„Du bist, was du isst“: Bio und regional im Castello Königsleiten

Egal ob Tafelspitz mit Semmelkren, Lamm mit Rosmarinkartoffeln, Hirschsteak oder Forelle Müllerin Art, das Wohlfühlhotel Castello Königsleiten auf dem Hochplateau zwischen Hohen Tauern und Zillertal kocht „Allesesser“, Vegetarier und Veganer mit Pinzgauer Spezialitäten ein. „Es ist wichtig zu wissen, was wir essen und woher unsere Lebensmittel stammen“, meint Hotelchef Christian Eder. Grund genug, dass er […]

Starkoch Roland Trettl kocht im Larimar

Von 25. bis 27. Mai 2015 legt das Hotel & Spa Larimar in Stegersbach nicht nur einen Gang zu – sogar ein ganzes Sechs-Gänge-Menü! Dann verwöhnt das Larimar-Küchenteam seine Gäste mit viel Fingerspitzengefühl, österreichischen Spitzenweinen – und zwei Spitzenköchen. Im Mai treffen im Hotel & Spa Larimar****S in Stegersbach Wellness und Genuss auf besonders harmonische […]

Designhotel im Südtiroler Spargeldreieck:Spargelwochen im April und Mai

Der Frühling und der Spargel sind für Feinschmecker ein „Traumpaar“. Im Südtiroler Spargeldreieck Terlan, Vilpian, Siebeneich wagt sich das zarte Gemüse bald hervor und wird im April und Mai mit den Spargelwochen gebührend begrüßt. Zehn Spargelrestaurants laden täglich zum Genuss von kreativen Gerichten mit dem frischen Terlaner Spargel. Von 18. April bis 16. Mai 2015 […]

„Wine and Dine“ im Wellness- und Lifestyleresort

Im MOHR life resort im Tiroler Außerfern werden besondere Tage mit kulinarischen Verwöhnmomenten gekrönt. Zu jedem Urlaubspaket kann ab sofort „Wine & Dine“ dazu gebucht werden. Das kulinarische „Extra“ beinhaltet ein Sieben-Gänge-Gourmetmenü inklusive korrespondierenden Weinen. In das Wellness- und Lifestyleresort in Lermoos ziehen sich Genussmenschen zurück. Es zählt schon lange zu den besten Wellnesshotels des […]

Ganzheitlich genießen im Tempel der Erholung

Wenn Wellness, dann vom Besten? Wer in Sachen Wellness keine Kompromisse eingeht, ist im MOHR life resort im Tiroler Außerfern an der richtigen Adresse. Das extravagante Lifestylehotel lädt zur exklusiven Auszeit in den Bergen. Schon lange hat das Haus seinen fixen Platz unter den top Wellnesshotels des Landes. Im Einklang von natürlichen und modernen Elementen […]

Frühlingsfest in der LOISIUM WeinErlebnisWelt

Die LOISIUM WeinErlebnisWelt startet am 19. April 2015 mit ihrem großen Frühlingsfest in die neue Ausflugssaison! Ab 10 Uhr findet ein Familien-Gottesdienst im Marillengarten inklusive Oldtimersegnung statt. Anschließend präsentiert zum ersten Mal ein regionaler Schmankerlmarkt vor dem Besucherzentrum Köstlichkeiten aus heimischen Produktionen. Prof. Friedrich und die New Orleans Dixielandband versorgen zwischen 11 und 14 Uhr […]

Kleinwalsertal: Original mit immer neuen Ideen

Vier Vorarlberger Orte, auf drei Seiten von den Allgäuer Alpen umgeben: Sie machen die Welt des Kleinwalsertals aus – und eine Urlaubswelt, die von Originalität, Eigenständigkeit und Aufgeschlossenheit geprägt ist. „Erlebe das Original“: Diese Ansage macht das Vorarlberger Kleinwalsertal nicht ohne Grund. Das Tal hat nämlich einen Sonderstatus: Seine vier Ortschaften Riezlern, Hirschegg, Mittelberg und […]

„Wild“ auf die Kleinwalsertaler GenussRegion

Das Kleinwalsertal ist die erste österreichische GenussRegion in Vorarlberg für Wild und Rind. Im Rahmen des Wochenprogramms „SommerErlebnisse on top“ wird schon das Gehen zum echten Genuss. Ein wöchentlicher „Streifzug durch die GenussRegion“ im Kleinwalsertal heftet sich auf die Fährten der Leitprodukte Rind und Wild. Begleiter auf der Wanderung ist Herbert Edlinger – früher Küchenchef […]

Heiße Neuigkeiten aus Mallorca

Auf Mallorca, in der Bucht von Santa Ponsa, macht das Hotel Bahia del Sol**** von sich reden. Wer „Santa Ponsa“ spontan mit dem Café Katzenberger in Verbindung bringt, liegt auch richtig. Das Bahia del Sol ist nur einen Katzensprung von dem In-Café entfernt und hat gute News für Fans der deutschen Kultblondine: Seit dem 20. […]

Willkommen in Südtirol

Günstig Reinschnuppern und Schlemmen: Am 27. März 2015 eröffnet der ehemalige Völlanerhof nach umfassender Neugestaltung als Alpiana Resort seine Pforten. In traumhafter Plateaulage oberhalb des Ortes Lana, rund 20 Autominuten von Meran entfernt begeistert das Südtiroler Bergrefugium Wellnessfans, Aktivurlauber und Feinschmecker gleichermaßen. Neben frischem Design in 53 Zimmern wurde der Spa-Bereich auf insgesamt drei Stockwerke […]

Coco Bodu Hithi holt Michelin Sterneköche auf die Malediven – Gourmetevents zum Genießen und Lernen

Für die beiden kulinarischen Festivals Ende Februar und Ende März lädt Coco Bodu Hithi renommierte Michelin Sterneköche und Kulinarik-Experten ein, die nicht nur Gäste mit ihren kulinarischen Kreationen erfreuen werden, sondern auch noch Kochkurse und verschiedene Vorführungen anbieten. Neben den Sterneköchen Frédéric Doucet, Nigel Haworth und Andrew Pern, werden Aktar Islam und Rogers Benham auf […]

Medical Wellness und 200 Jahre alte Badekultur

Bad Hévíz, in der Nähe des Plattensees gelegen, zählt zu den beliebtesten Wellness-Destinationen an der westungarischen Bäderstraße. Es gibt zwar viele Thermen, aber nirgendwo auf der Welt einen größeren Thermalsee. Die Spa-Angebote der modernen Wellness-Hotels in Bad Hévíz schätzen bereits über 45.000 Gäste aus Österreich und Deutschland. Basis der Wellness-Kompetenz ist der weltweit größte aktive […]

Wein und Wellness: Ungarische Genüsse seit der Römerzeit

Rassige Weine und heiße Thermalquellen: Beide Traditionen reichen in Bad Hévíz bis zu den Römern zurück – und ziehen heute Gäste wie magisch an den größten natürlichen Thermalsee der Welt. Bad Hévíz ist viel mehr als ein Kurort für klassische Therapien. Das ungarische Heilbad zählt zu jenen Plätzen in Europa, wo die Menschen hinkommen, um […]

Frühlingstrip in die Kulturmetropole Wien: Wien-Liebhaber-Pakete

Musik und Kultur liegen in der Wiener Frühlingsluft. Die schönste Jahreszeit für ausgedehnte Stadtspaziergänge steht vor der Tür – die perfekten Monate, um sich vom Wiener Charme und dem kulturellen Flair der Metropole verzaubern zu lassen. Ein Insider-Tipp für Städte- und Kulturreisende: das Hotel Beethoven Wien am Wiener Naschmarkt. Die Wien-Liebhaber-Pakete des Viersternehotels sind in […]

Magische Wiener Momente – gewusst wie und wo …

Wer im Hotel Beethoven Wien**** am Wiener Naschmarkt wohnt, dem entgeht kein Highlight der österreichischen Kunst- und Kulturmetropole. Für die Feinschmecker hat das vielleicht „wienerischste“ Hotel die besten Insidertipps für eine kulinarische Reise durch die facettenreichen Küchen der Stadt parat. Die Gastgeberfamilie Ludwig liebt ihre Heimatstadt und legt ihren Gästen die schönsten Seiten Wiens zu […]

Die Gesundheit stärken und Balance finden: Special Weekends im Vollererhof

Das Wochenende ist viel zu wertvoll, um es ungenutzt verstreichen zu lassen. Der Vollererhof**** vor den Toren Salzburgs gibt seinen Gästen am Wochenende einen „Frischekick“. Sei es ein Turbo für die Schönheit, eine extra Portion Fitness oder die pure Entspannung – in dem Hotel und Gesundheitszentrum auf 800 Metern Seehöhe ist es ein Leichtes, neue […]

„Der Löwe“ in Leogang: Neu ab Sommer 2015

In Leogang im Salzburger Land ist das Hotel „Der Löwe“ schon lang eine fixe „Institution“ für Genießer. Stets am Puls der Zeit und mit einem Händchen für mehr Lebensgenuss bezaubern die Gastgeberfamilie Madreiter und ihr tolles Team in einem traumhaften Wander- und Bikeparadies mit ihrer herzlichen Gastfreundschaft und ihrem persönlichen Service. Jetzt ist in dem […]

Sommer(nachts)traum und Jedermann

Kann es sein, dass der Mond über GUT EDERMANN ein bisschen heller scheint? Auf jeden Fall ist es paradiesisch, an einem lauen Sommerabend auf der PanoramaTerrasse des bayrischen Wellness und SpaHotels zu sitzen, ein gutes Glas Wein zu genießen und in die schier endlosen Wiesen hinauszuschauen. Vor den Toren Salzburgs ist das traditionsreiche Anwesen ein […]

Vom Genießer für Genießer

Dietmar Silly kennt keinen Stillstand, wenn es um seine Vision des Wohnens und Wohlfühlens geht. Seit den Anfängen der PURESLeben Ferienhäuser 2004 kam fast jedes Jahr ein weiteres Domizil hinzu. Nun arbeitet der Kellermeister und leidenschaftliche Koch an der kulinarischen Erweiterung seines Konzeptes. Ein Frühstückskorb bei Anreise sowie täglicher Brötchenservice sind nach wie vor bei […]

„Köstliches Naturerlebnis“ im Almsommer und Bauernherbst

Anfang Juni, wenn die Sennleute im Nationalpark Hohe Tauern ihre Hütten beziehen, beginnt der Almsommer. Eingeläutet wird er mit dem traditionellen Fest in Bad Gastein (21.06.15), zieht sich danach genussvoll durch den Hochsommer und geht direkt in den Salzburger Bauernherbst über. Unter dem imposanten Gipfel des Großglockners (3.798 m) breitet sich eine der eindrucksvollsten Hochgebirgslandschaften […]