Beats am Berg

Lässige Pistengaudi im mama thresl-Style: Als neue Interpretation der Alpen-Gastronomie lädt die am 18. Dezember 2015 eröffnete hendl fischerei an der Asitz Bergstation im Skicircus Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn in der aktuellen Wintersaison immer dienstags von 18 bis 22.30 Uhr zur „CIROC – Step into the Circle Party“ ein. Im Rahmen des Events heizen wöchentlich […]

In Deutschland beginnt ein neues Kapitel für das Teilen von Wohnraum

Im Jahr 2013 war Hamburg die weltweit erste Stadt, die klare und einfache Regeln für den Umgang mit dem Teilen von privatem Wohnraum einführte. Während die Anzahl der Einwohner stärker und schneller wuchs als der verfügbare Wohnraum, musste die Stadt Maßnahmen ergreifen, damit auch zukünftig Wohnraum für Hamburgs Einwohner bezahlbar bleibt. Hamburg stellte ein neues […]

(Aus-)Zeit mit der besten Freundin

Zwischen Familie, Alltag und Job kommt die Zeit mit der besten Freundin oft zu kurz. Das Holzhotel Forsthofalm in Leogang im Salzburger Land ist ein idealer Rückzugsort für abwechslungsreiche Mädelstage und bietet ab sofort das spezielle Arrangement „For Woman: Private Spa Party“ an. Ob eine Runde Wellness im Sky Spa mit beheiztem Außenpool, vom Bett […]

Natururlaub und Kultur auf Südtiroler Art im Hotel Schloßblick Panorama Residence

Erleben Sie Südtirols spannende Geschichte Starten Sie von Ihrem Appartement in Brixen ins Abenteuer.Die Gemeinde Brixen nahe der Rodenecker Alm bietet Ihnen wunderschöne Ortschaften, die zum Verweilen und Bummeln einlädt. Die Stadt Meran ist auch nicht weit entfernt und hat auch viel Historisches zu bieten. So ist ihr Stadtkern aus dem 13. Jahrhundert noch gut […]

»Das Schäfer« in Fontanella hat eröffnet – BILD

Eingebettet im Herzen des Großen Walsertals auf 1.156 m Seehöhe, hat »Das Schäfer« eröffnet, ein einzigartiges 4*+ Refugium. Die umliegenden Walser Gipfel bilden die atemberaubende Kulisse und gleichzeitig die Bühne für »Das Schäfer«. »Wir wollen unseren Gästen nicht nur ein perfektes Ambiente für ihre Urlaubsbedürfnisse schaffen, sondern auch einen nachhaltigen Werteeindruck des Lebens in unserem […]

Luxus-Urlaub in Südtirol im Hotel Valentinerhof ****

Lassen Sie sich von der vielfältigen Kultur Südtirols fesseln Die sagenumwobenen Dolomiten warten nur darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. In Seis am Schlern trifft wilde Natur auf traditionelle Bergdörfer. Aber auch Sportler werden hier nicht zu kurz kommen, auf 60 Km Pistenkilometern können Skifahrer auf der Seiser Alm ihr Können beweisen. Die schönste Hochalm […]

Türen öffnen zu neuen Umsätzen wie worldhotels und duetto effektiv Erträge verwalten

Heutzutage hat sogar grundlegendes Revenue Management in der Hotellerie eine übergeordnete Wichtigkeit angenommen. Geschäftsverständnis, eine entsprechende Segmentierung und eine daraus entstehende, präzise Nachfragenvorhersage führen zu einer optimalen Preisgestaltung und zu mehr Umsatz. Eine Preisgestaltung basierend auf der besten verfügbaren Rate war lange Zeit zentral für das traditionelle Ertragsmanagement – mit dem Aufkommen von neuen Distributionskanälen […]

Restaurant der Zukunft: Gäste wünschen sich digitale Services / Eine Bookatable-Umfrage zeigt: Gäste freuen sich über zusätzliche Services wie WLAN oder digitale Speise-Informationen (FOTO)

Das neue Jahr ist gestartet und viele Branchen stellen sich die Frage: Welche Trends erwarten uns in der Zukunft? In der Gastronomie ist dies nicht anders und so fragte Bookatable, der Online-Reservierungs-Service, 645 Gäste aus dem deutschsprachigen Raum nach ihren Ideen für ein „Restaurant der Zukunft“. Ein positives Feedback für die Gastronomen vorweg: Offenbar sind […]

Klimaneutral tagen im „The Monarch Hotel“: Das Vier-Sterne-Superior Hotel verringert die globalen CO2-Emissionen

Das „The Monarch Hotel“ in Bad Gögging wirkt dem Treibhauseffekt entgegen. Ab sofort können Veranstalter im größten Tagungshotel Niederbayerns ihren Ausstoß an CO2 durch Unterstützung eines international anerkannten Klimaschutzprojekts ausgleichen. Eine Urkunde bescheinigt anschließend die Klimaneutralität des Events. Globale Kooperation für die Umwelt In Zusammenarbeit mit ClimatePartner werden im „The Monarch Hotel“ auf Wunsch die […]

Bei xanthurus: Roter Wein zum Valentinstag

Weine bei xanthurus werden von renommierten Weingütern und Châteaus aus bewährten Anbaugebieten rund um die Welt bezogen.  Dabei sind Weine aus traditionellen Winzerkellern in Frankreich, Spanien, Italien oder Deutschland ebenso vertreten wie exotischere Exemplare aus Argentinien, Georgien, Israel, Südafrika und Neuseeland. Es bleibt jedem Weinliebhaber überlassen, ob er auf heimische und vertraute Weine zurückgreifen oder […]

Reisetrends 2016: Deutsche wollen mehr reisen und mehr dafür ausgeben

Neues Jahr, neues Reiseglück – 2016 ist gerade aus den Startlöchern, schon meldet sich in vielen Köpfen das Fernweh. Im Schnitt zieht es die Deutschen dieses Jahr 2,8 Mal in die Ferne – etwas mehr als im Vorjahr (2015: 2,7 Mal). Das ergab eine aktuelle Umfrage von lastminute.de, dem Experten für Online Reise und Freizeit, […]

Uckermärker Käse nach Tilsiter Art aus der Uckermark

Mit dem Uckermärker Käse haben die Käsezauberer der Bauernkäserei Wolters aus der Uckermark neben dem beliebten Uckerkaas nach Gouda-Tradition eine neue Schnittkäselinie entwickelt. Uckermärker Käse basiert auf der Tradition des Tilsiter Käses und wird mit einer schmackhaften Naturrinde veredelt. Mild, leicht würzig und pikant zergeht diese Spezialität auf der Zunge: Ein besonderes Mundgefühl und ein […]

Schmidt: „Die Stadt braucht das Land!“

?Urbanisierung ist der Megatrend unserer Zeit. Die Agrarminister der Welt sind die Ernährungsminister der Megacities und Metropolen.  Bis 2050 werden UN-Prognosen zufolge drei von vier Menschen weltweit in Städten leben. Urbanisierung kann aber nur im Zusammenspiel mit einer nachhaltigen und effizienten Landwirtschaft gelingen. Die Landwirtschaft und die Ländlichen Räume liefern Nahrungsmittel und sind deshalb der […]

1. VeggieWorld Hamburg – vielfältiges Rahmenprogramm

VeggieWorld Hamburg vom 12.-13.03.2016 Vorträge & Live-Kochshows mit den Stars der veganen Szene Europas größte und älteste Messe rund um den veganen Lifestyle kommt in den hohen Norden ? vom 12.-13. März findet die erste VeggieWorld Hamburg in der MesseHalle Hamburg Schnelsen statt. Neben den etwa 70 Ausstellern erwartet die Besucher ein abwechslungsreiches, unterhaltsames und […]

Gastgewerbeumsatz im November 2015 preisbereinigt 1,4 % höher als im Vorjahr

Die Unternehmen des Gastgewerbes setzten in Deutschland im November 2015 preisbereinigt (real) 1,4 % mehr um als im November 2014. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, betrug der Zuwachs nominal, also ohne Berücksichtigung von Preisveränderungen, 3,7 %. Die Beherbergungsunternehmen erzielten preisbereinigt 2,1 % und nominal 3,4 % höhere Umsätze als im November des Vorjahres. […]

Essen wie bei Muttern – traditionelle Küche aus Altmühlfranken“ vom 15. bis 24. Januar

Andreas Scharrer von der Zukunftsinitiative des Landkreises weiß: „,Essen bei Muttern‘“ – damit verbinden wir immer Heimat, Geborgenheit und Gemütlichkeit. Und natürlich schmeckt’s bei Muttern immer am besten! An ihrer Kochkunst wissen wir einiges zu schätzen. Traditionelle fränkische Gerichte, deren Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben und stets weiter verbessert wurden, haben sich zu kulinarischen […]

Pressekonferenz „Das Mühlviertel& die BierWeltRegion – ein einzigartiges touristisches Zukunftsprojekt“

Wir laden Sie sehr herzlich zum Mühlviertel-Pressegespräch „Das Mühlviertel & die BierWeltRegion – ein einzigartiges touristisches Zukunftsprojekt“ am Dienstag, 19. Jänner 2016 um 11.00 Uhr im Oberösterreichischen Presseclub, Saal B, Landstraße 31, 4020 Linz ein. Die Themen des Pressegesprächs lauten: * Die Markendestination Mühlviertel wächst weiter * Die touristische Marke Mühlviertel profiliert sich * Neue […]