Poing, den 16. Juli 2019 – Der Herbst ist die beste Verschnaufpause zwischen Hitzetagen und Kältewelle. Slowenien bietet in der bunten Jahreszeit eine Fülle an Abwechslung. Der deutsche Reiseveranstalter Dein-Slowenien.de hat eine Auswahl der schönsten Ecken zusammengestellt – für Genießer, Natur-Fans und Entdecker. Grüne Welle – Slowenien für Naturburschen und -madln Mehr als die Hälfte […]
Das Hotel Lamm im malerischen Ortskern von Kastelruth hat die Südtiroler Urlaubstradition zum „alpine casual luxury“ weiterentwickelt. Den Mix aus Lifestyle, Gourmet-Kulinarik und Wellness über den Dächern von Kastelruth gibt es jetzt im Hochsommer mit 25 Prozent Rabatt. Im Hotel Lamm**** in Kastelruth ist Sommergenuss mit Weitblick auf die Seiser Alm und die sagenhaften Dolomiten […]
„Das ist wieder eine sehr schöne Cuvée geworden, die in ihren einzelnen Finessen für tolle Überraschungen sorgt und im Gesamtbild ohne Zweifel unsere Gäste so begeistern wird wie all jene, die heute an der Cuvetierung aktiv beteiligt waren“, freute sich Volkmar Pfaff, verantwortlich für Franchise, Partner Relations, F&B&E und Innovation bei Accor Central Europe (Deutschland, […]
Für den hohen Stellenwert, den die „Mercure Weinlese“ bei Gästen, Weinkennern und in der Weinszene genießt, trägt u. a. Volkmar Pfaff als oberster Sachverwalter persönlich Sorge. Pfaff, verantwortlich für Franchise, Partner Relations, F&B&E und Innovation bei Accor Central Europe (Deutschland, Österreich und Schweiz), ist nämlich auch Silbermundschenk – in dieser Doppelfunktion freute er sich bei […]
… dafür müssen Italienfans nicht weit in den Süden fahren, es reicht den Brenner zu passieren und in das Hotel Rössl****s nahe Meran zu kommen. In dem Südtiroler Genusshotel weht der Hauch des Mittelmeers. Es duften die Zitronenbäume, leuchten die Oliven und zergehen die Aromen des Südens auf der Zunge. Der neue Küchenchef, Philipp Graziadei, […]
Die Südsteirer sind ein besonderes Volk. Wer in den Weinbergen der Südsteiermark war, kann dies bestätigen. Dort geht es lustig und freundlich zu – und Konkurrenzdenken kennen die Winzer und Gastronomen in dieser unverwechselbaren Genussregion nicht, es wird zusammengehalten. Diese positive Lebenseinstellung bringt immer wieder Großes hervor. Soeben präsentieren zwei „dicke Weinfreunde“ ihren ersten „Freund-schafft-Wein“: […]
Gewusst wie: Michaela und Andreas Muster haben in perfekter Lage an der Südsteirischen Weinstraße einen Ort des Genusses geschaffen, der vor Lebensfreude sprüht. 2019 feiern die beiden erfolgreichen Gastronomen das zehnjährige Jubiläum ihres Ratscher Landhaus. Seit der ersten Stunde kommen zahlreiche (Stamm)gäste von Nah und Fern, um sich verwöhnen zu lassen. Vielleicht auch, um etwas […]
Zehn Jahre Ratscher Landhaus – das ist ein Grund zum Feiern. Zehn Jahre voll mit Weingenuss und kulinarischen Freuden, mit südsteirischem Lebensgefühl und herzlicher Gastfreundschaft inmitten der Weinberge. Wie sollte es anders sein: Die beiden Weinkenner Michaela und Andreas Muster feiern ihr Haus und ihre Gäste mit zehn Weinevents für Genießer und Feinschmecker. 2019 holen […]
In Istrien sind Gourmets und Feinschmecker im siebten Himmel. Die Heimat von Trüffel, Muscheln und wildem Spargel, von frischem Fisch und dem hervorragenden Rind Boškarin hat sich zu einem wahren Hotspot für alle entwickelt, die es sich gern gutgehen lassen. In dem Fjord-ähnlichen Limski-Kanal werden sogar Austern gezüchtet. Falstaff listet 71 feine Lokale und Restaurants […]
Das versteckte Juwel, umgeben von malerischen Bergketten und architektonischen Schätzen, stellt die ideale Basis dar, um die besten Weine sowie die Region selbst mit Geheimtipps der Gastgeber zu entdecken. The Light House – wo die Hamptons gleich neben Manhattan liegen Das The Light House Boutique Suites präsentiert ein stilvolles und vielseitiges Interieur mit zahlreichen südafrikanischen […]
Am 25. Mai 2019 ist Saisonstart im Paradù Tuscany EcoResort**** in der Toskana. Das neue Kulinarik-Angebot wird alle begeistern, die in ihrem Chaleturlaub am liebsten die Seele baumeln lassen. Der Non Stop Buffet Service verwöhnt die ganze Familie von 7.30 Uhr bis 10.45 Uhr mit einem Frühstück, danach geht es nahtlos weiter von 10.45 Uhr […]
Camera Obscura in Marburg an der Lahn Marburg ist bekannt für ihre Altstadt, das Schloss und die – in früheren Zeiten – trinkfreudigen Studenten. Spannend ist der Besuch der Camera Obscura, die aus einem ganzen Pavillon besteht, einem begehbaren Apparat mit eingebauter Dunkelkammer. Der Name „Camera Obscura“ führt aufs Glatteis – es geht hier nicht […]
Für seine Köstlichkeiten aus Küche und Keller und seine gemütlichen Restaurants wird der Südtiroler Matillhof in Latsch im Vinschgau weithin geschätzt. Das toppt die Gastgeberfamilie Dietl nun mit einem vergrößerten Speisesaal und einem neuen lichtdurchfluteten Wintergarten. „Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst“. Ganz diesem Leitspruch verschreibt sich Mein Matillhof****S in Latsch im Vinschgau. Im […]
Exklusives Cigar Blind Tasting für Zigarren-Liebhaber In der Cigar Lounge schicken Gäste ihre Geschmacksnerven auf eine Entdeckungsreise und verkosten edle Tabakspezialitäten aus der Dominikanischen Republik, Kuba oder Nicaragua. Mit der fachkundigen Beratung der fünf diplomierten Cigar-Tender des Hauses treffen sie ganz bestimmt die richtige Wahl aus dem Humidor und genießen handgerollte Kostbarkeiten. Verschiedene Kaffee- und […]
Heilbronn, 26. November 2018. Der Reise- und Genuss-Podcast „Feinschmeckertouren“ feiert Jubiläum: Seit einem Jahr ist das Projekt der ehemaligen Wein- und Feinkosthändlerin Betina Fischer aus Heilbronn am Start. Dazu gehört auch ein Blog: „Mittlerweile werden wir weltweit in 111 Ländern gehört und in 116 Ländern gelesen“, freut sich Fischer, die mit ihrem Mann Burkhard Siebert […]
Freunden kleiner, feiner Hoteladressen, kommt der Golserhof entgegen. Was einst ein Bauernhof war, ist heute ein exklusives Wellness- und Genussrefugium mitten in den Weinbergen. Ein Wander- und Bikeparadies liegt vor der Tür. Perfekt, dass im Meraner Land an 300 Tagen im Jahr die Sonne scheint. Wenn im Meraner Land der Frühling erwacht, tanken Gäste des […]
Wenn das Herz für guten Wein schlägt, dann führen alle Wege nach Schenna. In dem Südtiroler Dorf nahe Meran haben zwei passionierte Sommeliers, Doris und Christian Kohlgruber, mit ihrer großen Liebe zu den edlen Tropfen ein einzigartiges Hotel für Weingenießer geschaffen. Das Hotel Der Weinmesser ist Südtirols erstes Weinhotel und zählt zu den Top 10 […]
Für das Gourmet- und Weinfestival (25.–27.11.18) holt sich das Hotel Larimar wieder Größen ihres Fachs ins Haus: Vom Hauben- und Sternekoch Roland Huber bis zum 2-Haubenkoch Hans-Peter Fink sowie den Top-Winzern Anton Hundsdorfer, Karl Thaller, Markus Faulhammer und Stefan Wiener. Feinste Genüsse aus Küche und Keller, von Haubenköchen, dem Larimar-Küchenteam und Erzeugern aus der Region: […]
Beim Besuch in Mittelfranken ist der Weingenuss das oberste Gebot
Der Kulinarische Kalender im Steigenberger Grandhotel Petersberg geht genussvoll weiter. In der neugestalteten „Vinothek Wine & Champagne“ und dem „Ferdinand Wine & Dine“ finden bereits seit Ende August 2018 regelmäßig Events rund um das Thema Wein statt. Noch bis Ende des Jahres läuft die Event-Serie Sommelier vs. Blogger. Jannick Simon, Sommelier im Grandhotel Petersberg, und […]
