„Für die erste Aktion des Hotels ist das ein unglaublich gutes Ergebnis“, weiß Kerstin Wülfing, die im Wuppertaler Hospiz für das Fundraising zuständig ist. „Da die Bethe-Stiftung bis Ostern alle unsere Spenden, die entsprechend bezeichnet sind, verdoppelt, haben wir nun auch doppelten Grund zur Freude.“ Doch nicht nur im Hinblick auf das Ergebnis waren alle […]
Inwiefern die Toleranz, Akzeptanz und Gleichberechtigung im Deutschland des Jahres 2017 ausgeprägt ist, zeigt sich in der gesetzlichen und gesellschaftlichen Diskriminierung Homosexueller bei der Frage „Ehe für Alle“. Selbst die saarländische Ministerpräsidentin Annegret Kramp-Karrenbauer, nicht Mitglied der AFD, wandte in der Diskussion um die –Homo-Ehe– ein, dann könne man ja auch gleich Inzest und Polygamie […]
Bester Laune trafen sich Ende März ausgewählte BALLY WULFF Kunden zum Top-Thema Gastronomieaufstellung. Das Traditionsunternehmen positionierte sich klar als Trendgeber und Mei-nungsmacher für passgenaue Gastro-Produkte und stellte zunächst die umfangreichste Produktpalette aller Zeiten mit vielen speziellen Features und Funktionen für die Gastronomie vor, wie z.B. die Fernwirkung oder die sehr erfolgreichen Spielepakete MAXIPLAY SELECT und […]
Am 6. Mai 2017 läutet das Ostseebad Boltenhagen an der mecklenburgischen Ostseeküste die Saison ein. Ein buntes Veranstaltungsprogramm mit zahlreichen Attraktionen für die ganze Familie begleitet Urlauber durch den Sommer. Zum Auftakt lockt ein großer Sandburgenwettbewerb, bei dem die Teilnehmer ihrer Kreativität freien Lauf lassen können. Ob im Team oder allein, ob Burgen oder Figuren […]
Die diesjährige Messe ProWein hat hinsichtlich der Aussteller- und Besucherzahlen wieder neue Maßstäbe gesetzt. Die 58.500 Fachbesucher aus aller Welt unterstrichen einmal mehr den bedeutenden Charakter der ProWein als Business-Plattform für die internationale Wein- und Spirituosenbranche. In Düsseldorf wurden den Besuchern die Produkte von über 6.500 Ausstellern aus mehr als 60 Nationen präsentiert. Die Hälfte […]
Der Bayerische Brauerbund e.V. und der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband e.V. laden jedes Jahr zum Wettbewerb um die Goldene BierIdee ein. Ausgezeichnet werden ungewöhnliche, innovative Ideen und Strategien für die aufmerksamkeitsstarke und zielgruppengerechte Vermarktung von Bayerischem Bier. Auch in diesem Jahr können sich Brauereien, Getränkevertriebe, Gastronomiebetriebe, Tourismusverbände, Event- und Reiseveranstalter, Museen, Verlage, Redaktionen, E-Commerce-Anbieter und […]
Ein Mops kam in die Küche … auch wenn so mancher Koch sich ungesund ernährt, sollte er (oder sie) diesen Lebensstil auf keinen Fall auch seinen Gästen aufzwingen. Gäste sind gutgläubige Menschen und vertrauen der Gastronomie ihren Körper an! „Dass der Mensch täglich etwa ein Gramm Eiweiß pro Kilo Körpergewicht benötigt, um sich selbst und […]
Während der Schwangerschaft verändert sich der Körper langsam, konzentriert sich auf das werdende Leben und stellt sich auf die Geburt des Kindes ein. Auftretende Empfindlichkeiten und neue Vorlieben begleiten diesen intensiven Prozess. Sie sind auch Ausdruck für die Flexibilität, die Umstellungsfähigkeit der zukünftigen Mama auf die neue Situation. Zuwendung – einerseits von der Außenwelt gegenüber […]
McDonald–s Deutschland macht Lust auf Sommer mit den neuen Wraps und Salaten und bringt zugleich attraktive Angebote für Burger-Fans ins Restaurant. McDonald–s Deutschland kommt mit neuer Vielfalt dem Wunsch der Gäste nach Abwechslung im Angebot nach: Ab dem 30.03. gibt es die „McWrap®&Salads“ dauerhaft im Standard-Sortiment. Die McDonald–s Gäste haben dann zukünftig die Wahl zwischen […]
Die weltweit führenden Hotelgruppen Asiens vereinen ihre Gästeloyalitätsprogramme GoldenCircle von Shangri-La und Taj InnerCircle. Zusammen verfügen beide über rund sechs Millionen Mitglieder weltweit. Mit der Einführung des Angebots „Warmer Welcomes“ können teilnehmende Gäste ab 28. März 2017 in insgesamt rund 200 Shangri-La und Taj Hotels in 131 Destinationen Punkte sammeln und einlösen. Es ist das […]
Areas, die internationale Reisegastronomiemarke der Elior Group, hat sich mit der Marke RETREAT für ein neues kulinarisches Konzept am Flughafen Kopenhagen (CPH) zusammengeschlossen, der für seinen Gastronomieservice im Jahr 2016 zum zweiten Mal in Folge zum besten Flughafen der Welt gekürt wurde. Mit dieser neuen einheimischen Gastronomiekette , inspiriert von Real Food Fast, hilft Areas […]
29. März 2017 – OpenTable, der weltweit führende Online-Reservierungsservice für Restaurants und Teil der Priceline Group (NASDAQ: PCLN), veröffentlichte heute Details über wichtige Updates zu seinem Restaurantmanagement-Vorzeigeprodukt GuestCenter. Mit dem Fokus auf Verfügbarkeit und Personalisierung von Restaurants entwickelt, bieten die neuen Funktionen Gastronomen nun noch mehr Kontrolle über die Gästeanzahl in ihrem Restaurant und über […]
WMF Elektrogrills
Passend zum Frühlingsanfang kreierte der BLOCKBRÄU Braumeister das JUST BEER Frühlingsgold eigens für die Better-Burger-Kette Jim Block. Nach einer intensiven Verkostungsphase lädt seit Mitte März das Golden Ale Craft Beer der Hamburger Gasthaus-Brauerei dazu ein, das Jim Block Burger-Erlebnis abzurunden. Mit seinem intensiv fruchtigen und aromatischen Geschmack greift das naturtrübe Vollbier die Jahreszeit auf. Das […]
Schwalbach, März 2017. „Intuition, Kreativität und Mut zum Experimentieren“, antwortet Beth Liston, wenn man sie nach ihrem Geheimnis bei der Weinherstellung fragt. Die Kalifornierin hatte schon immer eine Leidenschaft für Wein und kehrte nach einer erfolgreichen Karriere in der Wirtschaft 2007 zu ihrer Passion zurück. „Ich möchte die Menschen überraschen“, sagt die extrovertierte Liston, die […]
Tom Heinzle gilt als Pionier neuartiger Grill-Kulinarik. Als Querdenker interpretiert er das Grillen neu und kreiert dabei mit seinem eigenen Stil ganz außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Seine kreativsten Rezepte hat er nun in seinem neuen Buch Toms Grillwerkstatt zusammen getragen und stellt darin eindrucksvoll unter Beweis, dass Grillen sehr viel mehr sein kann, als einfach ein Stück […]
Gemeinsame Zeit verbringen ? das bereitet an diesem Ehrentag allen Müttern eine ganz besondere Freude. Ein gemütliches Frühstück zu zweit, ein duftender Blumengruß oder romantische Kerzenlichtstimmung ? Villeroy & Boch präsentiert trendige Farben und Formen, die den gedeckten Tisch und das Interieur auf ganz besondere Weise verschönern. Leichte Frühlingsfrische zum Frühstück ? Schwungvoll und […]
60 Minuten Mittagspause sind schnell vorüber. Doch wie nutzt man diese in Hotellerie und Gastronomie gerne als „Zimmerstunde“ titulierte Auszeit als Hotelier sinnvoll? Diese Frage wurde zum Leitsatz eines neuen Magazins, das seit 20. März 2017 viermal jährlich kostenfrei 10.000 Hoteliers aus Bayern, Österreich und Südtirol erhalten. Das neue Magazin soll für inspirierende Gehirn-Stürme und […]
Nach diesen Insidertipps wollen Sie nie wieder weg.
Nach diesen Insidertipps wollen Sie nie wieder weg.
