Eyüp Aramaz: Experte für Mitarbeitergewinnung für Bäckereien, Konditoreien und Cafés (FOTO)

Eyüp Aramaz ist der Gründer und Geschäftsführer der Aramaz Digital GmbH. Der Recruiting-Experte hilft der Bäckereien und Konditoreien dabei, ausgebildete Fachkräfte und qualifizierte Mitarbeiter zu gewinnen und langfristig zu binden. Durch zielgruppenorientierte, digitale Marketingstrategien bringt er seinen Kunden mehr Sichtbarkeit und Reichweite.

Der seit einigen Jahren grassierende Fachkräftemangel macht auch vor der Bäckerbranche nicht halt. Immer m

CHEFS CULINAR und RECUP starten Partnerschaft (FOTO)

Ab 1. August gehen CHEFS CULINAR, der führende Zustellgroßhändler für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, und RECUP, der marktführende Mehrweganbieter für To-go-Getränke und Take-away-Food, gemeinsam den Mehrweg.

Auf der diesjährigen INTERNORGA, der internationalen Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien in Hamburg, einigten sich der Großhändler CHEFS CULINAR und das Mehrwegsystem RECUP auf eine Par

Mittelstandsverband: „Die deutsche Tourismusbranche braucht einen Aktionsplan“

Auch wenn das aktuelle Bild von überfüllten Flügen, vollen Stränden und Schlangen vor dem Freizeitbad eine nun wieder boomende Industrie zeigt – die heimische Tourismusbranche hat die Wunden, die die Corona-Pandemie geschlagen hat, längst nicht verwunden. "Das Geschäft läuft noch immer nicht rund und die boomende Nachfrage nach Reisen hat die Branche doch stellenweise überfordert", bestätigt auch Daniela Gerdes, Vorsitzende der Kommission

Recruiting in Zeiten des Personalmangels – so gewinnen Gastgewerbe auch künftig Fachkräfte für sich (FOTO)

Nur wenige Branchen waren so sehr von der Corona-Pandemie betroffen wie die Gastgewerbe. Viele Bars, Lokale und Hotels mussten in dieser Zeit schließen. Zahlreiche Fachkräfte haben sich in diesen Monaten nach neuen Jobs umgesehen. Kein Wunder, dass ein großer Teil der Betriebe heute über die Personalnot klagt.

Grund genug, jetzt ein erfolgreiches Recruiting aufzubauen, rät Alexander Laubner. Worauf dabei zu achten ist, welche Rolle der sich verändernde Markt s

gamescom 2022: Hotelpreise in Köln steigen im Schnitt um 68 Prozent (FOTO)

– Übernachtung am Donnerstag der Veranstaltungswoche kostet im Schnitt 263 Euro
– Doppelzimmer in Messenähe am teuersten Tag ab 228 Euro die Nacht verfügbar
– Bis zu 35 Prozent Preisersparnis durch einen Anbietervergleich über CHECK24

Die gamescom vom 24. bis 28. August lässt die Hotelpreise in Köln steigen. Am Donnerstag der Veranstaltungswoche kostet eine Übernachtung im Schnitt 263 Euro. Kund*innen zahlen damit 68 Prozent mehr als dort durchschnitt

Restaurant Gardone: Jüngster Zuwachs der Bachmair Weissach Group / Hotelier Korbinian Kohler zeigt erstmals sein neues, italienisches Restaurant „Gardone“ in „Tegernsee Phantastisch“ (VIDEO)

"Phantastische" Zeiten am Tegernsee! Mitte August eröffnet Hotelier Korbinian Kohler vom "Spa & Resort Bachmair Weissach" eine völlig neuartige, multimediale und technologiebasierte Edutainmentwelt: "Tegernsee Phantastisch" – und macht damit die Destination Tegernsee um eine weitere Attraktion reicher.

"Tegernsee Phantastisch ist meine Liebeserklärung an den Tegernsee", so Korbinian Kohler. Der Name Tegernsee Phantastisch sei dabei P

The Future of Fast Food: Die Plant-based Revolution (FOTO)

Beef- oder Plant-based Burger? Burger King® Deutschland lässt seinen Gästen die freie Wahl.

– Revolutionärer Schritt im Fast Food: Alle Beef-Burger bei Burger King® in Deutschland ab jetzt wahlweise mit Plant-based oder Beef-Patty.
– Keine Kompromisse im Geschmack: 0 % Fleisch. 100 % Geschmack.
– Seit 1997: Burger King® treibt Erfolgsstrategie und Vorreiterrolle im Bereich Plant-based voran.

Seit jeher setzt Burger King® Maßstäbe bei Burgern mit pfl

Gastgewerbeumsatz im Mai 2022 um 8,5 % gegenüber Vormonat gestiegen / Gastgewerbeumsatz noch 14,9 % unter Vorkrisenniveau

Gastgewerbeumsatz, Mai 2022 (vorläufige Ergebnisse, kalender- und saisonbereinigt)

+8,5 % real zum Vormonat

+9,8 % nominal zum Vormonat

+126,8 % real zum Vorjahresmonat

+142,7 % nominal zum Vorjahresmonat

Der Umsatz im Gastgewerbe ist im Mai 2022 gegenüber April 2022 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 8,5 % und nominal (nicht preisbereinigt) um 9,8 % gestiegen. Gegenüber dem Monat Mai 2021, als noch weitreichende Corona-Einschränkungen im Gastgewerb