärmen? Sonnenanbeter und Kältemuffel, die dem Bibberwetter den Rücken kehren wollen, lädt das D-Resort Grand Azur Marmaris zu einer Auszeit an die türkische Ägäis ein. Das Vier-Sterne-Superior-Hotel in direkter Strandlage gehört zu den besten Häusern in Marmaris und überzeugt mit seinem […]
Das Söldener Gletscherareal empfängt seine Gäste mit besten Skibedingungen, modernen Liftanlagen und rasanten Abfahrten bereits im Herbst. So bieten 40 Pistenkilometer und 10 Liftanlagen Skivergnügen pur. Den entspannten Ausklang eines gelungenen Skitags gönnt man sich dann in der Therme Aqua Dome. Westösterreichs einzige Therme überzeugt mit den imposanten Außenschalen und den Blick in die Ötztaler […]
Sich ab und zu etwas Süßes zu gönnen, das hat sicherlich noch keinem geschadet. Besonders bei einem Restaurantbesuch darf nach dem Genuss eines deftigen Hauptgerichtes die Nachspeise nicht fehlen. Es gibt sie warm oder kalt und in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen. Süßspeisen sind bei den Deutschen sehr beliebt und auf fast allen Speisekarten in den verschiedensten […]
Gesundheitliche Gründe sowie das Bedürfnis nach Wohlbefinden gewinnen an Bedeutung im Tourismus. Thailands Metropole Bangkok gilt aufgrund ihrer medizinischen Infrastruktur als Mekka des Spa- und Gesundheitstourismus. The Peninsula Bangkok hat mit dem renommierten BNH Hospital zwei Programme erarbeitet, die den Hotelgästen einen Luxusaufenthalt in Verbindung mit einem umfassenden Gesundheits-Check-up ermöglichen. Mit „Rest, Relax and Rejuvenate“ […]
„Der ConvectAirS wurde speziell für Küchen und den Frontcooking-Bereich entwickelt, wo es keinen Platz für große Geräte gibt. Man kann ihn selbst in kleinste Ecken integrieren und dennoch vielfältig einsetzen. Der optimale Kombidämpfer für Frontcooking, kleine Restaurants, Cafés, Bars, Take-Away-Shops, Kindergärten und Tankstellen“, sagt Küppersbusch Geschäftsführer Marc-Oliver Schneider. Trotz seiner schlanken 51,5 cm Breite hat […]
Zwischen Wüste und Meer: Nach einem Vier-Sterne-Haus in Kairo eröffnet Anfang November mit dem Barceló Tiran Sharm das zweite Hotel der spanischen Gruppe in Ägypten. In traumhafter Lage am Golf von Akaba im Norden von Sharm El Sheik überzeugt das Fünf-Sterne-Resort mit spektakulären Ausblicken aus 345 Zimmern und Suiten. Als All-Inklusive-Resort konzipiert, haben Gäste in […]
Die Immobilienspezialisten von AENGEVELT Magdeburg vermitteln in dem sich auf einem über 4.200 m² großen, wertvollen Grundstück befindlichen City-Ensemble „Domplatz 5“ In bester Lage der Magdeburger Altstadt am Dom und am Landtag einen 25 Jahresmietvertrag an die erfolgreiche Design Hotelmarke „Motel One“, die hier ein Haus mit 90 Einzel- und 60 Doppelzimmern betreiben wird (www.motel-one.com). […]
Halloween ist eine gruselige Angelegenheit für Groß und Klein. Das Camelot House bietet seinen Gästen die Möglichkeit, die Halloween-Abende in einem in Wien einzigartigen mittelalterlichen Ambiente zu erleben. Das Ritterrestaurant liegt direkt am Wiener Naschmarkt und bietet Platz für 200 Personen. Dabei sind die Räume dem Mittelalter nachempfunden, und bieten mit ihren schweren Holzbänken und […]
Das Grand Hotel Les Trois Rois in Basel erhielt in diesem Monat gleich doppelte Auszeichnungen: der Küchenchef des Hotels Peter Knogl wurde zum „Koch des Jahres 2015“ gekürt. Er erhielt die Höchstwertung von 19 Gault-Millau-Punkten, die kein anderes Hotelrestaurant in der Schweiz aktuell besitzt. Auch die Bar des Les Trois Rois trägt ab jetzt einen […]
Zwtl.: Aktuelles aus den Skigebieten Am 5. bzw. 6. Dezember gehen die Skilifte in Au-Schoppernau, Damüls-Mellau und Warth-Schröcken in Betrieb. Bis zum 6. bzw. 12. April 2015 dauert die Skisaison in den höher gelegen Skigebieten. Skifahrer dürfen sich auf einige Komfortverbesserungen freuen. In Warth-Schröcken schafft der „Auenfeldjet“ seit letztem Winter die Verbindung nach Lech Zürs […]
Beste Aussichten: Im Frühjahr 2015 öffnet das Portals Hills Boutique Hotel auf Mallorca seine Pforten. Hoch über dem noblen Yachthafen von Puerto Portals begrüßt das neue Highlight der Luxusklasse pünktlich zum Start in den Frühling seine ersten Gäste. Das Design in Weiß und Gold, stilvolle Möbel, eine Hollywood-Treppe im Zentrum des Hotels sowie bodentiefe Fensterfronten […]
Als 1960 das Radisson Blu Royal Hotel – damals unter dem Namen SAS Royal Hotel – eröffnete, war dies in vielerlei Hinsicht eine Premiere: Es war der erste Wolkenkratzer Kopenhagens. Es war das erste Hotel der heute weltweit präsenten Kette Radisson Blu. Und es war das weltweit erste Designhotel. Der Visionär des Hotels, der legendäre […]
Kuschelnest auf 1.800 Höhenmetern: Während die Seiser Alm unter eine weiche Schneedecke schlüpft, erleben Paare eine romantische Auszeit in der ADLER Mountain Lodge in Südtirol. Zum Start in die erste Wintersaison am 4. Dezember 2014 bietet das Fünf-Sterne-Hotel das Arrangement „Liebesgeflüster“ an. Im eigenen Chalet oder in einer gemütlichen Juniorsuite genießen Paare ungestörte Zweisamkeit und […]
Damit in Sölden nichts dem Zufall überlassen wird, sorgen neben den beiden ohnehin schon schneesicheren Gletschern zusätzliche Schneekanonen bis auf über 3000 Metern Seehöhe für den idealen Zustand der Pisten im November. Skifahren wird in Sölden groß geschrieben, aber auch das Nightlife hat sich seinen Namen gemacht. Auf der Ausgehmeile entlang der Hauptstraße tummeln sich […]
Wer die Weihnachtsfeiertage in der Provence verbringt, darf sich nach alter Tradition an 13 Desserts aus Nüssen, getrockneten Früchten und Nougat am Weihnachtsabend erfreuen. Das kleine, feine Hotel Crillon le Brave im gleichnamigen Ort hält diesen Brauch ebenso hoch wie seine bereits legendäre Küche. Küchenchef Jérôme Blanchet offeriert seinen Gästen am Heiligen Abend ein typisch […]
