Simple Funktionsweise für gezieltes Ergebnis Die Grundform der Serviceampel ist ein Doppelkegel mit wiederverschließbaren Deckeln als Standfläche und passt damit optimal auf jeden Tisch. Ein Deckel ist rot, der andere grün, beide jeweils mit einem erklärenden Schriftzug (rot: Service bitte – Service please – reserviert, grün: alles ok – No wishes- Tisch frei) mittels Prägung […]
Seit 1997 wird man im Gasthof Puregger in Turnau (STMK) mit einem bodenständigen Angebot an Speisen und Getränken aus heimischer Produktion bewirtet. Die geschätzte Qualität aus der Steiermark ist aber nicht nur internationales Markenzeichen der Region, sondern verleiht dem Familienbetrieb auch ihr Credo. Denn als Mitglied einer Vereinigung zur Pflege von Ess- und Trinkkultur sowie […]
Mit dem Restaurant-Index dokumentiert Livebookings – Europas größter Online-Reservierungs- und Marketingservice für die Gastronomie – halbjährlich europaweite Trends rund um Esskultur und das Reservierungsverhalten der Gäste seiner Kunden. Die veröffentlichten Zahlen bestätigen, dass Gäste für die Tischreservierung immer öfter die Möglichkeit der Online-Reservierung nutzen. Verglichen mit der ersten Jahreshälfte 2011 verzeichnen Deutschland, Österreich und die […]
Beim Service-Ranking von ServiceValue hat ibis, die Economy-Marke der Accor Hotelgruppe, das beste Ergebnis in der Kategorie der Budget-Hotels erzielt. Bewertet wurde der erlebte Kundenservice, bei dem sich ibis mit dem höchsten Wert gegen vier andere Budget-Hotels durchsetzen konnte. „Wir freuen uns sehr, dass die Gäste unseren Kundenservice so positiv erleben und bewerten“, sagt Michael […]
Die SV Group hat zum 1. Juli 2012 zwölf Betriebsrestaurants der Klippstein Betriebsverpflegungs GmbH in Ettlingen übernommen. Durch einen Asset-Deal wurden die Verträge in das SV Portfolio überführt. Das Umsatzvolumen der von Klippstein übernommenen Betriebe liegt bei gegen 3 Mio. Euro. «Diese Übernahme erweitert die Business Catering-Aktivitäten der SV Group im wichtigen Wirtschaftsraum Baden-Würtenberg», freut […]
Hoteldirektor Willem Huls feierte mit knapp 100 Gästen die Eröffnung Nach einer Warm-up-Phase eröffnete Ende Juni das ibis budget Köln Messe offiziell seine Pforten. Das neue Hotel in der Brügelmannstraße 7 bietet seinen Gästen eine moderne, komfortable Unterkunft mit freundlicher Ausstattung zu einem günstigen Preis. Das Haus verfügt über 168 klimatisierte Zimmer und wurde von […]
Das Wellnesshotel Lürzerhof im Skigebiet Obertauern gilt seit Jahrzehnten als hervorragende Adresse für einen unbeschwerten Urlaub im Salzburger Land. Denn die herzliche Art der Mitarbeiter, das stilvolle Ambiente sowie die zahlreichen kleinen und großen Extras lassen alle Alltagssorgen vergessen. Aber nicht nur die Hotelgäste sind vom Hotel Lürzerhof begeistert, auch die WKO Salzburg ist von […]
Aktiver Naturschutz mit Erlebnischarakter: Im „Jahr der Fledermaus“, ausgerufen für 2012 vom Umweltschutzprogramm der Vereinten Nationen, vollendet das VILA VITA Anneliese Pohl Seedorf sein „Fledermaushotel“ und initiiert spezielle Führungen. Seit das Feriendorf im Juli 2011 in direkter Lage am Plauer See, dem drittgrößten Gewässer der Mecklenburgischen Seenplatte eröffnete, wurden auf dem Gelände nach und nach […]
– BIG EUROPA 2012: Charity-Event mit Versteigerung von Wein- und Champagnerraritäten vor Warnemünde – Großflaschen berühmter Provenienzen unter dem Hammer – Versteigerung zugunsten der Tafel und einem Kinderprojekt – Gourmet-Highlight im Rahmen einer Ostsee-Schnupperreise Am 25. August 2012 macht die EUROPA für das Charity-Event „BIG EUROPA“ gegenüber der Yachthafenresidenz Hohe Düne in Warnemünde fest. An […]
„Wir lieben Wurst!“ Mit diesem Slogan ging am 3. Juli der erste Store der Wursterei im Großen Hochhaus von BIKINI BERLIN am Hardenbergplatz an den Start. Der Name ist Programm, der Slogan verpflichtet: geboten wird die beste Currywurst der Stadt. Frische Produkte, der Verzicht auf künstliche Geschmacks- und Konservierungsstoffe, das Würzen mit Kräutern und Meersalz- […]
Weil bekanntlich gemeinsame Interessen Menschen zusammenführen und dabei oft vortreffliche Ergebnisse gewonnen werden, präsentiert SANDER Gourmet mit der neu konzipierten Veranstaltungsreihe SANDER Gourmet-Welt live Lösungen für Privathoteliers und ihre täglichen, gastronomischen Herausforderungen. Liebe zu Qualität und Profession versus Kostendruck und Personalmangel Sie sind Inhaber bzw. Geschäftsführer eines Hotels mit à la carte Restaurant, vielleicht auch […]
Gleich drei Minister (Finanzministerin Maria Fekter, Wirtschaftsminister Reinhold Mitterlehner, Gesundheitsminister Alois Stöger) und der oberösterreichische Landeshauptmann Josef Pühringer werden bei der Eröffnung des neuen Gustav Klimt-Zentrum in Kammer am Attersee das Wort ergreifen und am kommenden Samstag den 150. Geburtstag des Jugendstilmeisters mitfeiern. Zwtl.: Gustav Klimt-Zentrum: moden und multifunktional – aus privaten und öffentlichen Mitteln […]
Es ist Seepicknick-Zeit! Was gibt es Schöneres, als einen heißen Sommertag mit Freunden, Bekannten oder der Familie bei einem ausgiebigen Picknick an einem kühlenden See? Wer genießen und darüber hinaus gewinnen möchte, sollte bei der diesjährigen Sommeraktion der Meckatzer Löwenbräu mitmachen: die Allgäuer Familienbrauerei prämiert das schönste Seepicknick – es lockt ein erlebnisreicher Hauptgewinn: Seepicknicken […]
1,1 Kilogramm Honig verzehrt jeder Deutsche im Durchschnitt pro Jahr. Damit ist Deutschland weltweit Spitzenreiter im Honigverbrauch. Insgesamt werden in Deutschland jährlich etwa 88.000 Tonnen Honig konsumiert. Die etwa 700.000 Bienenvölker können bei einer Erntemenge von rund 30 Kilogramm Honig je Bienenvolk den Bedarf nur zu etwa einem Viertel abdecken. Der Rest des in Deutschland […]
Der Deutsche Franchise Verband e.V. (DFV) hat Accor Deutschland das gleichnamige Zertifikat verliehen. Erfolgreicher System-Check für Accor Nur wer den System-Check erfolgreich besteht und gemäß DFV-Richtlinie die vom Deutschen Franchise-Verband festgelegten Mindeststandards erfüllt, ist berechtigt das Zertifikat zu führen und gilt als Vollmitglied beim DFV. Gegenstand der Prüfung sind Beurteilungen in verschiedenen Bereichen. Bewertet wird: […]
Im Grunde lohnt allein schon das Ambiente, das – dem ehemaligen „VEB Strömungsmaschinen“ sei Dank – jede Einkehr hier zu einem Erlebnis werden lässt. Etwas außerhalb vom Stadtzentrum, auf dem Gelände der Zeitenströmung, gibt es mit dem „Elements“ seit einiger Zeit einen neuen Treffpunkt für Genießer in Sachsens Landeshauptstadt. Behutsam und mit reichlich ästhetischem Feingefühl […]
Im Mai 2012 gab es in den Beherbergungsbetrieben in Deutschland 39,0 Millionen Gästeübernachtungen von in- und ausländischen Gästen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen weiter mitteilt, war dies ein Plus von 10 % gegenüber Mai 2011. Sowohl die Zahl der Übernachtungen von Gästen aus dem Ausland als auch die von Gästen aus dem […]
Rund 22.000 Läuferinnen aus ganz Deutschland werden erwartet: Zum siebten Mal findet 2012 in Hamburg (30.06.), Frankfurt a. M. (21.07.), Köln (11.08.) und München (15.09.) der Women–s Run für Frauen und Mädchen ab zehn Jahren statt, einmal mehr engagiert sich die Accor Hotelmarke Mercure als Hotelsponsor. Aufgrund der Resonanz im vergangenen Jahr und des anhaltend […]
Die Sander-Sommer-Schlemmerwochen
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