Eine Rarität: Das Jugendstil-Grand-Restaurant im Hotel Edelweiss

Das Hotel Edelweiss**** im schweizerischen Sils-Maria, nur wenige Kilometer vom mondänen St. Moritz entfernt, beherbergt ein seltenes Juwel. Das Gourmetrestaurant des Hauses ist in einem einzigartigen, denkmalgeschützten Jugendstilsaal eingerichtet. Ursprünglich im spätklassizistischen Stil erbaut, wurde der beeindruckende Saal später im neugotischen Stil erweitert. In diesem unvergleichlich schönen, herrschaftlichen Ambiente speisen Gäste des traditionsreichen Hotels im […]

Klasse statt Masse

Der Besuch eines Restaurants hat immer viel mit Bequemlichkeit zu tun. Man muss nicht selbst in der Küche stehen, wird bedient und kann so verschiedene Anlässe mit eingeladenen Gästen stressfrei feiern. Nicht wenige denken, dass ein Restaurant mit einer extrem umfangreichen Speisekarte ein Muss ist, um allen Gästen gerecht zu werden. Das dem nicht so […]

Urlaub im englischsprachigen Ausland

Nau Mai – willkommen! Wer so begrüßt wird, befindet sich bei den Maori in Neuseeland, einem eigentlich englischsprachigen Land. Doch wie auch in Australien, USA und Großbritannien gibt es hier jede Menge Ausdrücke, die man nur mit Schulenglisch nicht verstehen kann. „Und auch Verhaltensregeln, beispielsweise bei einem Restaurantbesuch, können in den Ländern sehr unterschiedlich sein“, […]

Mit System: Verkauf von Geschenkgutscheinen einfach, sicher, übersichtlich

Restaurantketten wie Bolero, Espitas oder Pius’ Weinwirtschaft, Einzelgastronomien wie Patrick Rüthers Altes Mädchen in Hamburg: Sie alle nutzen bereits den neuen Baustein des Yovite.com-Systems – und das aus guten Gründen. Jahr für Jahr zeigen Studien, dass die Deutschen zu Weihnachten neben Büchern am liebsten Gutscheine verschenken und dafür am meisten ausgeben. Darauf hat sich auch […]

Philippe Gombert neuer Präsident von Relais & Châteaux – 36 neue Mitglieder in 2014

Positive Bilanz: Auch im vergangenen Jahr konnten die Erwartungen erfüllt werden: Der Internationale Guide Relais & Châteaux 2014 weist 36 neue Mitglieder auf – neu in Deutschland das Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe in Rottach-Egern am Tegernsee; acht neue Destinationen (Kroatien, Lettland, Dominikanische Republik, Südkorea, Russland, Ecuador, Maurtius, Türkei); neun zusätzliche Städte (London, Seoul, […]

Martinsgans-Essen im Frankfurter Restaurant Maximilian

(NL/4668233594) Frankfurt, 9. November 2013. [NM091113MX] Ab sofort kommen Martinsgans-Freunde im Restaurant Maximilian in Frankfurt auf ihre Kosten: Denn rechtzeitig zum bevorstehenden Martinsfest am 11.11.2013 begeistert das Restaurant mit einer speziellen Gänsekarte. Gänseessen mit Familie, Freunden oder Arbeitskollegen In diesem Jahr finden alle den richtigen Leckerbissen. So überzeugt die Küche des Maximilian die Gäste natürlich […]

Herbstaromen von Relais & Châteaux: Den November in Europa genießen

Im November 2013 zelebriert die exklusive Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux Herbstaromen. Der Duft rötlich schimmernder Wälder, goldblauer Himmel, Kaminfeuer, Trüffel, Kastanien und Wildbret für neue Genüsse. Davon haben sich rund 60 Maîtres de Maison und Küchenchefs von Relais & Châteaux in Deutschland, in der Schweiz und Liechtenstein, in Frankreich, Belgien, den Niederlanden, Luxemburg, […]

NH Aquarena Heidenheim: Umfassende Modernisierung von Hotelzimmern und öffentlichen Bereichen

Das NH Aquarena Heidenheim heißt seine Gäste ab sofort an der neuen Rezeption herzlich Willkommen. Warme Erdtöne und indirekte Beleuchtung sorgen bereits beim Check-in für eine Wohlfühlatmosphäre. Doch nicht nur der Empfangsbereich inklusive Lobby wurden neu gestaltet, auch das Restaurant erstrahlt im frischen Glanz. Das Besondere: Das Restaurant Barbossa hat einen Wintergarten erhalten und bietet […]

SKi-optimal Hochzillertal Kaltenbach ist „Bestes Skigebiet weltweit“

SKi-optimal Hochzillertal Kaltenbach ist „Bestes Skigebiet weltweit“ Die „ersten Pisten im weltberühmten Zillertal“ sind auch die besten: In der Saison 2012/13 hat skiresort.de, das weltweit größte Skigebiete-Testportal, SKi-optimal Hochzillertal Kaltenbach unter die Lupe genommen. Bei der Testserie, die 120 Skigebiete in elf Ländern umfasste, konnte SKi-optimal Hochzillertal Kaltenbach neben drei weiteren Tiroler Skigebieten die höchste […]