Markus Ludewig ist neuer Stellvertretender Food & Beverage Manager des Hotels Steigenberger Frankfurter Hof.
Der gebürtige Magdeburger absolvierte zahlreiche Stationen in renommierten Hotels. Unter anderem arbeitete er im Ritz Carlton Wolfsburg, im ANDAZ Hotel London und im Great Eastern Hotel London. Zuletzt arbeitete er im One Aldwych in London, wo er für den Bereich Food & Beverage mit verantwortlich war.
Mehr als 14 Jahre Erfahrung in der Hotellerie mit den Schwerpunkten
Als erfahrenem Experten der Hotel- und Tagungsbranche liegt ihm das „ungeheure Potential des Hauses als internationaler Veranstaltungs- und Seminarort“ natürlich am Herzen; zugleich aber will er gerade die regionale Verankerung weiter stärken. Michael Klinger, dem neuen Direktor des Mercure Hotels München Airport Freising (www.mercure.com), ist vor dem Spagat nicht bange, im Gegenteil: „Dank des hervorragenden Teams, einem sehr charmanten Ambiente und der perfekten Lage ist das Ho
Das Hartl Resort Bad Griesbach ist eines der größten Golf-Resorts in Europa und steht seit Jahren für ein sehr gutes Service- und Dienstleistungsniveau, herausragende Golf- und Wellness-Kompetenz sowie ein vielfältiges Unterhaltungs-, Sport- und Freizeitangebot. Zur Marke gehören mehrere Hotels, unter anderen das im April 2011 neu eröffnete Hotel „Das Ludwig“ – ein Ferien- und Familienhotel […]
BoeblingenHotel.de – Das Hotelreservierungsportal für die Große Kreisstadt Böblingen startet erfolgreich durch. Das Hotelportal vermittelt bequem einfach und sicher Hotelzimmer in Böblingen zum besten Preis..
Auch in diesem Jahr führt das Hotel Landhaus Wachtelhof die „Hall of Fame“ der besten Wellnesshotels in Deutschland an. Das führende Internetbuchungsportal HRS bestätigt damit erneut die besondere Qualität des inhabergeführten Fünf-Sterne-Superior-Hauses im niedersächsischen Rotenburg.
Mit Hauptsitz in Luzern (Schweiz), bietet GlobRes eine Palette von Software-Lösungen an, die Hotelmanagern bei der einfacheren Verwaltung von Inventar, Inhalten und Preisen unterstützen. GlobRes Xpress ist zum Beispiel eine multilinguale Extranet Management-Anwendung, die es Hotels erlaubt, Inventaraktualisierungen über multiple Verteilerkanäle hinweg zu konsolidieren, was Zeit und Aufwand einspart. Dank der Partnerschaft können sich die […]
Neben Komfort, Service, Lage und Ausstattung legen immer mehr Firmen, Tagungsveranstalter und Geschäftsreisende bei der Wahl des Hotels einen besonderen Wert darauf, dass das Haus ökologisch und nachhaltig geführt wird. Zur überprüfbaren Orientierung hat deshalb im Sommer 2011 der Verband Deutsches Reisemanagement e.V. (VDR) das Güte-Siegel „Certified Green Hotel“ entwickelt, das ein Hotel nach erfolgreicher […]
Etwas versteckt und äußerlich eher unauffällig in einer kleinen Seitenstraße im Stadtteil St. Johannis gelegen, gelingt es dem ältesten Thai-Restaurant in Nürnberg seit vielen Jahren die Herzen und Gaumen seiner Gäste zu gewinnen. In ihrem ansprechend schönen Lokal bietet Familie Harirak seit nahezu 40 Jahren eine niveauvolle Gastronomie. Dezentes Interieur, schlichte Tischkultur, indirekte Beleuchtung mit […]
Das Schloss Pichlarn SPA & Golf Resort nützt künftig die Spa & Activity Software „Reservation Assistant“ von TAC, um das Linden SPA, das Institut für Ayur Veda und sämtliche weiteren Aktivitäten im Resort zu managen. Damit ist der Reservation Assistant ab sofort das zentrale Reservierungssystem in allen SPAs der Schloss Fuschl Betriebe, zu denen das […]
„Es menschelt hier.“ Mit diesen Worten brachte Volkmar Pfaff nicht nur einen Abend, sondern die Philosophie eines Hotels und einer ganzen Hotelmarke auf den Punkt. Der Generaldirektor für Mercure Deutschland war eigens zur Benefizgala angereist, die das Wöhrdersee Hotel Mercure Nürnberg City (www.mercure.com) zu seinem 20-jährigen Bestehen organisiert hatte – Tombola und Bilderversteigerung summierten sich […]
Von Berlin nach München und schließlich Nürnberg – für eingefleischte Mittelfranken ist die Reihenfolge der Stationen selbstverständlich. Und auch Benedikt Heydweiller wählte diese nach eigenen Aussagen „spannende und schöne Route“, als es um seine berufliche Laufbahn ging. Denn: Der 38jährige Hotelfachmann ist der neue Direktor des Congress Hotels Mercure Nürnberg an der Messe (www.mercure.com).
Im März werden die Tage spürbar länger, die Sonne gewinnt an Kraft – der März ist für viele der ideale Monat für einen erholsamen Winterurlaub. Wenn dann noch die sprichwörtliche Schneesicherheit wie in Mitterfirmiansreut im Bayerischen Wald (Das „Schneeloch“ des Bayerwalds) hinzukommt, kann eigentlich nichts mehr schief gehen. Attraktiv ist die Ferienregion nicht nur für […]
SINGAPUR – agoda.com, führende Hotelbuchungsseite und Mitglied der an der Nasdaq notierten Priceline Gruppe (Nasdaq: PCLN), veröffentlichte heute ein LIste der Gewinnerhotels der agoda.com Gold Circle Awards 2011.
Die Entscheidung ist gefallen: Der „Hospitality Career Award 2011“ geht an die Nachwuchsmanager Eric Födisch (Kategorie Hotellerie), Josef Hartl jun. (Gastronomie) und Marc Matern (Catering). Die Preisverleihung vor 150 Gästen fand am 1. Dezember 2011 in der BayArena Leverkusen statt. Insgesamt hatten sich mehr als 90 Nachwuchsführungskräfte aus allen Führungsebenen und Unternehmen unterschiedlicher Größenordnungen beworben. […]
