Arbeitgeber finden ihre Mitarbeiter künftig bei Jobsterne

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(Stuttgart, 30. Januar 2012) Jobs, Jobs, Jobs: Jobsterne (www.jobsterne.de), das neue Jobportal der AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung mit den meisten Stellenangeboten der Branche, startet nun für Arbeitgeber eine einzigartige Offensive: Ab sofort können Hoteliers und Gastronomen ihre Stellenanzeigen direkt auf Jobsterne schalten. Sehr großen Anklang fand die Vorstellung in Berlin bei der Gala Hotelier […]

Wohnmobile einmal anders interpretiert – Modellausstellung im Parkhotel Stuttgart Messe-Airport

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Echterdingen, 30. Januar 2012: Fünf Wohnmobil-Modelle mit fantasievollen Namen wie Happiness Hotel, Jungla Paraiso, SLT Express, Pforzheimer und Rising Paradise bereichern bis Ende April die Hotellobby des Parkhotel Stuttgart Messe-Airport in Echterdingen. Beim Betrachten der Fahrzeuge begibt man sich sofort auf eine Reise durch fremde Länder und in aufregende Abenteuer. Dabei entdeckt man immer wieder […]

Liebes-Menü zum Valentinstag im Berliner Restaurant Jolesch

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Liebe geht durch den Magen. Deshalb bietet das bekannte österreichische Café Restaurant Jolesch in Berlin-Kreuzberg allen Liebespaaren und solchen, die es werden wollen, am Valentinstag etwas ganz Besonderes an: ein anregendes 5-Gänge-Menü, das Lust auf mehr macht…. Leicht und fluffig sind die drei Vorspeisen bestehend aus einem Rote-Bete-Carpaccio, Orangencreme und Kabeljau im Brickteig sowie einer […]

ITB Berlin Kongress: Machtverschiebungen in der Hotellerie

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Markenmacht, Sicherheit im Hotel und Nachwuchs-Problematik – Renommierte Experten und Geschäftsführer der internationalen Hotellerie diskutieren auf dem ITB Hospitality Day am 8. März 2012 über aktuelle Strömungen und Herausforderungen Sicherheitsfragen beim Hotelaufenthalt, die Personalnot in der Hotellerie oder die Konsolidierung der Hotelportale stehen beim diesjährigen ITB Hospitality Day im Rahmen des ITB Berlin Kongresses auf […]

Mit neuer Auszeichnung in das Frühjahr

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Das ADLER THERMAE Spa & Relax Resort in Bagno Vignoni in der südlichen Toskana wurde vom amerikanischen Online Reiseführer Gayot.com als einziges Haus in Italien unter die Top 10 der besten Wein Spas weltweit gewählt. In der malerischen Südtoskana, nahe den Weinhochburgen Montepulciano und Montalcino, bezieht das Fünf-Sterne-Haus im Spa-Menü bei Brunello-Bad, Weintrauben Massage oder […]

relexa hotel Harz-Wald Braunlage ist wieder TopHotel bei HolidayCheck

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Nun hat es Direktor Wilfried N. Eulderink wieder „Schwarz auf Weiß“, wie hoch sein Hotel in der Gunst der Gäste steht. „Ein toller Erfolg für mein ganzes Team“, freut sich Eulderink über die erneute Preisverleihung. Vor allem in der Ferienzeit geben „meine Leute“ alles, diesen Preis haben wir uns richtig erarbeitet! Natürlich werden wir uns […]

Die Nutzer haben gewählt!

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Das ADLER DOLOMITI Spa & Sport Resort in St. Ulrich, Südtirol, wurde von den Nutzern des internationalen Reisebewertungsportals TripAdvisor unter den italienischen Häusern zum Sieger in der Kategorie „Wellness, Spa & Relax“ gekürt. In Europa und weltweit gilt es dem Portal zu folge als zweitbestes Hotel. Die Wellness- und Wasserlandschaft mit unterirdischem Solesee erstreckt sich […]

Harmonie am Herd und auf dem Teller: So arbeitet das Küchenteam der Vineria

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„Ganz ehrlich: So entspannt und zielorientiert wie im Moment ist es in unserer Küche selten zugegangen.“ Vineria-Chef Peter G. Rock sagt das nicht ohne einen Anflug von Stolz. Dabei stellt die Vineria sehr hohe Ansprüche an das Küchenteam. Das tägliche A-La-Carte-Geschäft mit den bis zu 120 Gästen ist allein angesichts der gebotenen Speisen schon eine […]

10 Gastköche, 10-Gänge-Menü, 10 Winzerweine: Grandioser Gala-Abend zum Auftakt des 125-jährigen Jubiläums

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Mit einem Gala-Abend startete die Oppenauer Gastronomenfamilie Schmiederer in diesen Tagen in die Feierlichkeiten zum 125-jährigen Bestehen der „Kalikutt“: 10 Gastköche der Spitzengastronomie verwöhnten rund 80 Gäste mit einem genussreichen 10-Gänge-Menü. Larissa Stäbler, amtierende Ortenauer Weinprinzessin, präsentierte zehn hierzu passende Winzerweine. Dieser mittlerweile zehnte Winterschlemmer-Abend gilt inzwischen als feste Institution im kulinarischen Geschehen der Region. […]

Orderman vergibt –Gastro-Stipendium 2012– – BILD

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Um zwei Stipendien im Wert von insgesamt 4.000 Euro können sich Studierende und Schüler an Gastro-Bildungseinrichtungen derzeit via Facebook bewerben. Orderman hat die Initiative –Orderman Gastro-Stipendium 2012– ins Leben gerufen, um ambitionierte zukünftige Gastronomen zu fördern. Die Firma Orderman hat sich seit ihrer Gründung 1993 die Verbesserung des Services in Gastronomiebetrieben auf die Fahnen geschrieben. […]

Sperrfrist bis 30. Januar, 19.45 Uhr: „Hotelier des Jahres“ wird ausgezeichnet (Dietmar Müller-Elmau / „Special Award“ für Robinson Club GmbH)

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Der Preisträger: Dietmar Müller-Elmau
(Schloss Elmau) / "Special Award" für die Robinson Club GmbH

Vor rund 1.000 Gästen aus der Hotelbranche wird am heutigen Abend
in Berlin der "Hotelier des Jahres" ausgezeichnet. Mit diesem
namhaften Preis ehrt die AHGZ Allgemeine Hotel- und
Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag, Frankfurt)
seit 1990 herausragende Leistungen in der Hotellerie.

Preisträger in diesem Jahr ist Dietmar M&

Riesling-Rendezvous begeistert Besucher

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Das Riesling-Rendezvous der Pfalzwein- Werbung im Mannheimer Schloss hat einmal mehr die Besucher begeistert. Die Chance mehr als 170 Spitzenrieslinge von links und rechts des Rheins zu probieren ließen sich 550 Riesling-Fans nicht entgehen. 44 Weingüter aus den vier deutschen Anbaugebieten Pfalz, Baden, Franken und Württemberg waren beim 7. Riesling-Rendezvous vertreten, so viele wie nie […]

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