Der Kulinarische Kalender im Steigenberger Grandhotel Petersberg geht genussvoll weiter. In der neugestalteten „Vinothek Wine & Champagne“ und dem „Ferdinand Wine & Dine“ finden bereits seit Ende August 2018 regelmäßig Events rund um das Thema Wein statt. Noch bis Ende des Jahres läuft die Event-Serie Sommelier vs. Blogger. Jannick Simon, Sommelier im Grandhotel Petersberg, und […]
Niyama Private Islands befindet sich im nahezu unberührten Dhaalu-Atoll und umfasst gleich zwei Trauminseln: „Play“ und „Chill“ bieten ein doppeltes Urlaubserlebnis und den Luxus der Wahl – die perfekte Symbiose zwischen spannenden Inselaktivitäten und absoluter Privatheit im High-End-Luxusbereich. Die atemberaubende Kulisse aus weißem Puderzuckerstrand, üppiger Vegetation und smaragdgrünem Meer machen Niyama zum perfekten Spielplatz für […]
In einer Analyse von rund 34 Millionen Kundenstimmen aus sozialen Medien in Deutschland hat Focus Money in Kooperation mit dem Institut für Management- und Wirtschaftsforschung (IMWF) Tank & Rast mit dem Siegel „Deutschlands Beste“ im Bereich Verkehrsgastronomie ausgezeichnet. Dr. Karl-H. Rolfes, CEO von Tank & Rast: „Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung, denn es […]
Die Ökologischen Molkereien Allgäu, kurz ÖMA, führen ab sofort ein neues, nachhaltiges Käsepapier im Sortiment. Das ?BioPap Käsepapier? ist in Sachen Einpacken an der Käsetheke die umweltfreundliche, ökologische Alternative. Das BioPap Käsepapier wird in Europa produziert, der eingesetzte Rohstoff Zellulose stammt aus FSC bzw. PEFC zertifizierten europäischen Wäldern. Es ist atmungsaktiv, fett- und feuchtigkeitsbeständig. Lebensmittel […]
Über 1.500 Besucher im Kameha Dome / 53 Aussteller und über 20 Veranstaltungen / Konzept wird im nächsten Jahr fortgesetzt Ein voller Erfolg für die erste Veranstaltung: Beim neuen Chefkoch Foodhotel im Kameha Grand Bonn drängten sich über 1.500 Besucherinnen und Besucher. Dort erwarteten sie Food-Trends zum Anfassen, Probieren und Mitmachen. Ein spannendes Bühnenprogramm, zahlreiche […]
Von Seegras bis zu Fichtenspitzen: Michelin-Stern gekürte Küchenchefs und aufstrebende Nachwuchstalente der führenden Luxushotelmarke InterContinental® Hotels & Resorts verraten, welche Zutaten 2019 besonders gefragt sind. Als Vorreiter auf dem Gebiet der Luxusreisen führt die Marke seit 70 Jahren Weltklasse-Restaurants und Bars rund um den Globus – und steht für internationale Küche auf höchstem Niveau, gepaart […]
McFlurry für einen Euro, 9 Chicken McNuggets für einen Euro fünfzig, gratis Pommes-Handschuhe und vieles mehr. In der im Februar gestarteten McDonald–s App gibt es ab morgen zum zweiten Mal einen Monat lang jeden Tag attraktive Angebote. Nach dem großen Erfolg des „Osterkalenders“, der die Einführung der McDonald–s App im Frühjahr dieses Jahres gefeiert hat, […]
Nichts verschwenden, Geld sparen und dabei noch im Sinne der Nachhaltigkeit handeln: In einem Pilot-Projekt testet Allresto, die für die Mehrzahl der Restaurants und Bars am Airport zuständige Tochtergesellschaft der Flughafen München GmbH (FMG), die neue App ?Too Good To Go?. Damit können Besucher, Reisende und Mitarbeiter des Airports überproduzierte Mahlzeiten und Nahrungsmittel ganz einfach […]
Mitten im Zentrum der Millionenmetropole eröffnet 2022 mit dem Shangri-La Hotel, Melbourne das vierte Haus der Luxushotelgruppe in Australien. Am Montag, den 15. Oktober 2018 fanden sich Vertreter der Shangri-La Hotels, der malaysischen Immobiliengesellschaft SP Setia, des internationalen Bauunternehmens Multiplex und der Stadt Melbourne zur Grundsteinlegung des Projektes zusammen. Das entstehende Gebäude ist als Mischnutzung […]
Wer abnehmen will, steht vor einer schier unendlichen Auswahl an Möglichkeiten, um seine Ernährung umzustellen. Eine im Alltag leicht umzusetzende Methode ist das Intervallfasten, das gerade in aller Munde ist. Anstatt Kalorien zu zählen oder Rohkost zu essen, wird hierbei versucht, 16 Stunden am Stück komplett auf eine Kalorienzufuhr zu verzichten. Das Haubers Naturresort in […]
Vormittags auf der Piste carven oder durch die malerische Winterlandschaft der Turracher Höhe wandern, nachmittags im beheizten See-Bad ein paar Bahnen ziehen und im Hamam entspannen: All das bietet das Hotel Hochschober in Kärnten im Winter. Nur ein paar Gehminuten vom Einstieg in das Skigebiet Turracher Höhe gelegen, ist das Hotel der ideale Ausgangspunkt für […]
Erobert nach Berlin und Baden-Baden den Bodensee!
Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)
Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im August 2018 preisbereinigt (real) 2,1 % mehr um als im August 2017. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, stieg der Umsatz nicht preisbereinigt (nominal) um 4,1 %. Die Beherbergungsunternehmen wiesen im August 2018 real 3,1 % höhere Umsätze als im Vorjahresmonat aus. Der Umsatz in der Gastronomie stieg […]
Der kleinste Koch der Welt hat noch einen Koffer in Berlin
Tourismusbranche auf Expansionskurs – Im Vorfeld der ITB Berlin 2019 betont die neue Regierung des Offiziellen Partnerlandes Malaysia den Ausbau ihres tourismuspolitischen Engagements Tourismus als wichtiger Impulsgeber für die Wirtschaft: Malaysia, das Offizielle Partnerland der ITB Berlin, die vom 6. bis 10. März 2019 auf dem Berliner Messegelände stattfindet, will die Tourismusindustrie im eigenen Land […]
– Neuakquisition eines 15 Hektar großen Resorts an der Costa Smeralda (Sardinien) – Fünf-Sterne-Resort firmiert nach Revitalisierung als weiteres Objekt unter der Marke „7Pines Hotels & Resorts“ – Starköchin Cornelia Poletto begleitet Veranstaltung kulinarisch Die 12.18.-Unternehmensgruppe übernimmt ein weiteres Hotelprojekt in erstklassiger Lage: das Park Hotel Baja Sardinia, gelegen an der malerischen Costa Smeralda im […]
Im Sinne des Green Luxury-Konzepts ist dabei die Natur Dreh- und Angelpunkt des individuellen Wohlbefindens: So kuschelt man sich nach einer herbstlichen Wanderung im ALPIANA SPA in wohlige Wärme und entspannt vor malerischem Naturpanorama. Und mit der neuen PHARMOS NATUR Kosmetiklinie oder auf einem befreienden Spaziergang beim Waldbaden werden die heilsamen Käfte der Natur direkt […]
Eine aktuelle [Reportage der New York Times] (https://www.nytimes.com/2018/09/19/travel/venice-hotels.html) vergleicht ein Luxushotel mit einer günstigen Alternative in Venedig. Für zweitere Kategorie steht das 2017 eröffnete [a&o Venedig Mestre] (https://www.aohostels.com/at/venedig/), das die Reporterin durchaus zu überzeugen vermag. Ein direkter Vergleich mit dem Luxushotel Palazzo Venart bleibt zwar letztlich aus – zu unterschiedlich sind Angebot und Preisklasse – […]
Für sein sozial-ökologisches Engagement hat der Bio-Pionier Rapunzel Naturkost den Ökologia-Preis der Stiftung für Ökologie und Demokratie erhalten. Die Laudatorin hob bei der Preisverleihung in Legau im Allgäu besonders die direkten sozialen und fairen Beziehungen zu den Lieferanten weltweit sowie die maßgebliche Gestaltung und Entwicklung der Bio-Branche hervor: ?Um Bio in der heutigen Form zu […]
