Mövenpick Hotels & Resorts auf weltweitem Wachstumskurs
11 neue Projekte in neun Ländern stärken die globale Präsenz des Unternehmens.
AHGZ Sternegipfel: Kochtipps von Harald Wohlfahrt, Jörg Sackmann und Vincent Klink
Für alle Besucher der Intergastra:
Kochshows mit Sterneköchen
Harald Wohlfahrt, Jörg Sackmann und Vincent Klink gehören zu den
illustren Namen, auf die sich die Besucher des "AHGZ Sternegipfel"
freuen dürfen. Die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung
(Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag) lädt im Rahmen der Intergastra
zu dieser außergewöhnlichen Veranstaltung ein. Sie findet am 12. und
13. Februar 2012 jeweils von 10:00 bis 18:
FiveSpoons.com implementiert Facebook Connect
Karlsruhe, 7. Februar 2012. Noch nie war der Weg zur eigenen Internetpräsenz für Gastronomen einfacher und schneller. Gleich ob Gourmet-Restaurant, Gasthaus, Dönerbude oder Bringdienst – jetzt mit noch weniger Klicks ein aussagekräftiges Profil auf www.fivespoons.com erstellen, um schneller und einfacher gefunden zu werden.
DER VARTA-FÜHRER – Hotel der Woche: Lindner Hotel & Sports Academy in Frankfurt
Ostfildern, den 07.02.2012. Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website www.varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service.
Menschen für Menschen weiht zwei weitere Schulen von „Spitzenköche für Afrika“ in Äthiopien ein
– 1.924 Kinder erhalten durch die von Menschen für Menschen
gebauten Schulen Chance auf eine bessere Zukunft
– Ralf Bos, Véronique Witzigmann und Mike Süsser nehmen mit Almaz
Böhm an den Feierlichkeiten teil
– Top-Gastronomen sammeln weiter Spenden für den Bau von Schulen
Almaz Böhm zeigte sich bei der Einweihung vom Engagement der Köche
überwältigt: "Auch im Namen meines Mannes danke ich allen beteiligten
Gästen, Gastr
ITB Media Day: Treffpunkt für Journalisten und Blogger
Eröffnungs-Pressekonferenz der ITB Berlin am 6. März 2012 – Weitere Aussteller-Pressekonferenzen im Anschluss – Große Networking-Veranstaltung für Blogger Die Medienwelt versammelt sich dieses Jahr bereits ab dem 6. März 2012 in Berlin. Erstmals widmet die weltweit führende Reisemesse den Vortag der ITB Berlin ganz den Medien. Auf dem Programm stehen die Eröffnungs-Pressekonferenz der ITB Berlin […]
Unter neuer Führung: Rheinhotel Luxhof Altlußheim
Die Übernahme des Rheinhotel Luxhof durch den Käufer erfolgte Anfang diesen Jahres. Es ist bereits das zweite Hotel, das sich im Besitz von Michael Przybylski befindet. „Ein wesentlicher Standortfaktor des überregional bekannten Hotels liegt in der exzellenten Verkehrslage, inmitten der Metropolregion Rhein-Neckar, leicht erreichbar über die A 6 / A 61 und dennoch ruhig im […]
15 Jahre Kunst im Hotel Blinkfüer, im Ostseebad Dierhagen, auf der Halbinsel Fischland Darß
15 Jahre Kunst im Hotel Blinkfüer im Ostseebad Dierhagen, ein Jubiläum welches die Familie Lohße gemeinsam mit der Familie Jähnert von der Mecklenburg Kunst Galerie begeht, tägliche Ausstellung „Impressionen auf dem Darß“ im Hotel Blinkfüer
Arbeitgeber finden ihre Mitarbeiter künftig bei Jobsterne
(Stuttgart, 30. Januar 2012) Jobs, Jobs, Jobs: Jobsterne (www.jobsterne.de), das neue Jobportal der AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung mit den meisten Stellenangeboten der Branche, startet nun für Arbeitgeber eine einzigartige Offensive: Ab sofort können Hoteliers und Gastronomen ihre Stellenanzeigen direkt auf Jobsterne schalten. Sehr großen Anklang fand die Vorstellung in Berlin bei der Gala Hotelier […]
Wohnmobile einmal anders interpretiert – Modellausstellung im Parkhotel Stuttgart Messe-Airport
Echterdingen, 30. Januar 2012: Fünf Wohnmobil-Modelle mit fantasievollen Namen wie Happiness Hotel, Jungla Paraiso, SLT Express, Pforzheimer und Rising Paradise bereichern bis Ende April die Hotellobby des Parkhotel Stuttgart Messe-Airport in Echterdingen. Beim Betrachten der Fahrzeuge begibt man sich sofort auf eine Reise durch fremde Länder und in aufregende Abenteuer. Dabei entdeckt man immer wieder […]
Liebes-Menü zum Valentinstag im Berliner Restaurant Jolesch
Liebe geht durch den Magen. Deshalb bietet das bekannte österreichische Café Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg allen Liebespaaren und solchen, die es werden wollen, am Valentinstag etwas ganz Besonderes an: ein anregendes 5-Gänge-Menü, das Lust auf mehr macht…. Leicht und fluffig sind die drei Vorspeisen bestehend aus einem Rote-Bete-Carpaccio, Orangencreme und Kabeljau im Brickteig sowie einer […]
ITB Berlin Kongress: Machtverschiebungen in der Hotellerie
Markenmacht, Sicherheit im Hotel und Nachwuchs-Problematik – Renommierte Experten und Geschäftsführer der internationalen Hotellerie diskutieren auf dem ITB Hospitality Day am 8. März 2012 über aktuelle Strömungen und Herausforderungen Sicherheitsfragen beim Hotelaufenthalt, die Personalnot in der Hotellerie oder die Konsolidierung der Hotelportale stehen beim diesjährigen ITB Hospitality Day im Rahmen des ITB Berlin Kongresses auf […]
Mit neuer Auszeichnung in das Frühjahr
Das ADLER THERMAE Spa & Relax Resort in Bagno Vignoni in der südlichen Toskana wurde vom amerikanischen Online Reiseführer Gayot.com als einziges Haus in Italien unter die Top 10 der besten Wein Spas weltweit gewählt. In der malerischen Südtoskana, nahe den Weinhochburgen Montepulciano und Montalcino, bezieht das Fünf-Sterne-Haus im Spa-Menü bei Brunello-Bad, Weintrauben Massage oder […]
relexa hotel Harz-Wald Braunlage ist wieder TopHotel bei HolidayCheck
Nun hat es Direktor Wilfried N. Eulderink wieder „Schwarz auf Weiß“, wie hoch sein Hotel in der Gunst der Gäste steht. „Ein toller Erfolg für mein ganzes Team“, freut sich Eulderink über die erneute Preisverleihung. Vor allem in der Ferienzeit geben „meine Leute“ alles, diesen Preis haben wir uns richtig erarbeitet! Natürlich werden wir uns […]
Die Nutzer haben gewählt!
Das ADLER DOLOMITI Spa & Sport Resort in St. Ulrich, Südtirol, wurde von den Nutzern des internationalen Reisebewertungsportals TripAdvisor unter den italienischen Häusern zum Sieger in der Kategorie „Wellness, Spa & Relax“ gekürt. In Europa und weltweit gilt es dem Portal zu folge als zweitbestes Hotel. Die Wellness- und Wasserlandschaft mit unterirdischem Solesee erstreckt sich […]
Harmonie am Herd und auf dem Teller: So arbeitet das Küchenteam der Vineria
„Ganz ehrlich: So entspannt und zielorientiert wie im Moment ist es in unserer Küche selten zugegangen.“ Vineria-Chef Peter G. Rock sagt das nicht ohne einen Anflug von Stolz. Dabei stellt die Vineria sehr hohe Ansprüche an das Küchenteam. Das tägliche A-La-Carte-Geschäft mit den bis zu 120 Gästen ist allein angesichts der gebotenen Speisen schon eine […]
10 Gastköche, 10-Gänge-Menü, 10 Winzerweine: Grandioser Gala-Abend zum Auftakt des 125-jährigen Jubiläums
Mit einem Gala-Abend startete die Oppenauer Gastronomenfamilie Schmiederer in diesen Tagen in die Feierlichkeiten zum 125-jährigen Bestehen der „Kalikutt“: 10 Gastköche der Spitzengastronomie verwöhnten rund 80 Gäste mit einem genussreichen 10-Gänge-Menü. Larissa Stäbler, amtierende Ortenauer Weinprinzessin, präsentierte zehn hierzu passende Winzerweine. Dieser mittlerweile zehnte Winterschlemmer-Abend gilt inzwischen als feste Institution im kulinarischen Geschehen der Region. […]
Orderman vergibt –Gastro-Stipendium 2012– – BILD
Um zwei Stipendien im Wert von insgesamt 4.000 Euro können sich Studierende und Schüler an Gastro-Bildungseinrichtungen derzeit via Facebook bewerben. Orderman hat die Initiative –Orderman Gastro-Stipendium 2012– ins Leben gerufen, um ambitionierte zukünftige Gastronomen zu fördern. Die Firma Orderman hat sich seit ihrer Gründung 1993 die Verbesserung des Services in Gastronomiebetrieben auf die Fahnen geschrieben. […]
Sperrfrist bis 30. Januar, 19.45 Uhr: „Hotelier des Jahres“ wird ausgezeichnet (Dietmar Müller-Elmau / „Special Award“ für Robinson Club GmbH)
Der Preisträger: Dietmar Müller-Elmau
(Schloss Elmau) / "Special Award" für die Robinson Club GmbH
Vor rund 1.000 Gästen aus der Hotelbranche wird am heutigen Abend
in Berlin der "Hotelier des Jahres" ausgezeichnet. Mit diesem
namhaften Preis ehrt die AHGZ Allgemeine Hotel- und
Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt)
seit 1990 herausragende Leistungen in der Hotellerie.
Preisträger in diesem Jahr ist Dietmar M&
Hotelportale: Kampf oder Niederlage
Was muss noch alles Geschehen!