Buckelpisten und Buchteln mit Vanillesauce, die „krosse“ Carvingteststrecke und ein Krustlbratl, die „gerippte“ FIS-Abfahrt und eine Lammkrone: Nach dem Pistenspaß am Mölli lüften Feinschmecker im Panoramarestaurant Eissee die besten Kärntner Küchengeheimnisse. Der Mölltaler Gletscher gilt mit 3.122 Metern als höchster Skiberg Kärntens – und einziges Gletscherskigebiet des südlichsten Bundeslands. Das Panoramarestaurant Eissee am Gletscherrand auf […]
Wenn der Herbst ins Land zieht, ist in Südtirol Hochsaison. Allem voran das berühmte Törggelen und viele, viele Herbstfeste und Traditionen mehr locken Genussmenschen aus nah und fern. Über den Dächern von Meran, im Herzen einer traumhaften Wander-Berg-Welt liegt das kleine (50 Gäste), liebevoll geführte Privathotel Ansitz Golserhof****s. Romantisch eingebettet schmiegt es sich in die […]
Wenn Herbert Raffalt die Kamera zückt, hat er die Naturschönheiten der Dachstein-Tauern-Region im Visier. Von 28. September bis 4. Oktober 2014 kommt der staatlich geprüfte Bergführer, vielfach ausgezeichnete Fotograf, Buchautor und Vortragende in das Hotel Schwaigerhof****s nach Rohrmoos. Eine Woche lang (vier oder sechs Übernachtungen) sind die Gäste des Hauses eingeladen mit dem „Augenmensch und […]
Gold, Rot, Braun – der Herbst zeigt sich bunt und farbenfroh, gleichzeitig erdverbunden und großzügig in seinen Gaben. Im For Friends Hotel in Mösern bei Seefeld in Tirol wird diese besondere Jahreszeit mit einem Kulinarik-Package der stilvollen Art gefeiert, das den Herbst in all seinen Facetten zeigt. Die „Goldene Herbsttafel“ von 14. September bis 2. […]
Im Herbst „brennen“ Wanderer darauf, die farbenprächtige Bergwelt des Karwendels zu erobern. Heiß her geht es auch, wenn Toni Rossetti und Franz Hupfauf ihre Brennkessel anheizen und die eingebrachte Obsternte in „hochprozentigen“ Genuss verwandeln. Bei nationalen und internationalen Prämierungen sind sie immer wieder im Spitzenfeld vertreten: Toni Rossetti und Franz Hupfauf, zwei der meistdekorierten Edelbrenner […]
Vier Fünftel aller Menschen leiden laut einer deutschen Studie an Unverträglichkeiten und Allergien, immer öfter auch Kinder. Im Leading Family Hotel & Resort Alpenrose****S sind empfindliche Gäste gut aufgehoben. Sowohl die Hotelzimmer als auch das All-inclusive-Angebot sind „Allergiker tauglich.“ Chronische Müdigkeit, Herz-Kreislauf-Beschwerden und Gewichtsprobleme: Das sind nur einige Symptome, die von Unverträglichkeiten und Allergien ausgehen. […]
Im Oktober 2014 dreht sich im Berghotel Maibrunn****S im Bayerischen Wald alles um Kunst und Wein. Die leidenschaftliche Gastgeberin Anna Miedaner eröffnet anlässlich des „Art & Vino Weekend“ (17.–19.10.14) einen Weinberg, den das Pfalzer Winzerehepaar Birgit und Rolf Bogen direkt neben dem gemütlichen und trotzdem edlen Designhotel angelegt hat. Hotelgäste können für einen der 48 […]
Die Urlaubsregion St. Englmar im Bayerischen Wald bietet Genusswanderern im Herbst alles, was das Herz begehrt: 125 Kilometer bestens markierte Wanderwege, gemütliche Berggasthäuser und wunderschöne Ausblicke von den vier Tausendergipfeln Knogl (1.056 m), Predigtstuhl (1.024 m), Pröller (1.048 m) und Hirschstein (1.095 m). Ein Highlight im wahrsten Sinne des Wortes ist der WaldWipfelWeg. Der zwei […]
Wenn der Herbst die Blätter in strahlendes Gelb und Rot taucht und die Sonne in Kärnten warm und mild vom Himmel scheint, bietet www.geheimtipps-kaernten.at Genießern, Erholungsuchenden und Sportlern Urlaub abseits ausgetretener Wege. Die neue Reiseplattform versteht sich als Onlinefeinkostladen und funktioniert anders als andere Reiseportale: Die User suchen nicht nach einer bestimmten Region oder einem […]
Das Boutique Hotel Vivenda Miranda in Lagos an der portugiesischen Algarve war schon bisher ein Insidertipp für Romantiker und Genießer. Durch das erste Neal’s Yard Remedies Spa Europas wird es zum „Place to be“ für ganzheitlichen Lebensstil. Die Lage der Aristokraten-Villa aus dem 17. Jahrhundert auf den malerischen Klippen oberhalb des Porto de Mós, mit […]
1990 ließ der Schweizer Geschäftsmann Urs Wild an der portugiesischen Algarve bei Lagos eine Adelsvilla aus dem 17. Jahrhundert zu einem geschmackvollen Boutiquehotel umbauen. Heute ist das Hotel ein Refugium für Genießer, die den Sommer in die Verlängerung gehen lassen. Während Mitteleuropa langsam unter den herbstlichen Hochnebeln versinkt und sich die Quecksilbersäule bei 10 Grad […]
Großarltaler Gastlichkeit und Landleben halten heuer Einzug auf der Wiener Wies‘n. Von 25. September bis 12. Oktober 2014 sind die Großarler Gastwirte mit der Großarltal Alm zu Gast auf dem Wiener Oktoberfest. Ganz neu bildet die gemütliche Alm aus dem Salzburger Land einen gastronomischen Höhepunkt auf dem Wies‘n Gelände. Die Großarler Gastwirte aus der beliebten […]
Wenn im Grossarltal der Herbst ins Land zieht, erreicht das Jahr einen seiner Höhepunkte. Von Ende August bis Mitte Oktober wird der Bauernherbst gefeiert. Bei großen Festen und traditionsreichen Feierlichkeiten kommen Einheimische und Gäste zusammen, um bäuerliche Traditionen und echte Volkskultur zu leben. Sie verkosten die regionalen Köstlichkeiten, die während des Sommers auf den Almen […]
… so sagt man im Berchtesgadener Land. Dahinter verbirgt sich weniger Wehmut als vielmehr die Vorfreude auf den Bauernherbst und seine zahlreichen Feste und Traditionen. Ländliche Bräuche wie der Almabtrieb oder das Erntedankfest, der Krax‘n Sonntag oder das Herbstfest Ramsau sind in und um Berchtesgaden keine inszenierten Veranstaltungen, sondern gelebtes, authentisches Brauchtum. Mitten im historischen […]
Ein besonderes „Platzerl“ für eine wirklich erholsame Herbstauszeit. Wer seinen Weg in das Salzburger Grossarltal findet, kann nur gewinnen: Erholung, Kraft, Energie, Freude, Natur – all das und noch viel mehr verkörpert dieses ursprünglich gebliebene und traditionsreiche „Tal der Almen“. Seit Jahrzehnten ist das HOTEL EDELWEISS****s in Grossarl die führende Genussadresse in der Region. Betreuter […]
Im Rupertiwinkel ist die Welt noch in Ordnung. Dort, inmitten von Oberbayern, steht seit 1850 ein großes Gut mit einem traumhaften Panoramablick über die sanften Hügel der Voralpenlandschaft. Heute präsentiert sich das historische GUT EDERMANN als ein Spa-Hotel, das seinesgleichen sucht. Schritt für Schritt, Idee für Idee und Baustein für Baustein verwandelten die Eigentümer das […]
“Iss, iss!” Der Name des Hotel-Restaurants Niam Niam bedeutet auf Khmer, der Sprache der Einheimischen, so viel wie “Iss, iss!” – was als höfliche Aufforderung verstanden werden darf, in die kulinarische Welt des Navutu Dreams Resort & Spa einzutauchen. Das Team um Chefkoch Vuthy verbindet auf kunstvolle Weise kambodschanische Elemente mit traditionell-italienischen Einflüssen und zeitgenössischer […]
Das Zillertaler Lifestylehotel alpinahotel****S serviert seinen Gästen am 13. September 2014 ein ganz besonderes Schmankerl: Bei einer Livekochshow dürfen sie Tim Mälzer beim Kochen über die Schulter schauen. In äußerst exklusivem Rahmen erleben maximal 80 Personen den unverwechselbaren Charme des Popstars der deutschen Küche hautnah. Der berühmte TV-Koch wird aus dem Nähkästchen plaudern und wertvolle […]
Das Vorarlberger Ehepaar Carmen und Bernd Schott erfüllt sich und seinen Gästen an der Südsteirischen Weinstraße einen Lebenstraum: Ein exklusives Boutique- und Wohlfühlhotel, in dem Schlafen, Schwelgen, süßes Nichtstun und Träumen Programm sind. Atmosphäre, Qualität und Individualität prägen das neue Vincent Hotel auf der ganzen Linie. Nur 13 Zimmer und Suiten laden Ruhesuchende und Genießer […]
Nach den großartigen Erfolgen der letzten beiden Jahre ist das Sommertheater Winterthur bereits zum dritten Mal zu Gast in Sils-Maria. Passend zum Stück wird am 14. August 2014 die skurrile Hotelgeschichte „Ein Traum von Hochzeit“ in dem imposanten und denkmalgeschützten Jugendstilspeisesaal im Hotel Edelweiss**** aufgeführt. Es ist schon nicht ganz alltäglich, wenn ein ganzes Theaterensemble […]
