In vino veritas – im Wein liegt Wahrheit. Und wohl auch Gesundheit. Zumindest wenn es um den mäßigen Genuss edler Mosel-Tropfen geht. Ja, es darf sogar regelmäßig sein. Ausdrücklich, wie zahlreiche Studien amerikanischer, kanadischer und europäischer Wissenschaftler nachweisen. Demnach sei Weiß- wie Rotwein, solcherart genossen, durchaus ein Beitrag zur Gesundheit. Wenn also Wellness auf Wein […]
Färbergärten haben eine lange Tradition in der Geschichte. Sie waren einst überall dort zu finden, wo sie vor Ort für die Gewinnung von Farben gebraucht wurden. Für die Buchmalerei in Klostergärten, für den Hausgebrauch in Bauern- und Hausgärten und in den Gärten der Maler und Dichter. Das „Book of Durrow“ (675 n. Chr.) oder der […]
Erst Brüssel und Mailand, dann London und Stockholm: Seit dem 18. Juni 2012 wurde die Skyline der schwedischen Hauptstadt durch einen gläsernen Kubus auf dem Dach der Königlichen Oper ergänzt. Noch bis zum 14. Oktober 2012 regiert im „The Cube by Electrolux“ nun die Crème de la Crème der schwedischen Küchenchefs, die ausgewählte saisonale Menüs […]
In dem ganztägigen Seminar informiert Busche über die Perspektiven des Gesundheitstourismus. Experten und Praktiker kommen zusammen und erörtern entscheidende Faktoren für den Erfolg in der Branche. Die Veranstaltung bietet Orientierungshilfe im Zukunftsmarkt Gesundheitstourismus und zeigt auf, worauf es ankommt, um im Wettbewerb zu bestehen. Die Referenten aus Hotellerie, Marktforschung, Aus- und Weiterbildung, Strategieberatung und Medizin […]
Kaum ein Dorf in der Verbandsgemeinde Treis-Karden kann auf eine so bewegte Geschichte zurückblicken wie Lütz. Am 21. und 22. Juli werden in dem idyllischen Ort im Seitental der Mosel die großen Jubiläumsfeierlichkeiten anlässlich des 1.100-jährigen Bestehens begangen. Lütz hat mehrere Epochen hinter sich, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Einst ein reines Waldbauerndorf, gab der […]
The Peninsula Hotels setzen die Segel: Zu ihrer vielseitigen Kollektion an Transportmitteln – darunter Rolls-Royces, Tuk-Tuks, MINIs, Hubschrauber, Flussboote und Fahrräder – kommt nun eine exklusive Rennyacht hinzu. Die Peninsula Signal 8 ist eine in Hongkong beheimatete, 12 Meter lange Küstenyacht, für die Peninsula das Sponsorship übernommen hat. Sie wird unter Peninsula-Flagge an zahlreichen prestigeträchtigen […]
Die Wintergerstenernte hat in einigen Gebieten begonnen. Die ersten Druschergebnisse lassen noch keine Aussage zu, da gute Bestände meistens noch nicht druschreif sind und in den Regionen unterschiedliche Bestände u.a. wegen Trockenheit vorzufinden sind. Dies berichtet Wilhelm Lohrmann, der Vorsitzende der Fachgruppe Landhandel im Verband der Agrargewerblichen Wirtschaft (VdAW) e.V. in einer aktuellen Pressemeldung. „Für […]
Das Ochsenfest der Familie Schlegel, das erstmals 1995 gefeiert wurde, wurde schnell zum Treffpunkt der Feinschmecker aus der Region. In diesem Jahr findet dieses traditionell größte Fest in Kernen-Stetten vom 13. bis 16. Juli statt. Rolf Schlegel und sein Küchenchef Harald Sellner lassen sich jedes Jahr neue Köstlichkeiten für die opulente Speisekarte und die sommerlich-heitere […]
Zusätzlicher Komfort für den Gast und Energieeinsparungen für den Hotelier – das neue Steuerungssystem von VingCard Elsafe und Lutron macht es möglich. Das System für Luxushotels verbindet Lutrons Beleuchtungs-, Vorhang- und Rollosteuerung mit dem preisgekrönten Orion Energy Management System von VingCard Elsafe. Auch die Türschlösser, elektronischen Safes und Minibars lassen sich darüber kontrollieren. Das System […]
Eine Ausbildung auf dem Campus Geisenheim – Kaderschmiede des Internationalen Weinbaus!
Acht Riesling-Weine unter den Topplatzierungen im internationalen Wettbewerb "best of riesling 2012"
So viel kostet die alltägliche, vermeidbare Verschwendung von Lebensmitteln jährlich auf ganz Deutschland hochgerechnet (Quelle: Studie der Universität Stuttgart). Für einen durchschnittlichen Vier-Personen-Haushalt bedeutet dies, dass pro Jahr Lebensmittel im Wert von 935 Euro in Restmüll, Biotonne und Kanalisation entsorgt, eigenkompostiert oder an Haustiere verfüttert werden. Um die Menge der vermeidbaren Lebensmittelabfälle in Privathaushalten und […]
Zustimmung findet das Konzept des RegioBrunch, welches auf sächsische Produkte setzt, auch bei den Gästen. „Wir sind direkt aus Schweta und wollen derartige Veranstaltungen natürlich unterstützen“, erklärt Johannis Ecke und fügt hinzu: „Generell sollten gute Produkte aus der Region noch viel stärker eingebunden werden“. Dem stimmte auch Mügelner Michael Zehme zu: „Unsere Heimat liegt uns […]
Ohne Weib, aber dafür mit Wein: Der Gourmetkochkurs im Romantik Hotel Schloss Mondsee bei Salzburg ist ideal um Männerfreundschaften aufzufrischen. Im ehemaligen Benediktinerkloster erleben beste Freunde oder die Familienbande mit Opa, Vater und Söhnen zwei Tage mit kulinarischen Leckerbissen. Zusammen mit Chefkoch Stefan Gützkow besuchen die Teilnehmer zunächst einen lokalen Produzenten. Dies ist von April […]
Dieses zentral in der Kölner Innenstadt gelegene Dorint Hotel zählt zweifelsohne zu den besten Businesshotels der Stadt. Vom Konzept und der Inneneinrichtung fühlt sich in erster Linie der jung-dynamische, progressive Gast angesprochen. Das Interieur trägt die Handschrift der renommierten Innenarchitekten Harald Klein und Bert Haller, die sich in der Hotellerie mit ihren außergewöhnlichen Designkonzepten bereits […]
CEO Philippe Echenard, der den Konzern SV Group seit 1. Januar 2010 geleitet hat, und seit 2001 als CEO für die Schweizer Ländergesellschaft verantwortlich war, ist per 30. Juni 2012 aus dem Unternehmen ausgeschieden. Die Trennung erfolgte einvernehmlich aufgrund unterschiedlicher strategischer Vorstellungen. Der Verwaltungsrat dankt Philippe Echenard für seine grossen Verdienste für das Unternehmen. «Philippe […]
Düsseldorf, 26. Juni 2012 – Ein Picknick ist in der warmen Jahreszeit ein wunderbares Erlebnis. Düsseldorf bietet mit seinen Parkanlagen und der Lage am Rhein gleich mehrere Wohlfühlorte, die es mit der Picknick-Decke zu erobern gilt. Das Hyatt Regency Düsseldorf bietet seinen Gästen hierfür das Picknick-Arrangement inklusive Transfer an. Mit dem Arrangement öffnet sich dem […]
3 Neuigkeiten auf einen Streich!!
(ddp direct) Erstmals bietet die Reederei Star Clippers auf den Segel-Kreuzfahrtschiffen »Star Flyer« und »Star Clipper« in diesem Jahr Schlemmerreisen an. Erfahrene Spitzenköche kreieren in den Restaurants der beiden Großsegler nicht nur erlesene Speisen für die Passagiere, sondern stehen auch abseits der Bordküche für Gespräche und kulinarische Fachsimpeleien zur Verfügung. Neben Tipps und Tricks rund […]
Eine junge Frau aus der Verbandsgemeinde Treis-Karden hat den besten Prüfungsabschluss in Rheinland-Pfalz geschafft: Marina Klonz vom Gasthaus ?Zur Post? in Zilshausen wurde von der Aufsichts- und Dienstleistungsdirektion Trier für ihr besonders erfolgreiches Gesamtergebnis des zweijährigen Lehrgangs zur Meisterin der Hauswirtschaft ausgezeichnet. Marina Klonz, die mitten im Berufsleben steht und Mutter von und zwei kleinen […]
