Wein-Präsentation mal anders

OBV Objektbau Bomers, Ladenbau-Spezialist aus dem westfälischen Vreden, kombiniert eigene Wein-Lager und Präsentationen mit Modulen von Xi Wine Systems aus dem österreichischen Lustenau. Dazu werden OBV-Grundregularien durch die auf Wein zugeschnittenen Xi Ladenbau-Module erweitert. Die neuen Systeme zeichnen sich durch den ?Xi Shop? aus, der im Gegensatz zu herkömmlichen Regalen Wein in liegender Position inszeniert. […]

Fulminanter Jahresauftakt beim glanzvollen Ball in der Stadt oder bei der Küchenparty am Berg

Silvester in der Stadt Das Traditionshotel Vier Jahreszeiten Kempinski auf Münchens prachtvoller Maximilianstraße bereitet seinen Gästen einen stilvollen Jahreswechsel. In festlicher Abendgarderobe gibt es ab 19 Uhr einen Aperitif und ab 20 Uhr ein exklusiv von Küchendirektor Sven Büttner zusammengestelltes Vier-Gang-Menü. Dabei kommen Spezialitäten wie ein Duett von der bayrischen Garnele und Steinbutt auf Pastinakenpüree […]

Viele pflanzliche Neuheiten auf der ersten VeggieWorld Hannover 2017

Zum ersten Mal findet am 28. und 29. Oktober 2017 die VeggieWorld Hannover statt, Europas führende Messe für einen pflanzlichen Lebensstil. Über 80 Anbieter präsentieren im HCC ihre Produkte. Dazu erwartet die Besucher ein attraktives Showprogramm. Klimafeindliches Fleisch war gestern: Die Firma Green Petfood zeigt, dass der Hund mit einer vegetarischen Ernährung optimal versorgt ist. […]

Abwechslungsreiches Rahmenprogramm auf der 1. VeggieWorld Hannover 2017

Neben den über 80 Ausstellern bietet die VeggieWorld den Besuchern ein hochkarätiges Rahmenprogramm mit informativen Vorträgen und unterhaltsamen Shows. Den Start am Samstag um 11.15.h macht Merle Zirk mit ihrem Thema ?Retreat yourself. Mit veganer Ernährung gegen Krebs.?. Ab 12.00 Uhr erklärt Julia Aumüller, warum Sie Ernährung als ?Multiproblemlöser? sieht und ?wie wir auf unseren […]

Vegan, nachhaltig und genussvoll: VeggieWorld zum ersten Mal in Hannover am 28./29. Oktober im Hannover Congress Centrum

Zum ersten Mal findet am 28. und 29. Oktober 2017 die VeggieWorld Hannover statt, Europas führende Messe für einen pflanzlichen Lebensstil. Über 80 Anbieter präsentieren im HCC ihre Produkte. Dazu erwartet die Besucher ein attraktives Showprogramm. Die VeggieWorld zeigt, dass ein pflanzlicher Lebensstil nicht allein bewusst und gesund ist, sondern auch viel Spaß macht: Die […]

Messe Gustav: Löwen Hotel Montafon präsentiert Hauben-Küche

Die Design- und Genussmesse Gustav feiert vom 27. bis zum 29. Oktober 2017 mit der fünften Ausgabe Jubiläum. Im Dornbirner Messequartier präsentieren sich Aussteller, die Akzente in den Bereichen Design, Genuss und Nachhaltigkeit setzen. Beim beliebten Chef’s Tasting geben Spitzenköche ausgewählter Gastronomiebetriebe Einblicke in ihre Arbeit. Auch die renommierte Löwen Stube ist beim Chef’s Tasting […]

Zukunftstage Lebensmittel 2017 in Kulmbach: Eine Landkarte der Zukunft

Der Cluster Ernährung hat gemeinsam mit dem Max Rubner-Institut und dem KErn vom 19. bis 20. Oktober durch die „Zukunftstage Lebensmittel“ geführt. Zwei Tage lang standen die Zukunft – oder vielmehr die Zukünfte in Form von acht verschiedenen, eigens entwickelten Szenarien – der Ernährungswirtschaft und der Verbraucher im Mittelpunkt. „Neue Wege denken. Zukunft gestalten“ war […]

Das bezahlt der Gast im Restaurant (FOTO)

Dreht sich im Restaurant wirklich immer alles um den Preis? Jein, denn 70 Prozent der Gäste setzen sich kein Budgetlimit für ihren Besuch im Restaurant und geben im Durchschnitt zwischen 26 und 50 Euro aus. Doch wenn der Gürtel mal etwas enger geschnallt werden muss, wird auf das Budget geachtet. Dann steht vor allem die […]

Paniceus für „Top-Karrierechancen“ ausgezeichnet

Die Unternehmensgruppe ist von Focus und Focus Money für die „Top-Karrierechancen“ in ihren Gastronomiebetrieben ausgezeichnet worden. Wissenschaftlich betreut wurde die Studie durch Prof. Dr. Werner Sarges, der durch seine Arbeit als Personaldiagnostiker an der Helmut-Schmidt-Universität bundesweit bekannt ist. Er bewertete unter anderem die Personalentwicklung, Gerechtigkeit bei Gehaltszahlungen, Mitarbeitertreue, Mitarbeiterförderung und soziales Engagement bei den 10.000 […]

HRS Hotelpreisradar: München führt im dritten Quartal die deutschen Städte an

Die Hotelpreise in Deutschland bleiben im dritten Quartal des Jahres stabil. Im Durchschnitt kostete eine Nacht in einem Hotel in Deutschland 90 Euro, ein leichtes Plus von 1,1 Prozent verglichen mit dem Vorjahreszeitraum. Die höchsten Übernachtungspreise mussten die Gäste mit 121 Euro in München bezahlen, was auf das Oktoberfest zurückzuführen ist. Im dritten Quartal 2016 […]

Romantischer Winkel ist Paradebeispiel für Umweltschutz

Die neue hocheffiziente Lüftungsanlage im Romantischen Winkel Spa & Wellness Resort in Bad Sachsa ist besonders energiesparend, da sie gleichzeitig mit Wärmerückgewinnung und der sogenannten adiabatischen Kühlung arbeitet. Bei diesem Verfahren wird mit Hilfe von Verdunstungskälte klimatisiert. „Mit der neuen Anlage verfolgen wir konsequent unseren Klima- und Umweltschutzkurs weiter“, berichtet Hotelinhaber Josef Oelkers. „Das ist […]

Frischer Wind in Wiesbaden

Wechsel in der Führungsebene – Der Nassauer Hof in Wiesbaden stellt seine leitenden Mitarbeiter vor. Das neue Direktorenpaar Julia und Constantin von Deines freut sich über frischen Wind durch Olaf Kanngießer, den Director of Sales, Sandra Haßel als Director of Revenue Management und Annette Diel als Personalleiterin. Zudem bereichert Jakob Stöhrer mit der Funktion stellvertretender […]

Telepizza stärkt seine Präsenz in Russland durch die Eröffnung von 15 Filialen in Sankt Petersburg und wird Marktführer im Nordwesten des Landes

– Telepizza hat mit einem Master-Franchise-Vertrag mit WWP die Einführung von 15 Filialen in Sankt Petersburg vollzogen und damit die Marktführerschaft in der Region übernommen – Telepizzas Master-Franchise-Nehmer WWP, einer der größten Schnellrestaurant-Betreiber im Land, hat ehrgeizige Pläne, innerhalb der nächsten drei Jahre weitere 16 Läden zu eröffnen und seine Investitionen auf den Nordwesten des […]

vanilla bean und PETA Deutschland küren die Top 100 veganen Lokale

Regensburg, 19.10.17 – Anhand von über 6.000 Bewertungen hat der vegane Restaurantführer vanilla bean zusammen mit PETA Deutschland die Top 100 Lokale 2017 ausgezeichnet. Von Interesse war nicht, wo es die meisten veganen Lokale gibt, sondern wo es am leckersten schmeckt. Die Besten der Besten (mit 4,8-5 Sternen) bekamen dieses Jahr erstmals Die Goldene Vanilleschote überreicht. […]

Tim McMillan & Rachel Snow (AUS) – Alternative/Folk/Chamber Jazz Konzert in Berlin

Tim McMillan aus Melbourne, Australien, ist ein abtrünniger Durchschnittsbürger und ein ganz und gar einzigartiger Musiker. Er präsentiert seine virtuosen akustischen Fähigkeiten in nahezu athletischen Gitarrenkniffen und einem scharfsinnigen und melodischen Songwriting. Musiker werden gerne einem bestimmten Genre zugeordnet. In einer Schublade verstaut und bei Bedarf wieder herausgeholt. Doch für Tim McMillan passt keine Schublade. […]

Winterzeit ist Saunazeit

Die Temperaturen sinken, die Tage werden kürzer und bald kommt der erste Frost. Gerade im Winter sehnt sich der Körper nach Ruhe, Entspannung und wohltuender Wärme für verspannte Gliedmaßen. Das Hotel Quelle Nature Spa Resort im ursprünglichen Gsiesertal in Südtirol bietet mit seinem großzügigen Wellnessbereich den perfekten Rahmen für eine erholsame Auszeit. Neben sieben In- […]

McDonald–s lässt den Hot Dog tanzen (FOTO)

McDonald–s Deutschland erweckt einen berühmten Social Media Filter zum Leben und feiert so die Einführung seines neuesten Produkts am 19. Oktober: den McDonald–s Hot Dog. Ab dem 19. Oktober ergänzt McDonald–s seine Snacking – Plattform „McDonald–s Basics“ um ein neues Produkt, den McDonald–s Hot Dog. Um den beliebten Klassiker der amerikanischen Küche gebührend zu feiern, […]

Ehrlicher und loyaler Arbeitgeber

Erfurt – 17. Oktober – Seit September 2017 ist das Hotel Zumnorde Mitglied im Verein Fair Job Hotels. Damit ist das familiengeführte Traditionsunternehmen das erste Thüringer Hotel, welches als Partner die Mission des Vereins unterstützt sowie die Arbeitgebermarke stärken will. Die Mitgliedschaft ist an verschiedene Bedingungen geknüpft, die jedes Hotel erfüllen muss wie die Bezahlung […]

„Aanen holen eich noch!“ – Trier und der Wein

Rhythmisches Stampfen, rote Gesichter und ab und an ein angestrengtes Keuchen: Beim ?Römischen Kelterfest? in Piesport haben die antiken Götter vor den Weingenuss den Schweiß gesetzt. Vor gut 30 Jahren entdeckte man hier eine römische Kelteranlage; einmal im Jahr können die Besucher bei einer Traubenkelterung nach römischem Vorbild zusehen und sich durch die ?Via Vinorum? […]