Zukunftsorientierte Veranstaltungstage im Göttinger Freizeit In – GeMax-Mitgliedsbetriebe nun fit für 2012

Am 24. und 25. Oktober 2011 war es mal wieder soweit: GeMax – Strategische Gewinnmaximierung – Das Netzwerk der erfolgsorientierten Hotellerie und Gastronomie versammelte seine Mitgliedsbetriebe zum Jahresauftaktevent im mehrfach ausgezeichneten Tagungs- und Eventhotel Freizeit In in Göttingen. An zwei Tagen trafen sich rund 450 erfolgsorientierte Hoteliers und Gastronomen aus Deutschland und Österreich und tagten mit GeMax zum Thema „Die Zukunftstrends der Hotellerie und Gastronomie“

Familien willkommen! / McDonald–s eröffnet Kinderkrippe in Kooperation mit der Stadt München

Im Stadtteil Solln eröffneten Dr. Susanne Herrmann, Leiterin der
Abteilung Kindertagesbetreuung im Referat für Bildung und Sport der
Landeshauptstadt München, und McDonald–s Personalvorstand Wolfgang
Goebel eine neue Kinderkrippe. "Ich freue mich über die
Eigeninitiative von McDonald–s, diese Kinderkrippe aktiv zu fördern –
und damit das besonders knappe Betreuungsangebot für die Kleinsten im
Raum München zu verbessern", sagte die zweite B&u

Aigner: Schulvernetzungsstellen leisten erfolgreiche Arbeit für eine gesunde Schulverpflegung

Bundesernährungsministerin Ilse Aigner hat die Arbeit der Schulvernetzungsstellen als "wichtigen Beitrag für eine gesunde Schulverpflegung" bezeichnet. "Die Zahl der Schulen, an denen Pausensnacks und Mittagessen angeboten werden steigt kontinuierlich. Umso wichtiger ist es, dass dieses Angebot nicht nur satt macht, sondern auch gesund ist und schmeckt. Dafür haben sich die Vernetzungsstellen Schulverpflegung mit großem Erfolg eingesetzt", sagte die Mini

Simply the best?: Die Verbandsgemeinde Treis-Karden gratuliert dem Weingut Leo Fuchs zum Siegerwein der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

Ein Weingut aus unserer Verbandsgemeinde steht wieder einmal in der allerersten Reihe, wenn es darum geht, der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz darum geht, die besten Weine auszuzeichnen: Mit dem 2010er Klottener Brauneberg Großes Gewächs Riesling Hochgewächs trocken stellt das Weingut Leo Fuchs in Pommern nach 2010 erneut den Siegerwein in der Kategorie ?Mosel, Riesling trocken, Premiumsegment?.
Der 2010er Klottener Brauneberg Großes Gewächs Riesling Hoc

Bier- und Biercocktail-Rezepttipps für die perfekte Winterparty

Anlässe zum Feiern gibt es das ganze Jahr. Kaum sind die Gartenmöbel winterfest verstaut, beginnen die Planungen für die Nikolaus-Party, Weihnachtsfeier oder vielleicht sogar schon für Silvester.
Anlässlich eines Workshops für Journalisten hat der Bayerische Brauerbund Rezepttipps für Fingerfood und die dazu passenden Biere vorgestellt. Besonderes Highlight des Workshops waren Biercocktails, mit denen jeder Gastgeber seine Partygäste überrasc

Steht die Qualität in den Sternen? – BILD

Hotelsterne und Dienstleistungsqualität – diese
Erfolgsfaktoren für die oberösterreichische Tourismusbranche wurden
kürzlich beim OÖ Forum Tourismus und Freizeit diskutiert. Rund 150
Touristiker und Studierende nutzten die Veranstaltung von
Oberösterreich Tourismus und Johannes Kepler Universität Linz, um
sich über aktuelle Entwicklungen zu informieren und mit Kollegen
auszutauschen.

Qualität im Tourismus beinhaltet viele Komponenten, von der
rich

„Viele Ideen, die jetzt umzusetzen sind“

Das Programm des ersten Beratertags für die Gastronomie in Schleswig-Holstein spiegelte die Vielfalt des gastronomischen Alltags wider: In den Vorträgen der Referenten ging es unter anderem um mehr Kreativität bei der Gestaltung von Speisekarten sowie der Tisch- und Raumdekoration, Tipps und Tricks für eine bessere Gästeansprache am Telefon, den Erfolgsfaktor Servicequalität und darum, wie Websites, […]

Rodelspaß statt Winterschlaf

Einmal Kindheit und zurück: Passend zum Start der neuen Wintersaison begrüßt DAS TEGERNSEE hotel & spa seine Gäste mit einem Arrangement, das Kindheitserinnerungen an selbst gebaute Schneerampen, wilde Schlittenrennen und den Geschmack der heißen Schokolade nach einem Tag im Schnee aufleben lässt. Von November 2011 bis Februar 2012 bietet das Rodel-Paket die Chance, am Wallberg […]

SDI-Consult optimiert erneut Hotel Marge und Marktchancen

Auf der Basis der fundierten Kenntnisse der Hotel-, Automobil- und Gesundheitsbranche hat der Geschäftsführer der SDI-Consult, Thomas A.C. Schaumburg, ein völlig neues Konzept entwickelt. In diesem Konzept finden sich auch elementare Inhalte der Kostensenkung im Automobilbereich und emotionale Erkenntnisse der Gesundheitsbranche wieder. SDI-Consult mischt gezielt erfolgreiche Konzepte auf einer erweiterten Ebene im Sinne des Gastes, […]

DER VARTA-FÜHRER – Hotel der Woche: 25hours Hotel Hafencity Hamburg

Ostfildern, den 25.10.2011. Die Redaktion des Varta-Führers kürt auf ihrer Website www.varta-guide.de wöchentlich das Hotel bzw. Restaurant der Woche. Die Auswahl erfolgt anhand aktueller Prüfergebnisse unserer Experten. Die Nennung im Varta-Führer hängt allein von der Leistung der Betriebe ab. Vergeben werden Varta-Diamanten und Varta Tipps für besonderes Ambiente, erstklassige Küche oder für aufmerksamen Service.

10 Jahre Hacienda Las Casas im Zoo Leipzig „Hacienda“ meets „Schweizer Haus“

Pressemitteilung

Das Leipziger Zoo-Restaurant Hacienda Las
Casas im ehemaligen „Schweizer-Häuschen“
feiert am 05. und 06. November sein 10jähriges
Jubiläum und lädt zum internationalen Brunchund
Kuchenbuffet.
Der Kontinent Südamerika ist der letzte zoologische
Abschnitt auf dem Weg zum „Zoo der Zukunft“ und
soll von 2012 bis 2015 auf dem Leipziger Gelände
errichtet werden.
Einen Vorgeschmack dazu bietet das Südamerika-
Restaurant Hacienda Las Casas,

Willkommen im Inneren Kreis

Genau vor einem Jahr wurde das Golden Circle-Bonussystem der Luxushotelkette Shangri-La Hotels and Resorts neu aufgelegt. Seit dem umfassenden Relaunch im Oktober 2010 sind rund 288.000 neue Teilnehmer dazu gekommen und man freut sich nun über insgesamt mehr als zwei Millionen Mitglieder. Die über 635 Millionen Treupunkte, mit denen in den letzten zwölf Monaten nicht […]

„Weinkunst 2011“

Am Samstag, 12. November 2011 lädt das Weingut H. Bader von 12 bis 20 Uhr zur Veranstaltung „Weinkunst“ auf deren Weingut in Kernen-Stetten ein. Zusammen mit feinen Köstlichkeiten von Sapori d–Italia können dort die Weine auf eine neue Art genossen werden. Neben Kleinkunst dürfen sich die Besucher auf ländliche Spezialitäten freuen, die dem Haus wieder […]

Trockeneis-Direkt liefert noch pünktlich zu Halloween

„Da Halloween in diesem Jahr auf einen Montag fällt und somit Pakete spätestens am Freitag den 28.10.2011 versendet werden müssen, haben wir uns frühzeitig um eine Lösung bemüht“, sagt Thomas ten Eicken Inhaber der Cleanas GmbH. Wir haben eine Thermobox aus besonders festem EPS Material mit einer 45 mm dicken Wandung fertigen lassen. In die […]

Von Malzduft bis Nelkenaroma – Eine Expedition ins Bierreich

Schwelm / Görlitz, Oktober 2011: Was bislang dem Wein vorbehalten war, hat nun auch bei der Deutschen liebstem Getränk – dem Bier – Einzug gehalten: Das Bier-Kulinarium. Die private Landskron Brau-Manufaktur Görlitz und die Privathotels Dr. Lohbeck weihen Genießer bei einer Verkostung von Brau-Spezialitäten mit korrespondierendem Gourmet-Menü in die Geheimnisse des Biergenusses ein. In lockerer […]